觀點(diǎn)
茶樹源于印度阿薩姆？中國(guó)茶和印度茶背后的經(jīng)濟(jì)學(xué)
年輕的吳覺農(nóng)在日本留學(xué)(1918-1921)的閑暇時(shí)光經(jīng)常收集有關(guān)中國(guó)和亞洲其他地區(qū)的茶業(yè)資料。他后來利用這項(xiàng)研究，挑戰(zhàn)了英國(guó)和日本茶業(yè)所稱的宣傳口徑——阿薩姆，而非中國(guó)，才是茶樹真正的原產(chǎn)地。與此同時(shí)，吳覺農(nóng)對(duì)遙遠(yuǎn)的布拉馬普特拉河谷以及讀到
產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型路線圖——品類分化，區(qū)域品牌論
茶業(yè)的特殊之處，在于豐富多樣的產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。在中國(guó)，有上百個(gè)茶葉公用品牌，這些不同的品牌受到不同區(qū)域特質(zhì)、風(fēng)土人情的影響，呈現(xiàn)出燦爛的產(chǎn)業(yè)圖景。“說茶”聯(lián)合農(nóng)業(yè)公用品牌管理專家、茶葉營(yíng)銷專家、奧格威管理咨詢合伙人田友龍，深入剖析茶葉公用品牌特色，
普洱茶投資分析：當(dāng)臺(tái)地茶被貼上標(biāo)簽 市場(chǎng)也為之混亂
也不知道從什么時(shí)候開始，普洱茶的好壞只有樹齡這一個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。如果原料是臺(tái)地茶，那么這個(gè)茶一定不怎么樣；反過來說，只要原料是古樹茶，那它一定就是好茶。至于口感等其他要素，則完全被牌到了樹齡之后。這種區(qū)分方法究竟合理不合理，我們先把它放在一邊。但
春茶預(yù)售的背后：茶商已被榨干，無力再承擔(dān)庫存壓力！
每年春茶前，都有春茶預(yù)售的消息。預(yù)售的背后：品質(zhì)好的古樹茶，數(shù)量有限，好茶拼的是速度。而且，茶葉原料價(jià)格太貴，通過預(yù)售，茶商能把握春茶數(shù)量，免得少了不夠賣，多了成庫存。春茶預(yù)售，有風(fēng)險(xiǎn)前幾天，茶友問老楊：你們的春茶，有預(yù)售嗎？老楊只能說：冰島
AI再生巨變！茶行業(yè)正在“變天”？
巨變正在發(fā)生。近日，OpenAI再度扔出一枚“重磅炸彈”，發(fā)布首個(gè)文本生成視頻模型——Sora。據(jù)OpenAI官網(wǎng)展示，在Sora上輸入一段文字描述的指令，可以瞬間生成長(zhǎng)達(dá)60秒的，包含高度細(xì)致的背景、復(fù)雜的多角度鏡頭、富有電影質(zhì)感的逼真視頻
老徐談茶：云南大葉種茶究竟適不適合用來制做白茶？
最近不知為何，不少茶友都來問我們?cè)颇系拇笕~種茶究竟適不適合制做白茶，這個(gè)問題確實(shí)讓我感到有點(diǎn)意外，因?yàn)槭袌?chǎng)上已經(jīng)有很多用云南大葉種茶作為原料制做的白茶了，并且風(fēng)頭越來越盛，為何還會(huì)有這種疑問，我也是不太明白，不過既然茶友們問了，那我今天就來和
春茶時(shí)節(jié)，看茶品牌如何“出山”“出海”又“出圈”？
雨水已至，大地回春，最美的景色莫過于茶山之上的青翠與香霧，采茶人走過，指尖留下自然珍貴的饋贈(zèng)。搶摘春早茶是中國(guó)茶農(nóng)的傳統(tǒng)，春茶品質(zhì)最高，產(chǎn)量有限，價(jià)格優(yōu)勢(shì)大。對(duì)于不少產(chǎn)區(qū)占到一年茶葉收入的大頭，茶葉市場(chǎng)也即將迎來火熱的場(chǎng)面。春茶與夏秋茶各有優(yōu)
講好普洱茶故事 讓“傳統(tǒng)”從負(fù)擔(dān)到資源
傳統(tǒng)：從負(fù)擔(dān)到資源在互聯(lián)網(wǎng)的普及下，消費(fèi)變得更加便捷，快速?zèng)Q策、快速消費(fèi)、快速滿足……然而這樣的速度對(duì)比整個(gè)普洱茶的生命周期來說，就顯得頗為格格不入了。在普洱茶的世界里，撬茶、煮水、沖泡、品鑒是以小時(shí)為單位進(jìn)行的，而普洱茶的鑒別、收藏、升值則
普洱茶投資分析：一夜暴富的究極夢(mèng)想 傳奇茶的誕生
我相信絕大多數(shù)普洱茶藏家都會(huì)有這樣一個(gè)夢(mèng)想：在未來的某一天，自己手中的某款普洱茶價(jià)格突然暴漲。當(dāng)年自己花費(fèi)幾百元買到的普洱茶突然漲到了幾萬甚至是幾十萬一片。然后把這些茶賣掉，從而用所得的巨款去實(shí)現(xiàn)那時(shí)候的夢(mèng)想。雖說以上屬于小概率事件，但正因?yàn)?/p>
小微茶企：產(chǎn)能過剩的市場(chǎng)，好好賣茶！
茶友3年前買的冰島糯伍，喝完了?；刭彆r(shí)，老楊給他報(bào)了3年前的價(jià)，茶友竟有些納悶地問：你們的茶，3年了，還不漲價(jià)嗎？老楊趕緊喝杯茶壓壓驚，說：不漲價(jià)是自己的選擇，如果實(shí)在需要一個(gè)理由。茶客收入都沒有漲，為啥要漲價(jià)。越陳越香=越陳越貴？普洱茶，每
在當(dāng)下茶葉消費(fèi)市場(chǎng)中如何理解“銷售”本身
茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的起伏變化確實(shí)難以捉摸。短短10年，甚至3、5年的時(shí)間里，曾經(jīng)帶來良好銷售業(yè)績(jī)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、傳播方式、渠道結(jié)構(gòu)快速失效失能，這也讓很多普洱茶的從業(yè)者陷入了迷茫和恐慌。在生存壓力之下，許多企業(yè)做了大量的嘗試，卻未必能收到良好的效果，對(duì)
普洱茶投資分析：低端茶轉(zhuǎn)型直接做高端為何走不通
在普洱茶市場(chǎng)當(dāng)中，有許多茶商對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)路線有著如下的規(guī)劃：先從低端茶做起，前期甚至可以不要利潤(rùn)，只要能維持住企業(yè)的基本開支就行。這樣產(chǎn)品就能擁有最高的性價(jià)比，然后憑此吸引到大量的茶客。等到茶客的基數(shù)達(dá)到一定規(guī)模，再轉(zhuǎn)型做有著較高利潤(rùn)的中高端
“龍年?duì)I銷”火爆出圈，霸王茶姬如何“押中”龍年第一杯？
2024剛一開年，霸王茶姬的“龍年會(huì)友杯”就刷了屏。不少消費(fèi)者在社交平臺(tái)曬圖“龍年第一杯”，一些自媒體也將其視為熱門案例分析。霸王茶姬又一次用文化賦能品牌，同時(shí)也為中國(guó)茶文化注入新的生命力。從幾年前提出“以東方茶，會(huì)世界友”，到去年底把自家的
普洱茶投資分析：為什么說04年是普洱茶的分水嶺
臨近年末，不少朋友經(jīng)常會(huì)遇到這樣的問題：同樣買老茶，為啥04年以前的茶要比04年以后的茶貴那么多，哪怕兩者只相差個(gè)1、2年。年份對(duì)茶葉品質(zhì)的影響真這么大嗎？其實(shí)從品質(zhì)上來說，在倉儲(chǔ)條件相同的情況下，到了中期茶階段，年份相差兩三年的產(chǎn)品在口感表
春節(jié)文旅消費(fèi)“熱辣滾燙”！茶旅產(chǎn)業(yè)如何乘勢(shì)“同風(fēng)起”？
春節(jié)假期點(diǎn)燃“旅游熱”，2024年茶旅消費(fèi)上升勢(shì)頭持續(xù)顯現(xiàn)。據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，春節(jié)假期8天全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游4.74億人次，同比增長(zhǎng)34.3%；國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)6326.87億元，同比增長(zhǎng)47.3%，按可比口徑分別較2019年同期增
普洱茶投資分析：大品牌做古樹茶到底卡在哪里
當(dāng)普洱茶市場(chǎng)進(jìn)入到存量競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，打造收藏級(jí)普洱茶就變成了一件非常困難的事情。這是因?yàn)檫@一類的產(chǎn)品需要同時(shí)滿足兩個(gè)條件：1、品牌；2原料。品牌用來保障產(chǎn)品的可信度，原料則是當(dāng)下市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的需求。翻譯一下就是大品牌名山古樹茶。表面上來看，打造這
普洱茶投資分析：開工大吉 簡(jiǎn)析2024年的銷售重點(diǎn)
祝大家龍年大吉大利，心想事成，萬事如意。新年開篇第一天，別的暫且按下不表，就先為大家分析分析2024年的銷售重點(diǎn)。俗話說的好，"光說不練假把式，光練不說傻把式。"自從直播帶貨興起之后，對(duì)于那些"又會(huì)說又會(huì)練"的茶商而言，簡(jiǎn)直是天賜良機(jī)。反過來
東三省茶飲大爆發(fā)，輕乳茶下沉受追捧，飲品“春節(jié)戰(zhàn)報(bào)”來了！
“史上最長(zhǎng)”春節(jié)假期，飲品生意怎么樣?哪些區(qū)域在爆發(fā)?什么品類在熱銷?梳理了二十多個(gè)品牌的“春節(jié)戰(zhàn)報(bào)”，我發(fā)現(xiàn)，有的門店銷量增長(zhǎng)800%，有的店單日營(yíng)收超15萬。而這些數(shù)據(jù)背后，也蘊(yùn)藏著一些“茶飲小趨勢(shì)”。銷量同比提升800%東三省茶飲“大爆
厚植“新質(zhì)生產(chǎn)力”，茶產(chǎn)業(yè)如何點(diǎn)燃發(fā)展“新引擎”？
世界每時(shí)每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級(jí)扇動(dòng)的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無界的未來。對(duì)話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展探討。近日
低端茶市場(chǎng)一片火海！中高端茶山頭茶市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈！
一位做直播的茶商說：2023年，中低端茶市場(chǎng)，價(jià)格戰(zhàn)相當(dāng)猛，已經(jīng)是一片火海了。低端茶市場(chǎng)繼續(xù)卷下去，茶商難以為繼的時(shí)候，如果不改行，就只剩一條路了：走高端茶路線，做點(diǎn)好茶，滿足少數(shù)茶友的需求。這是做低端茶的茶商的共識(shí)。然而，高端茶市場(chǎng)，可不是
