文化
中國出口最大的僑銷茶—梧州六堡茶
“僑”即指華僑，僑銷意思是在華僑中暢銷。廣西六堡茶屬于后發(fā)酵的黑茶類，具有消暑祛濕，清熱解毒的功效，因此成為早期華人移民者必備的隨身物品。早期的東南亞僑胞除了將六堡茶做為祛痢消暑之飲品外，家中若有小孩腹瀉，將六堡茶放瓦鍋中，加入山泉，明火煮沸
淺斟慢飲，茶要怎樣才能喝得懂？
有人問，茶怎么才能喝得懂？有人便回答說，茶喝多了就懂了。所以再不懂茶的人，喝茶久了，也總能有所體會和收獲。茶，喝著喝著便懂了，這句話常被茶人掛在嘴邊。那么，人們常說的懂茶，懂得些什么呢？古人有斗茶的游戲。三五知己，各獻佳茗，專為鑒茶而來。茶盛
品味茶的溫暖，感受人生的灑脫
喝茶既是一種簡單的行為，也蘊含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個動作那么簡單，它已經成為一種意境，一種傳播。喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過去，純真是人的本質，在茶葉
創(chuàng)名縣 看船山②，一杯蓋碗茶里的城市記憶
清晨的遂寧中央商務區(qū)，從一間間店鋪的光亮和一家家小吃攤的熱氣中醒來。穿過行色匆匆的人群，轉身走進藏在中央商務區(qū)深處的董家巷。聞著花香鳥語，踩著青石綠荇，抖落了一身在高樓大廈間沾染的繁華。今天是國際茶日，小巷里的引鶴茶社也像往常一般，開始了一天
國際茶日，他們，把中國茶帶向了全世界！
520與521都是“我愛你”5月20日，是我們對愛的深情告白5月21日，是世界對“茶”的深情告白中國茶被世界譽為“東方神秘樹葉”。在中國茶文化興起后，茶葉作為大宗商品來到絲綢之路上，傳入西亞乃至歐洲地區(qū)。日本的茶道，韓國的茶禮，英國的下午茶，
茶是美好生活的剛需
“茶是美好生活的剛需”，這是弘益大學堂的校長李樂駿常說的一句話。當我們已經不再為溫飽問題煩惱，當我們的物質生活已經極大豐富了，那么，我們追尋的“美好生活”一定與精神世界有關，茶可以是連接物質與精神的最好媒介，從“柴米油鹽醬醋茶”到“琴棋書畫詩
劉馨秋、孫銳，茶俗文化遺產及其社會功能探討
中國人歷來有“禮之初，始諸飲食”，“人所飲食，必先嚴獻”的觀念。從人類開始飲食活動之初，飲食便被賦予了解饑止渴之外的更深層次的功能和內涵，從而形成了飲食禮儀。無論祭祀或日常待客，飲食都是其中的重要形式和內容，甚至可以說，“食禮是一切禮儀制度的
慈覺大師圓仁與蒙頂山茶
唐朝政治、經濟、文化繁榮發(fā)展，對外交流更是前所未有的開放，也正是在這個包容的時期，三教合流，相互借鑒交流、融合發(fā)展。作為三足之一，當時我國佛教也是許多外國信佛之人的心之所向，尤其在日本影響深遠。此時，中日經濟文化交流頻繁，公元630年-894
云窩茶碑刻：見證武夷茶史
歷史總是喜歡和世人捉迷藏，搞得人們尋她千百度。比如說武夷山煙制正山小種紅茶的起源時間，就是如此。筆者曾在武夷山風景區(qū)的云窩看到一方碑刻，其中刻有“星村松制、小種”文字，這是至今發(fā)現的正山小種紅茶的最早記載。碑立于清乾隆二十八年(1763年)，
520飲一杯香茗 愿與卿歲月靜好
死生契闊，與子成說。執(zhí)子之手，與子偕老。在午后，在黃昏，飲一杯香茗，幽綠一壺寒。與你一起默默相對，不負歲月，不負好茶，不負卿！人生最美好的事情莫過于和你一起慢慢變老，收藏一路走過的歡聲笑語。一杯茶，是在等懂得欣賞她的知己，這一生就是在相逢。你
茶馬古道訪茶記
神韻安化就像一壺千年醇香的黑茶，不僅唇齒留香，更會魂牽夢繞…今年五一長假，我第二次踏上了茶馬古道訪茶之旅，陽光明媚、百花盛開的季節(jié)，尋著花海茶香，一路溪流潺潺，飛瀑凌空，茂林修竹，郁郁蔥蔥，歷經百年滄桑的風雨廊橋，依然保存完好，峰回路轉，景色
愛上茶后，你變了
1“看不上”其他飲料一旦喜歡上茶，嘴巴就變得挑剔了。你會發(fā)現你開始“嫌棄”其他飲品了，茶葉是無添加的綠色天然飲品，它天然、純凈，健康，泡上一杯，熱氣盈繞，茶香沁人!你會發(fā)現春夏秋冬喝什么都覺得不夠滿足，一天之中不喝茶就不完整，總覺得千千萬萬的
世界博物館日，我們來聊聊六堡茶的收藏
國際博物館日定于每年的5月18日，是由國際博物館協(xié)會(ICOM)發(fā)起并創(chuàng)立的。1977年國際博物館協(xié)會為促進全球博物館事業(yè)的健康發(fā)展，吸引全社會公眾對博物館事業(yè)的了解、參與和關注，向全世界宣告1977年5月18日為第一個國際博物館日，并每年為
一杯清茶，三味一生
茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風，一杯清茶，三味一生。一杯綠茶，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香沁人心肺，看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化。喝一口，細細的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著人生的浮生得失、起伏，榮辱，品
揭秘皇室貢茶：不同年代的皇帝，喝的都是什么茶？
貢茶，是我國古代專門進貢給帝王將相享用的高等級茶葉。貢茶的起源很早，公元350年，晉朝人常璩在《華陽國志·巴志》中就記載：“土植五谷……丹漆茶蜜……皆納貢之”。宋代《本草衍義》中也記載：東晉元帝時，溫嶠官于宣城，上表貢茶千金，茗三百斤。由此可
“泡”名山 品個性
在2020年3月刊的編輯部中，作者這樣寫道：“泡茶是件小事，抓一把茶葉往水杯里一扔，開水一沖便可以了，不需要太多的雕飾，也不一定要用名貴的茶具。就像林語堂先生說的：“中國人只要有一壺茶，走到哪里都是快樂的。泡茶也不是件小事，醒茶、備器、選水、
博物館日，你沒見過的茶博物館這里都有！
國際博物館日5月18日是國際博物館日。2022年主題為“博物館的力量”(ThePowerofMuseums)。博物館是保護和傳承人類文明的重要殿堂，是連接過去、現在、未來的橋梁，在促進世界文明交流互鑒方面具有特殊作用。隨著如今茶文化的日漸興盛
愿你我能在喧囂紅塵中， 一如這清澈高潔的杯中茶
生活，要么酒要么茶，一個讓人迷醉，一個讓人清醒。而與中國儒釋道文化有著至深淵源的，當屬更為清高閑雅，更有藝術品位的中國茶。中國被稱作“禮儀之邦”，以茶待客，以茶會友，曾在古時候蔚為風氣，成了人們不可或缺的生活大事。真我時刻，手執(zhí)香茗，心素如簡
普洱茶：成為你“生命中的貴人”
普洱茶的現代科學層面的研究始終在推進之中，它注定將逐步脫離傳統(tǒng)的經驗主義。雖然現在已經有很多科研機構介入研究，但是，對于普洱茶的生產來說，大部分廠家及消費者都還是習慣于非常傳統(tǒng)的加工、品飲方式。陳杰老師在文中指出，其實茶葉中很多珍貴的內含物質
到復興茶館，看“慢下來”的老成都
成都的茶館成千上萬，但彌留著老成都味道的早已茶香沓逝。然而在千古水碼頭的黃龍溪古鎮(zhèn)，有著這么一家百年老茶館——復興茶館以它獨特的姿態(tài)被當地人守護著。傳統(tǒng)茶館的秩序、禮儀和諸多細節(jié)，在復興茶館有所恢復和重現。我們一同走進復興茶館及老成都別致、有
