日常品飲普洱茶時(shí)，您是否常因普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)而困惑?是否因不能辨別普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)品質(zhì)好壞而對(duì)其又愛又恨?是否想有一次系統(tǒng)了解普洱茶干、濕倉(cāng)知識(shí)的機(jī)會(huì)?現(xiàn)在，我們將從干、濕倉(cāng)形成的原理、干茶、湯色、香氣、滋味、葉底、存放環(huán)境等方面進(jìn)行分析，讓幾張圖告訴您：“其實(shí)，鑒別普洱茶干、濕倉(cāng)就是這么簡(jiǎn)單。”
干、濕倉(cāng)茶形成的原理已很清晰了。
干倉(cāng)茶條索清晰失重感明顯。濕倉(cāng)茶餅面模糊過度氧化。估計(jì)有些茶友已看出左邊這餅干倉(cāng)茶是77年蘋果綠了...
干倉(cāng)茶湯色通透明亮。濕倉(cāng)茶湯色渾濁不純正。
干倉(cāng)茶香氣豐富飽滿。濕倉(cāng)茶雜味明顯且香氣單一。
干倉(cāng)茶滋味濃厚多層次。濕倉(cāng)茶滋味單薄有明顯落差。
干倉(cāng)茶葉底柔軟有彈性。濕倉(cāng)茶葉底有不同程度炭化且花雜。
干倉(cāng)成就優(yōu)質(zhì)成品普洱茶。濕倉(cāng)只會(huì)讓您的茶品失去應(yīng)有價(jià)值。
看完之后，是否有種豁然開朗的感覺？是否已迫不及待的想找個(gè)地方去驗(yàn)證，并將您的收獲與小伙們一起分享？那么，趕快行動(dòng)吧！
本期編輯/趙影，策劃監(jiān)制/邵春，文/劉濤。
