倉儲(chǔ)
家庭儲(chǔ)藏白茶指南
白茶的合理存放過程可以視為白茶加工過程的延續(xù)，其儲(chǔ)藏的環(huán)境條件十分重要。引起茶葉質(zhì)變的原因主要因素有水分、溫度、氧化、光等方面，所以白茶儲(chǔ)藏要著重考慮這些因素。福鼎白茶儲(chǔ)藏條件必須是干燥、常溫、密封、遮光、無異味，這五個(gè)條件，缺一不可。干燥指
白茶能夠長期陳放的前提
純粹的是最美好的，一直喜歡工藝簡(jiǎn)單的白茶。白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，存的越久口感越是醇厚濃香，存放的時(shí)間越長，其藥用價(jià)值越高。然而新白茶也不賴，其清香不遜綠茶。無論老白茶和新白茶，因其「香」和「藥用價(jià)值」，這幾年白茶越來越普及
萬水：家庭存茶技巧！存茶很簡(jiǎn)單，但要認(rèn)真對(duì)待
茶友們中午好~今天小古和大家聊聊，家庭存茶，在無法嚴(yán)格控制溫度與濕度的情況下，如何存茶才能越陳越香？存茶，先避坑光照、潮濕和異味，是引起茶葉變質(zhì)的主要“殺手”。▼1、光照，茶容易“老”陽光照射會(huì)加速茶葉的“氧化反應(yīng)”，使茶葉的轉(zhuǎn)化速度加快，導(dǎo)
普洱茶：熱存熟、冷存香
眼下寒流來襲，北方進(jìn)入寒冬，而南方如廣東相對(duì)溫暖，以中國地大物博來論，同一種茶在不同的地方就意味著面臨不同的存茶環(huán)境，由此有了普洱茶收藏南北差異的問題。之前，一位資深茶友同時(shí)向分布在全國20多個(gè)不同省份的朋友寄發(fā)同一款普洱茶，試圖探尋普洱茶在
黑茶容易吸味，應(yīng)該如何儲(chǔ)藏好？
茶葉很容易吸味和串味，一旦染上雜味就很難去除，黑茶也不例外。存放好了，它因?yàn)榭梢岳^續(xù)發(fā)酵陳化而會(huì)口感更醇，價(jià)值更高，沒存放好，它就只能成為“廢品”被丟棄。在家里收藏儲(chǔ)存黑茶要注意以下幾點(diǎn)哦！黑茶對(duì)存放地點(diǎn)的要求并不高，不論空間大小與否，是閣樓
鑒別普洱茶干倉、濕倉就是這么簡(jiǎn)單
日常品飲普洱茶時(shí)，您是否常因普洱茶的倉儲(chǔ)而困惑?是否因不能辨別普洱茶倉儲(chǔ)品質(zhì)好壞而對(duì)其又愛又恨?是否想有一次系統(tǒng)了解普洱茶干、濕倉知識(shí)的機(jī)會(huì)?現(xiàn)在，我們將從干、濕倉形成的原理、干茶、湯色、香氣、滋味、葉底、存放環(huán)境等方面進(jìn)行分析，讓幾張圖告訴
六堡茶如何儲(chǔ)存？六堡茶正確保存方法
六堡茶存儲(chǔ)過程中其品質(zhì)仍然不斷變化，存放環(huán)境的溫度、濕度、氧氣、光線等因素直接影響六堡茶品質(zhì)六堡茶正確保存方法有經(jīng)驗(yàn)的茶友都知道，在一定的時(shí)間內(nèi)，六堡茶越陳越佳，所以很多茶友都喜歡多買些存著，邊喝邊放，感受六堡茶隨著歲月慢慢老去所帶來的變化。
2021年，要存錢，也要存茶
購買茶葉早已是茶友們一項(xiàng)重要的開支，但隨著社會(huì)的發(fā)展，從采摘的人工到運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，茶葉各項(xiàng)生產(chǎn)成本的增加，從長遠(yuǎn)來看，茶葉的價(jià)格只會(huì)越來越高。所以收藏一些適合存儲(chǔ)的茶葉，可以為我們以后想喝這款茶時(shí)省去一筆上漲的費(fèi)用，存茶葉其實(shí)也是“存錢”。不過
為什么“養(yǎng)倉”能讓六堡茶更好地轉(zhuǎn)化？
收藏六堡茶，首先要選好茶品，其次要做好倉儲(chǔ)的工作，為茶葉后期陳化提供良好的環(huán)境。關(guān)于倉儲(chǔ)，今天我給大家談一個(gè)重要的概念，叫“養(yǎng)倉”。什么叫“養(yǎng)倉"？這里的“倉”，指的是茶倉。可能很多茶友都會(huì)把茶倉簡(jiǎn)單地理解為一個(gè)存茶的空間。其實(shí)，茶倉除了用來
安化黑茶收藏的注意事項(xiàng)
好山好水出好茶，安化黑茶之所以品質(zhì)優(yōu)良，得益于境內(nèi)峰巒疊嶂、森林茂密、溪壑縱橫、云霧繚繞的原生態(tài)自然環(huán)境。安化縣地處亞熱帶北端，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，總的氣候特點(diǎn)是溫暖濕潤、四季分明、雨量充沛、嚴(yán)寒期短、生長期長。由于地形、地勢(shì)及地理位置
雙陳養(yǎng)普：雨季來了，普洱茶防潮要注意了
近期，我國多地開啟雨季模式。小雨淅淅瀝瀝下不停，大雨嘩嘩啦啦不停歇。由于空氣濕度大，衣物久晾不干，家具也受潮發(fā)霉，整個(gè)人都感覺濕漉漉的。唯有一杯好茶才能讓人神清氣爽：生茶讓人精神振奮，熟茶祛濕排毒，通身舒暢。但是，這時(shí)也是很多普洱茶收藏者最頭
六堡茶的收藏價(jià)值如何？
近年來，六堡茶悄然占領(lǐng)了茶客的視線，眾多老六堡紛紛被市場(chǎng)發(fā)掘，大受茶客追捧。除了其獨(dú)特的口感和風(fēng)味受到茶客的青睞外，六堡茶的升值潛力也大受關(guān)注。隨著陳化年份的愈加增長，茶葉的身價(jià)甚至能連翻數(shù)倍，所以收藏六堡茶也漸漸成為了愛茶人士的一種風(fēng)尚。市
干貨來了！個(gè)人玩家如何儲(chǔ)存普洱生茶
喝好茶，存好茶是每個(gè)茶友夢(mèng)寐以求的愿望。如何做到在多年后手頭還有許多品質(zhì)優(yōu)秀的普洱老茶，對(duì)許多人而言是個(gè)頗具挑戰(zhàn)性的問題。新制的普洱生茶嚴(yán)格來說，只能算是半成品，經(jīng)過后期陳化才是成品。普洱新生茶滋味濃強(qiáng)，香氣馥郁，特點(diǎn)突出，別有風(fēng)味，被部分消
個(gè)人玩家如何儲(chǔ)存普洱生茶
喝好茶，存好茶是每個(gè)茶友夢(mèng)寐以求的愿望。如何做到在多年后手頭還有許多品質(zhì)優(yōu)秀的普洱老茶，對(duì)許多人而言是個(gè)頗具挑戰(zhàn)性的問題。新制的普洱生茶嚴(yán)格來說，只能算是半成品，經(jīng)過后期陳化才是成品。普洱新生茶滋味濃強(qiáng)，香氣馥郁，特點(diǎn)突出，別有風(fēng)味，被部分消
六堡茶存幾年才好喝？是不是存越久越好喝？
很多喜歡喝黑茶類（六堡茶）的新茶友，第一印象年份越久茶越好，畢竟是“老古董”喝點(diǎn)少一點(diǎn)，物以稀為貴肯定是越老越值錢。其實(shí)對(duì)于六堡茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個(gè)前提條件：原料好工藝好，存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng)，不滿足這兩個(gè)條件，存多久都不會(huì)好喝
六堡茶有保質(zhì)期嗎
相信不了解六堡茶的許多人會(huì)抱著疑問，既然六堡茶是一種飲品，為何六堡茶不會(huì)過期、不會(huì)變壞?那么下面就一起來了解一下六堡茶為什么不會(huì)過期吧。六堡茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使
懂不懂存茶，全看你會(huì)不會(huì)用茶葉罐
存儲(chǔ)，儲(chǔ)物。是人們生活中一件重要且講究的事。也許重要性大家都能理解，就像油、鹽等小小調(diào)味料需要調(diào)味罐存放，果脯、腌菜等食物也需要儲(chǔ)物罐密封保管。我們捧在舌尖的“嬌氣”茶葉，自然也是需要好好藏儲(chǔ)的。不過，存茶，除了老生常談的密封、干燥、無異味存
茶圈年入千萬的老前輩不會(huì)輕易告訴你的存茶秘密
小茶胡在老茶圈子里，經(jīng)常跟一些普洱茶收藏家接觸，很多老一輩的藏家都是滿倉庫的茶，價(jià)值不匪，有不少收藏客靠常年累月專業(yè)收藏普洱茶，獲益不菲，不乏年入千萬的老前輩。我也經(jīng)常請(qǐng)教老前輩們，曾問過他們存茶的目的和目標(biāo)，得到了眾多答案，但有以下這些共同
六堡茶的倉儲(chǔ)會(huì)影響品質(zhì)嗎？什么才是好的倉儲(chǔ)？
在五一假期的一次茶會(huì)上，一位茶友分享了幾份茶樣，它們都是同一款茶，只是來自不同的藏家。通過對(duì)比，它們?cè)谙銡夂妥涛渡隙加泻艽蟮膮^(qū)別。這讓我更加覺得有必要寫篇文章，給大家談?wù)勎覍?duì)倉儲(chǔ)的一些看法：未來，六堡茶比的是倉儲(chǔ)！倉儲(chǔ)如何影響品質(zhì)？在過去的文
為什么六堡茶發(fā)酵后最好放幾年再喝？
聽某些資深茶人說熟茶發(fā)酵后，最好放幾年才喝，原因是什么呢？六堡茶渥堆發(fā)酵的實(shí)質(zhì)就是酶和微生物的氧化還原作用。發(fā)酵過程中渥堆的六堡茶溫度一般處在50℃~65℃之間，六堡茶毛茶在這樣的溫度條件下，其中的酶和微生物交替作用，對(duì)茶葉中內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)行一系
