文化
龍井茶虎跑泉雙絕之謎！
虎跑泉位于浙江杭州市西南大慈山白鶴峰下慧禪寺(俗稱虎跑寺)側院內(nèi)，距市區(qū)約5公里。虎跑泉的來歷，還有一個饒有興味的神話傳說。相傳，唐元和十四年(819)高僧寰中(亦名性空)來此，喜歡這里風景靈秀，便住了下來。后來。因為附近沒有水源，他準備遷往
茶桌仔：泡一壺古早味，度一段慢時光，造一城煙火氣
公園里、湖岸邊、騎樓下、庭院中……一方低矮方桌，幾泡海堤茶，三三兩兩圍坐一起，熱水一沖，茶香彌漫，頃刻間，倒出醬油水般的茶湯，配著貢糖、餡餅、桔紅糕、花生糖、芝麻酥，淺斟慢酌，呷茶話仙，享受時光細碎、人間煙火，這就是老廈門獨特的記憶——茶桌仔
人世滄桑，為自己泡一杯茶
若論喝茶，那可是許多作家的心頭好。老舍說：“有一杯好茶，我便能萬物靜觀皆自得。”周作人謂之“得半日之閑，可抵十年的塵夢”。梁實秋講喝茶，在一篇短文里，從茶具到茶葉種類，把從小到大喝茶的經(jīng)歷大致回溯了一遭。最后道：“喝茶，喝好茶，往事如煙。”一
破除“玄乎”濾鏡，從茶道四大流派帶你了解茶道
“茶道大行，王公朝士無不飲者”——《封氏聞見記》茶為國飲，蔚然千年。伴隨著茶文化的興盛，茶文化的核心“茶道”也經(jīng)歷了興起、發(fā)展、成熟、繁榮等階段，關于“茶道”的定義自古以來討論頗多。在《茶經(jīng)》中，陸羽曾說：“茶以清為本，烹之以文，斟之以禮。”
故宮觀茶記——中國茶文化之形成
“茶·世界：茶文化特展”于9月2日至11月30日在故宮博物院午門及東西雁翅樓展廳展出。本次展覽由故宮博物院主辦，匯集國內(nèi)外30家考古文博機構的代表性藏品，展品總數(shù)達555件（組），以中國茶文化為切入點，以鮮明的主題、宏大的規(guī)模，立體展現(xiàn)穿越歷
茶，讓你在清淡中寧靜，在寧靜中沉思
“茶本無心，知之者予之”。品茶，能品出如此境界確實是高，也只有愛茶、嗜好茶的人才能有此深刻體會吧！閑適之余，泡上一杯茶，看茶葉在杯中慢慢的伸展，舞動著它優(yōu)美的舞姿然后徐徐落下。那種默默的對視，無語的交流，讓思緒慢慢地沉淀，享受那片刻的寧靜。那
古代制茶、買茶、喝茶的地方，居然有這么多名字！
◎古代與茶相關之處茶人聚集之處，古有“茶館”，今有“茶室”。那么除此之外，還有什么樣的地方，與茶有關，也是茶人消遣品茗的去處呢?古時候，一杯茶從青葉到被飲用，往往離不開這四處去所——制茶之所、管茶之所、買茶之所、飲茶之所。六大喝茶處所兩宋時期
茶因經(jīng)歷而濃郁，感情因磨礪而深厚
人際交往里藏著很深的學問，喝茶也是，慢慢你會發(fā)現(xiàn)，這其中還有許多相通的道理。用待人的禮喝茶，茶也會遇禮明雅，有如翩翩君子，細語它的味道。用奉茶之儀待人，保持關系里的尺度和溫度，彼此間的感情也難變味。待人如茶，用泡好一壺茶的誠意去珍惜一位知己，
茶道：飲茶儀式與修養(yǎng)，傳承中華文明精神
茶道，不僅是一種飲品，更是一種修身養(yǎng)性的生活方式。它源遠流長，承載著中華文明的精神內(nèi)涵和傳統(tǒng)文化的魅力。自古以來，茶道一直是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是文人雅士修身養(yǎng)性的必經(jīng)之路。茶道的核心是飲茶儀式。飲茶儀式歷史悠久，經(jīng)過數(shù)千年的傳承與發(fā)
茶有浮沉，人有得失，每一道茶都是人生
源于茶，不止于茶，目之所及，心之所向，由一盞茶開始茶有沉浮，正如人有得失。道家說：人生如茶。頭道水渾濁，就像人少年時期的茫然，摒棄泡沫，才能還以生活清澈；二道茶苦澀，猶如人壯年時期的艱難打拼，萬丈高樓平地起；三道茶水最精華，人到中年，積累了半
在茶香的浸潤下，心平靜如秋水
泡一壺茶，安靜的小屋就氤氳起淡淡的香，熏染寂寞的日子。茶葉舒展，在水中沉浮。夜色漸濃，清香彌漫。裊裊的飄散在每一個寂靜的角落。像一支綿長的樂曲，在人生的四季里，起起伏伏。紅塵之外，茶香，水澈，靜靜的觀看人世浮歡。人世無常。歲月里總是點綴著一些
閑暇一杯茶，找尋生命的正能量
活得有趣，才是生命的正能量，在有趣的事情上多浪費一些時光，不要讓忙碌淹沒了生命中的美。寂靜紅塵，獨坐一朵歲月，素雅如花，嗅塵世的香，讀溫婉的詩，賞靜雅的畫，聆聽一場雨落，淺釋一城煙火，素品蓮意人生，一個秋季就這樣悄然地行走著。閑暇一杯茶，茶香
有懂你的茶和懂你的人，夫復何求？
人際交往里藏著很深的學問，喝茶也是，慢慢你會發(fā)現(xiàn)，這其中還有許多相通的道理。用待人的禮喝茶，茶也會遇禮明雅，有如翩翩君子，細語它的味道。用奉茶之儀待人，保持關系里的尺度和溫度，彼此間的感情也難變味。待人如茶，用泡好一壺茶的誠意去珍惜一位知己，
喝茶是如何提高幸福感？
幸福感是多方面的，精神滿足，身體舒服，心情愉悅。我們喝完茶之后就覺得口齒生津回甘，心曠神怡，就能提升幸福感好幾度，這是心理作用還是玄學，沒有科學依據(jù)嗎？茶葉雖起源于神農(nóng)氏，但是我們還是需要用現(xiàn)代科學的方法，來研究一下我們這個問題。首先，茶最開
安茶史話
“茶葉做到老，茶名記不了。”這是茶圈流行的俗語，可見中國茶之多之廣。茶人深感壓力，乃至發(fā)出如無奈的感慨;又深為驕傲，則以如此低調的方式，表達自己的幽默。有一款茶知名度不是很高卻是一款有靈性的歷史名茶它就是祁門安茶其名有多種如徽青、老六安、笠仔
一人一室，以時光煮茶
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。古代人喜歡喝茶解渴，喝茶在古代較為流行，無論是飽腹詩書的文人騷客，還是田頭鋤地的農(nóng)夫，每日必定要喝上幾口茶。飲茶，一人得渴，二人得趣，三人得味。尋一間茶館，或于鬧市之中，或臨城河之畔邀上三五知己潤一口茶，聽老先
一次了解茶的四個時期
中國茶文化的起源可以追溯到上古時期，相傳炎帝發(fā)現(xiàn)茶葉不僅可以作為清心解渴的飲料，而且還有藥用功效，是他把中國的飲茶文化帶入藥用時代。第一時期：藥飲時期《神農(nóng)本草經(jīng)》中提到的“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，遇荼解之。”這個“荼”字就是茶的意思，由此
茶為食，茶為養(yǎng)（上）
在過去漫長的時間里，藥食同源的深厚底蘊讓茶葉康養(yǎng)治病的道理入醫(yī)書、進史冊，代代相傳。即便到今天，我們?nèi)匀荒軌蛴梦鞣降目茖W去解讀這片樹葉。無論時間和空間如何交疊往復，茶葉總以不同存在形式伴我們左右。歲月浩瀚，我們的基因里或許已經(jīng)有了關于茶的另一
待人如茶，彼此圓滿
人際交往里藏著很深的學問，喝茶也是，慢慢你會發(fā)現(xiàn)，這其中還有許多相通的道理。用待人的禮喝茶，茶也會遇禮明雅，有如翩翩君子，細語它的味道。用奉茶之儀待人，保持關系里的尺度和溫度，彼此間的感情也難變味。待人如茶，用泡好一壺茶的誠意去珍惜一位知己，
茶，好似心靈的瑜伽，前往清新的世外桃源
一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。愛茶，愛的就是傳統(tǒng)中這一份善良、平和、典雅與淡泊，冬風陣陣，寒氣襲人。靜夜獨坐，沏上一壺熱茶，看
