眾所周知,絕大部分普洱茶都采用了緊壓茶的制作工藝,比如我們?nèi)粘R姷降牟栾?、茶磚、沱茶就是這種工藝的產(chǎn)物。鑒于這一工藝特性,實(shí)際上普洱茶可以被加工成各種各樣的形狀,當(dāng)然在傳統(tǒng)的市場(chǎng)中,非常規(guī)外形的普洱茶產(chǎn)品大多被拿來(lái)做裝飾之用,比如有些茶企營(yíng)銷中心的牌匾就是一塊巨大印有商家名稱的超級(jí)大茶磚。
看到這里或許就有人想問,難道沒有茶商想著做一些特殊外形的普洱茶來(lái)招攬顧客么,比如傳統(tǒng)的十二生肖,具有各種幾何外形的小茶磚、小沱茶什么的。以前有人嘗試過,但是效果非常不好。許多年前就有茶企試著把普洱茶做成婚慶用的伴手禮——心形的茶磚,外面配一個(gè)非常喜慶的小鐵盒。只不過這樣的產(chǎn)品最終也只是曇花一現(xiàn),并沒有流行開來(lái)。因?yàn)橛辛诉^去這些失敗的嘗試,所以現(xiàn)在的茶商很少有人會(huì)在產(chǎn)品外包裝上下功夫,費(fèi)力還不討好。
非常規(guī)外形的普洱茶對(duì)于老茶客來(lái)說吸引力的確不大,因?yàn)橄胍庸み@樣的普洱茶所需要的模具得專門定制,這會(huì)比傳統(tǒng)的茶磚茶餅貴出一大截,而這個(gè)成本顯然要平攤到最后的產(chǎn)品上面。而且老人們都習(xí)慣了撬茶,沒有必要為了滿足自己的獵奇心理去購(gòu)買這樣的產(chǎn)品。但是對(duì)于一個(gè)從來(lái)沒有喝過普洱茶的新人來(lái)說,這種特殊外形的普洱茶就會(huì)有著極大的新引力。
大家被小瞧外形這個(gè)對(duì)口感影響不大的因素,就拿巧克力來(lái)說,特殊外形的巧克力就是比常規(guī)外形的巧克力更受歡迎。顯然普洱茶也可以用同樣的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售上的自我突破。關(guān)口有兩個(gè),第一是究竟什么樣外形的普洱茶能夠順利出圈,成為一種類似圍爐煮茶的時(shí)尚。第二,什么樣的宣傳渠道能夠讓不熟悉普洱茶的人看上這款茶。
對(duì)于第一個(gè)要素,我覺得蹭一些正面導(dǎo)向性良好的熱點(diǎn)事件會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的辦法。至于第二點(diǎn),還是老生常談的那句話,既要有廣泛的受眾,又能與普洱茶契合的明星或是網(wǎng)紅,諸如李子柒這樣的類型,當(dāng)然她的咖位也不是一般茶企能夠請(qǐng)的起的存在,重點(diǎn)還是要放在茶企自我培養(yǎng)上面。
2024年的普洱茶市場(chǎng)注定競(jìng)爭(zhēng)激烈,只有找到新的突破口才能避免茶商之間的價(jià)格大戰(zhàn)。非傳統(tǒng)外形的普洱茶或許值得一試。
文:天火