黃斌，出生于1968年，榮縣保華鎮(zhèn)紅豆樹村人，四川省級非遺“榮縣土陶制作技藝”代表性傳承人，2018年12月被四川省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會評為第二屆“農村工藝美術大師”。
黃斌的榮縣土陶作品當中，有相當一部分是茶器的作品。他自己也常常用榮縣陶來喝榮縣茶。
今天，讓我們來聽他聊聊榮縣陶與茶的搭配。
黃斌平時愛喝茶，最常喝的是榮縣茉莉花茶，“飄雪就是比較可以了的哈，而且口感確實也好”。他喝茶喜歡用榮縣土陶做的器皿，“用陶器來泡茶，看茶湯確實沒有瓷器那么好看，但陶的實用價值高?！?/p>
黃斌說：“用陶的茶具泡茶其實是最佳搭配的。茶需要呼吸，需要透氣，而我們的陶就是會呼吸的陶。瓷上釉了不透氣，沒上釉的素陶里的茶三兩天不會變餿、不會變質，茶湯都不會變色。如果是上釉的，茶就會要變色了，因為不透氣。”
“從小，我們自己吃的，自己用的都是本地的東西?！秉S斌介紹，“以前喝茶是我們自己在山上‘討’茶葉回來自己做茶，用自己做的大茶壺泡上一大壺，用自己做的大茶碗盛來和，很舒服?！?
“現(xiàn)在社會發(fā)展了，人的思想覺悟啥子名堂都跟得上了，才有閑情逸致來慢慢地品茶。我們也才會想著說做一個好點的茶壺、茶杯用來品茶。我們也還是在用自己本地出的東西，因為知根知底曉得那是純生態(tài)的東西，而且也確實實用?！?/p>
榮縣地處榮威穹隆地帶，土壤特點是呈微酸性，適合茶葉的生長。而榮縣土陶的陶泥也是存在于弱酸性土壤里的。所以，在榮縣，茶葉和陶土礦是共生在一起的，茶葉的下面就是陶泥。用來制作榮縣土陶的陶泥屬于深層的原礦，跟隨穹隆地勢的起伏，比較淺的礦離地表大約幾十公分到一米左右，深的會達到十多米，沒有被污染。
而且榮縣土陶采用的原礦是純生態(tài)的，本身不會添加任何東西。一方面，因為榮縣的陶泥本身就很豐富很好了，再去添加反而增加成本，劃不來。另一方面，增添加化學的東西，就必須要用高溫燒制，而且多少會有一些殘留，對人體會有一些副作用。黃斌介紹說。
用榮縣土陶制作茶器，黃斌有著自己的思考?！安璞梢宰霰∫部梢宰龊?，但是從實用的角度來講，要厚一點。做得太薄的話，一個是燙手，另一個是太輕了沒有手感，而且洗來洗去容易爛。茶壺就要做得薄一點，做厚了拿在手里太重了，手感不好，因為你還要往里面裝水?！?
“用榮縣土陶做成茶葉罐，用來裝茶葉不會回潮，比如普洱茶需要醒茶罐，就是要用這種陶來裝。它不像塑料袋那樣是密封的，又能讓茶葉進行呼吸。之前，我們裝糧食就全是用這種土陶做成的大壇子。家里擺不下的時候就把口封好放在外面。裝谷子是不會回潮的，裝酒裝茶都不會回潮?！?/p>
人物采訪：薛清航
文字撰寫：吳婕
攝影：龍眼、大寶
（本文部分圖片來自網絡）
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