知識
多喝普洱茶能減肥?飲茶管理肥胖的真相來了.......
飯后喝兩口茶,解膩又刮油。對于愛喝茶的人來說,普洱茶是頂級的心頭好。那么長期喝普洱茶,真的可以達到管理肥胖的效果?今天我們不討論“審美”的問題,而是從“健康”的角度來探討一下飲茶管理肥胖的科學(xué)依據(jù)。畢竟,沒有人可以胖的很健康!那胖究竟是一個怎
巴蜀茶事趣史
中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家。茶葉同時也是我國的主要特產(chǎn)和傳統(tǒng)出口物資。中國茶葉向以歷史悠久、品類繁多、品質(zhì)優(yōu)良聞名于世。古代巴蜀地區(qū)飲茶、種茶最早,是我國茶業(yè)的發(fā)祥地之一。現(xiàn)在四川全省幾乎所有的縣、市都生產(chǎn)茶葉,并各具得
茶事·茶檔·茶學(xué):在波士頓“發(fā)現(xiàn)”中國茶史的三個面向
自大航海時代之后,全球范圍內(nèi)的商品、物質(zhì)文化以及知識信息流動更為頻繁。對于民族國家歷史的考察與探究,不僅要注重內(nèi)部因素的生發(fā)成長,也要考慮來自外部觀念及其他力量的刺激影響。經(jīng)濟全球化進程逐步加深,職業(yè)史家書寫歷史面臨著學(xué)科內(nèi)外要素、國際國內(nèi)視
馬邊非遺——馬邊傳統(tǒng)彝茶制作技藝
樂山馬邊彝族自治縣被譽為“中國彝茶之鄉(xiāng)”,馬邊傳統(tǒng)茶,將中國茶文化與民族風(fēng)情恰當(dāng)融合。南絲路上悠悠馬鈴聲聲入耳,李白筆下滔滔清溪穿城而過,這就是馬邊,一個有著悠久歷史的地方??h名的由來早已湮滅于史書中,但猜測有三:其一,地理說:馬邊地處馬湖之
茶香西雙版納普茶名山:章朗茶山
章朗是布朗族古寨,已有1400多年歷史,是云南省西雙版納傣族自治州最大的布朗族寨子,也是布朗族歷史文化保存最完整的寨子。章朗茶山歸屬巴達古茶山茶區(qū),海拔1330米,年平均氣溫25℃,年降水量1530毫米,非常適合茶樹的種植。古茶樹種植面積達7
探究喝白茶咳嗽與喉嚨不適的緣由:科學(xué)飲茶,呵護健康
一、白茶的特性與成分白茶,以其輕柔的發(fā)酵工藝,保留了茶葉中的眾多天然活性成分。這些成分不僅賦予了白茶獨特的口感和香氣,還具有一定的保健功效。然而,正是由于其發(fā)酵程度較低,茶葉中的部分成分可能具有較強的寒性。白茶中的茶多酚、咖啡堿、氨基酸等成分
白茶萎凋工藝:匠心獨運的凋零之美
白茶,以其獨特的韻味和簡約而不簡單的制作工藝,在茶的世界中獨樹一幟。在白茶的制作過程中,萎凋這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)極大程度地保留了茶葉的原始風(fēng)味和豐富的內(nèi)含物質(zhì),成就了白茶獨特的品質(zhì)。根據(jù)《中國茶葉大辭典》的記載:“將鮮葉攤置于特定的設(shè)備與環(huán)境中,促使
茶與咖啡:提神功效的深度較量
在我們的日常生活中,咖啡和茶是許多人不可或缺的飲品。它們不僅擁有獨特的風(fēng)味,還因其顯著的提神醒腦效果,成為了眾多人每日的必備。對于許多人來說,每天喝上一兩杯咖啡或茶,已經(jīng)成為了一種習(xí)慣,而這背后,除了那迷人的香氣,更重要的是它們帶來的精神振奮
茶韻人生:探尋喝茶帶來的生活真諦
茶,不僅僅是一種飲品,更是一種生活的姿態(tài),一種心靈的寄托。當(dāng)我們端起一杯香茗,輕輕品味,那不僅僅是在感受茶的滋味,更是在觸摸生活的溫度,領(lǐng)悟人生的智慧。飲茶,是對茶之美感的品鑒,是一種將生活藝術(shù)化的表達。它是一種以茶為媒的生活禮儀,也是一種以
茶香西雙版納 易武薄荷塘
薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)的深山之中,海拔1800米左右,是原始森林中的一個小寨子。薄荷塘茶區(qū)茶樹稀少,樹齡極老,茶樹參差不齊,東一棵西一棵,產(chǎn)量稀少,卻有著獨特品質(zhì),被譽為易武茶區(qū)的標(biāo)桿茶。據(jù)說,居住于此的瑤族同胞,在前往深山老林中種植“草果香
清爽一“夏”——快來get鳳凰單叢茶的冷泡魅力!
炎炎夏日,又到了暢飲消暑的時刻,面對飲用水的寡淡無味,奶茶的甜蜜暴擊,快來嘗試泡一杯涼爽的冷泡茶,鮮甜爽口還能解渴消暑,一口下肚,渾身頓感舒暢,重回夏日活力!中國人一直都習(xí)慣用熱水來泡茶,覺得熱水才能讓茶有效地出味,但其實,茶葉也可以用常溫水
做了整整60年的茶,國家級“非遺”傳承人葉啟桐眼中的傳承是什么?
國家級“非遺”傳承人葉啟桐已是耄耋之年,在武夷山他的資歷也最老,他把他一生中的60多年時光交給了茶事業(yè),見證了近現(xiàn)代武夷茶的起起伏伏。為什么葉啟桐能成為武夷巖茶發(fā)展史上承前啟后的一個關(guān)鍵人物?他眼中的傳承是什么?人物名片/葉啟桐葉啟桐,男,漢
易武:貢茶第一站
易武,是普洱茶無法逾越的一個地方,無論是過去還是現(xiàn)在。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是貢茶產(chǎn)地,是至今猶存的百年老茶的誕生地。百年之后,當(dāng)普洱茶全面復(fù)興以后,易武從一個凋敝的邊陲小鎮(zhèn),再次變成普洱茶商的必爭之地,甚至成為很多愛茶人的朝圣之
如何識別普洱茶中的“老茶”
普洱茶有一個特殊現(xiàn)象,市場習(xí)慣將生產(chǎn)年代稍遠并留存下來的普洱茶稱為“老茶”。其中以“號級茶”“印級茶”為代表。一個有意思的現(xiàn)象是,對于這些茶沒有采用“陳茶”的稱謂,而是冠以“老茶”頭銜,不僅僅是將普洱茶保質(zhì)期無限延長,更有賦予更高品質(zhì)的含義。
喧囂塵世中尋覓一份寧靜,品茶便成了一種心靈的修行
在喧囂塵世中尋覓一份寧靜,品茶便成了一種心靈的修行。喝茶,不僅僅是一種解渴的方式,更是一種生活的態(tài)度,一種慢下來的哲學(xué)。它教會我們,在這紛擾的世界里,不妨讓自己的步伐緩一緩,心境靜一靜,去細細品味那份藏在茶香之中的真滋味。“喝茶要慢一點,靜一
泰順三杯香綠茶加工關(guān)鍵技術(shù)研究
泰順縣位于浙江省溫州市西南部,山地廣闊,四季分明,雨水充沛,具有優(yōu)越的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境,為茶樹生長提供了良好的條件。近年來,泰順縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,目前泰順縣茶園總面積約為6000公頃,主要集中在仕陽、雅陽、彭溪、羅陽和百丈五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)
梨埠以下三百里,疍家兒女逐浪去
在廣西蒼梧梨埠至廣東封開江段,運茶的船只改為大帆船,以家庭或家族為單位的疍家人也紛紛上陣一展身手,在茶船古道的歷史上留下不可磨滅的印記。仲夏六月的驕陽非常猛烈,即便已經(jīng)接近傍晚,氣溫依然相當(dāng)高。在蒼梧縣梨埠鎮(zhèn)沙地村文化操場邊上的小賣部里,村里
桐城市康之源家庭農(nóng)場科技志愿服務(wù)隊:應(yīng)急科普--茶園洪澇災(zāi)害恢復(fù)技術(shù)措施
7月1日,我市過去普降大暴雨,24小時累積雨量超過100毫米的有23個站點,雨量最大為長嶺站172.9毫米,短時間強降雨導(dǎo)致部分茶園出現(xiàn)了山體滑坡、坎壁崩塌、茶園積泥、漬水等不同程度的洪災(zāi)及相關(guān)次生災(zāi)害,為了降低茶葉生產(chǎn)災(zāi)害損失,桐城市康之源
綠茶到底能不能用紫砂壺沖泡?
眾所周知,紫砂壺非常適合泡大紅袍、普洱、鐵觀音,而對于綠茶很少人嘗試用紫砂壺去泡。很多人綠茶用玻璃杯沖泡,久而久之很多人會認為綠茶不能用紫砂壺泡,這種說法正確嗎?有一種觀點認為不能用紫砂壺泡綠茶。因為,如果用紫砂壺泡綠茶:01一、看不到綠茶在
2024年夏季茶園防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)意見
根據(jù)氣象部門預(yù)測,受赤道中東太平洋由厄爾尼諾向拉尼娜轉(zhuǎn)換影響,今年夏季我國氣候狀況總體偏差,中東部大部降水總體偏多,區(qū)域性和階段性洪澇災(zāi)害明顯,極端天氣氣候事件偏多,局地發(fā)生極端性強降水和階段性高溫的可能性較大。為指導(dǎo)茶園做好極端災(zāi)害性天氣防