一年中最熱的三伏天來了，今天正式入伏!
今年“三伏”仍是40天
初伏：2024年7月15—24日，共10天
中伏：2024年7月25日—8月13日，共20天
末伏：2024年8月14—23日，共10天
三伏天是一年當(dāng)中氣溫最高，最悶熱潮濕的時(shí)段
一般以“桑拿天”為代表
入伏后，全國(guó)多地將開啟持續(xù)高溫模式?
中央氣象臺(tái)今晨繼續(xù)發(fā)布高溫黃色預(yù)警，預(yù)計(jì)7月15日白天，新疆北部及南疆盆地、重慶、湖南、江西、浙江、福建、廣西東部、廣東中北部、臺(tái)灣島南部等地有35 ℃以上高溫天氣，其中，新疆北部及南疆盆地東部、湖南東部、江西中南部、浙江中西部、福建中西部等地部分地區(qū)最高氣溫37～39 ℃，局地可達(dá)40 ℃以上。
氣象專家提醒，隨著副高位置北抬，未來受副高控制的地區(qū)氣溫將進(jìn)一步升高，今年三伏天可謂熱力十足，大家需做好防暑降溫工作，茶樹也不例外。
對(duì)于茶樹而言，當(dāng)氣溫上升到它所能忍耐的臨界溫度以上時(shí)，茶樹的生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。一般來說，當(dāng)空氣溫度在35 ℃以上時(shí)，茶樹可能會(huì)遭受高溫旱害，導(dǎo)致茶樹正常生長(zhǎng)發(fā)育受阻，以及產(chǎn)量和品質(zhì)的急劇下降，嚴(yán)重的還會(huì)死亡，造成茶葉減產(chǎn)或絕收，甚至對(duì)來年的春茶產(chǎn)量也有影響。
茶樹遭受高溫旱害的表現(xiàn)
茶樹遭受高溫旱害時(shí)最直觀的表現(xiàn)就是其表型癥狀的變化(表1)。
表1 茶樹高溫干旱災(zāi)害等級(jí)及其表型癥狀
在遭受高溫干旱危害前，茶樹的芽和葉片呈翠綠色或墨綠色，外形完整并且生長(zhǎng)正常。
高溫干旱危害初期，茶樹的芽和葉片上開始出現(xiàn)淺褐色的斑點(diǎn)，嫩葉輕度卷曲。隨著危害時(shí)間的延長(zhǎng)，淺褐色的斑點(diǎn)顏色將不斷變深，數(shù)量也會(huì)不斷增加。隨后，芽下面的幼嫩枝條開始明顯變褐。
高溫干旱如果進(jìn)一步加重，葉片上的褐色斑點(diǎn)會(huì)不斷聚集，形成大型紅褐色斑塊，邊緣呈燒焦?fàn)畈⑾騼?nèi)卷曲。
高溫干旱危害嚴(yán)重時(shí)，茶樹的成熟葉片將全部枯焦脫落，幼嫩的芽和葉也呈燒焦?fàn)?，枝條枯死，甚至導(dǎo)致整株茶樹枯萎死亡。
警惕!茶樹出現(xiàn)這種癥狀
不是高溫旱害的表現(xiàn)，而是生病了
茶樹日灼病是一種生理性病害，我國(guó)各產(chǎn)茶區(qū)均有發(fā)生。一般在夏季高溫時(shí)，由于強(qiáng)烈陽(yáng)光直接照射引起茶樹葉片快速變色、壞死和落葉，影響茶樹的生長(zhǎng)勢(shì)。
1. 癥狀
茶樹日灼病葉片最初為水漬狀灰綠色，然后迅速變成黃白色、黃褐色，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致整個(gè)葉片顏色變褐，最終枯死而脫落。
枝干被日光灼傷，常在向陽(yáng)面發(fā)生紫褐色條斑。
2. 發(fā)病規(guī)律
一般發(fā)生在茶樹輕修剪或深修剪后，遇強(qiáng)陽(yáng)光和高溫時(shí)，留在茶蓬表面的葉片常常會(huì)迅速變色而出現(xiàn)日灼病癥狀。
在夏季陽(yáng)光直射強(qiáng)烈、溫度高時(shí)，發(fā)病迅速，往往1~2小時(shí)即表現(xiàn)癥狀。
3. 防治措施
(1) 避免在高溫季節(jié)進(jìn)行茶樹修剪作業(yè)。
(2)在強(qiáng)陽(yáng)光和高溫等易發(fā)生日灼病的條件下，可采用搭蓋樹枝或遮陽(yáng)網(wǎng)等方式進(jìn)行茶樹遮陰。
哪些茶園容易遭受高溫旱害
1. 土壤狀況不良的茶園
位于土壤淺薄的山頂或山脊、低洼有積水的山谷的茶園，或者地下水位較高的水稻田改造的茶園容易出現(xiàn)高溫旱害的癥狀。
沙性土質(zhì)、保水能力差的茶園較容易遭受高溫旱害。
土壤深厚肥沃，茶樹根系健壯的茶園往往不會(huì)受高溫旱害或受害較輕。
2. 幼齡茶園
幼齡茶樹根系淺、茶園行間裸露面積大，土壤失水快，因此幼齡茶園高溫旱害發(fā)生頻率和受害程度會(huì)明顯大于成齡茶園。
3. 抗旱性品種少的茶園
茶園種植根系深廣、樹體長(zhǎng)勢(shì)健壯、葉片結(jié)構(gòu)緊湊、葉片表面光滑、角質(zhì)層厚、葉脈密、葉質(zhì)硬、新梢持嫩性強(qiáng)的茶樹品種通常對(duì)高溫旱害的抗性較強(qiáng)，反之抗性較弱。
4. 無性系良種茶園
由于扦插的茶苗沒有明顯的主根，并且根系較淺，而種子直播的茶苗主根較為明顯，因此龍井群體種和鳩坑群體種等有性系茶園對(duì)高溫旱害的抗性明顯優(yōu)于無性系良種茶園。
5. 田間管理不當(dāng)?shù)牟鑸@
田間管理不當(dāng)，特別是在高溫干旱期間進(jìn)行采摘和修剪的茶園，受到的高溫旱害會(huì)加重。
高溫干旱期間進(jìn)行耕作鋤草的茶園，特別是幼齡茶園容易受到高溫旱害。
病蟲害嚴(yán)重，或施肥較少、營(yíng)養(yǎng)不足的茶園其高溫旱害發(fā)生頻率和受害程度會(huì)大大提高。
6. 生態(tài)環(huán)境不良的茶園
生態(tài)環(huán)境差、生物多樣性不豐富、太陽(yáng)輻照時(shí)間長(zhǎng)的茶園也容易遭受高溫旱害。
朝南、朝西和茶行間裸露的平地茶園往往受高溫旱害較為嚴(yán)重。
茶園的茶樹能被行道樹遮擋，但距行道樹有一定距離，不與行道樹爭(zhēng)水往往受害較輕。
茶園高溫干旱災(zāi)害應(yīng)急防控技術(shù)
當(dāng)高溫干旱天氣持續(xù)發(fā)生時(shí)，在做好預(yù)防工作的基礎(chǔ)上，茶樹需要通過灌溉與保水、遮陰防曬、修剪施肥，以及其他綜合措施來應(yīng)對(duì)高溫的“烤”驗(yàn)。詳細(xì)措施可以參考往期文章?：
?茶園管理| 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2024年夏秋季茶葉生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
?權(quán)威發(fā)布!應(yīng)對(duì)近日極端高溫干旱氣候茶園減災(zāi)和恢復(fù)生產(chǎn)的技術(shù)措施
綜上所述，面對(duì)火熱的“三伏天”，這些措施的實(shí)施將有助于保障茶樹的正常生長(zhǎng)和茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
來源：中國(guó)茶葉
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