最近這兩年,在電商平臺(tái)中涌現(xiàn)出大量有一定年份的中期茶,這些茶大多誕生于2007年以后,主要集中在2008、2009這兩年,它們當(dāng)中有很多茶都特別便宜。有的茶一片只要二三十元,于是就有朋友問(wèn)我:“這些茶該不會(huì)是假的吧,這都放了十幾年了,怎么還能賣(mài)這么便宜?”
雖說(shuō)這些茶中間可能會(huì)有年份假冒的,但其中大部分都是正品。聽(tīng)到這里,是不是有些按耐不住了,等我把后面的話(huà)講完,你在決定買(mǎi)還是不買(mǎi)。
這又得翻老黃歷了,在那個(gè)名山古寨茶都很便宜的年代,那些比較次的毛茶只要兩三元一公斤。那時(shí)候,整個(gè)市場(chǎng)都在找上了年份的普洱茶,但早期的普洱茶一個(gè)是產(chǎn)量少,另一個(gè)是大部分茶都被消耗了。鑒于老茶高昂的價(jià)格,屯茶就成為了茶商們的基本操作。只不過(guò)有人囤茶追求品質(zhì),還有人屯茶追求數(shù)量。前者是以質(zhì)取勝,后者是以量占優(yōu)。雖說(shuō)后來(lái)的市場(chǎng)證明,市場(chǎng)份額并不會(huì)根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模的擴(kuò)大而增加,但那時(shí)候誰(shuí)考慮這個(gè)啊。茶商們都怕錯(cuò)過(guò)了發(fā)家致富的機(jī)會(huì),這也使得很多本來(lái)不該被采摘的鮮葉被加工成了毛茶,繼而又被壓制成了茶餅。這類(lèi)茶有多便宜呢,一件茶,你沒(méi)看錯(cuò)就是一件茶。單片357克、42片的規(guī)格,只要三四百元,好多茶商都是幾十件上百件的壓。雖說(shuō)也都拿出來(lái)賣(mài),但大部分產(chǎn)品存了起來(lái)——這點(diǎn)從近15年毛茶的產(chǎn)量上面就能得到驗(yàn)證。
誰(shuí)都知道一片差不多的普洱茶都要三四百元,這一件茶三四百元,就不要指望對(duì)品質(zhì)有多高的期待了。非要說(shuō)就是能喝,衛(wèi)生大多合格。但想要從中間喝出些滋味來(lái),就不要指望了。
可能有人覺(jué)得這么便宜,買(mǎi)不了吃虧買(mǎi)不了上當(dāng)。但俗話(huà)說(shuō)的好,花錢(qián)不能買(mǎi)罪受。錢(qián)雖然少花了,可刁難的卻是自己的嘴巴,何苦由來(lái)呢?喝茶雖然不必追求幾千上萬(wàn)的名山古寨茶,但也不至于喝那最便宜的垃圾茶,好歹喝個(gè)百十元的入門(mén)級(jí)口糧茶,要不然還不如喝白開(kāi)水呢,您說(shuō)是不。
文:天火