選購(gòu)
中國(guó)各省代表性茶葉品牌大全
用茶葉或品牌的關(guān)鍵詞去某度搜索，全是亂七八糟的廣告，甚至有騙人的信息。所以有必要搞清楚國(guó)內(nèi)主要的茶葉品種及品牌，以下品牌都可以在天貓找到旗艦店。中華老字號(hào)品牌：以上數(shù)據(jù)來(lái)自商務(wù)部網(wǎng)站，未開(kāi)展線上銷(xiāo)售的未列入。六安瓜片公司創(chuàng)始年為公司成立年，雷
具備哪些特質(zhì)，才能算一款好熟茶
俗話說(shuō)，好生普易找，好熟普難尋。大健康時(shí)代的到來(lái)，普洱熟茶產(chǎn)品也開(kāi)始向精細(xì)化生產(chǎn)發(fā)展，時(shí)代呼喚更健康、更有活性的高端熟茶。究竟一款熟普具備哪些特質(zhì)，才能算一款好熟茶呢？好的原料，贏在起點(diǎn)“一塊破石頭，翻來(lái)覆去也只是石頭，成不了玉石。”原料的品
大郭說(shuō)茶教你如何選購(gòu)熟茶？
大家好，我是大郭?！洞蠊f(shuō)茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過(guò)有茶陪伴的時(shí)光。“市場(chǎng)上那么多熟茶，要怎么挑選呢？”剛開(kāi)始喝熟茶時(shí)，很多人都會(huì)有這樣的疑問(wèn)。其實(shí)，我們可以根據(jù)喝茶的場(chǎng)景、購(gòu)買(mǎi)用途、可接受的價(jià)格區(qū)間等方面來(lái)考慮要選購(gòu)一款什么樣的熟茶
福海茶廠班章有機(jī)茶的真假鑒別
大家好，我是大郭。《大郭說(shuō)茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過(guò)有茶陪伴的時(shí)光。我們?cè)谥暗墓?jié)目里提到過(guò)，有機(jī)茶是在其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)天然
什么樣的茶為好茶？
-小福說(shuō)茶-這個(gè)“好”能不能有標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量?作為愛(ài)好喝茶的人，喝好茶，藏好茶，是人人所向往的，但這個(gè)“好”能不能有標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量呢?是有的。小福認(rèn)為，能說(shuō)得上好的茶，必須要具備4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。原料要優(yōu)質(zhì)，工藝要到位圖/寶福林福鼎高山茶園資深的茶友都明白，
為什么買(mǎi)普洱茶都傾向于購(gòu)買(mǎi)樹(shù)齡大的？
云南普洱茶具有一山一寨一地一味的獨(dú)特性，再加上它越陳越香的特點(diǎn)，吸引了無(wú)數(shù)茶人朋友的駐足。隨著人們對(duì)古樹(shù)茶的追捧，古樹(shù)茶的樹(shù)齡也就順理成章地成為了茶友們無(wú)比關(guān)心的問(wèn)題。而稍微了解一些普洱茶知識(shí)的茶友在買(mǎi)茶的時(shí)候都會(huì)傾向于購(gòu)買(mǎi)樹(shù)齡大的茶葉。這究
秋天喝茶有講究，如何選茶才養(yǎng)生？
金秋十月涼風(fēng)起,是適合喝茶寧神的好季節(jié)。微微秋風(fēng)中,與好友共品一壺好茶,解去了夏天的熱浪,送來(lái)了秋天的清涼,豈不快哉!不過(guò),秋天喝茶也是有講究的,你是否了解呢?秋天是適合喝茶的季節(jié),尤其是熟普,可以讓人體安心靜。熟普屬于中國(guó)六大茶類(lèi)之一的黑茶
普洱茶是選口感，還是選“名頭”
普洱茶作為茶圈中“釘子戶(hù)”和常青樹(shù)，最近40年一直受到全國(guó)各地茶友們喜愛(ài)，品飲的群眾基礎(chǔ)非常廣，而且愛(ài)好者人群始終在不斷的擴(kuò)大。老楊在走茶山的6年中，發(fā)現(xiàn)在綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)或具有某一類(lèi)茶品飲習(xí)慣的地區(qū)，都有大量的普洱茶愛(ài)好者
普洱茶中的山頭茶是什么茶，該怎么選購(gòu)
如今談起普洱茶，各位茶友應(yīng)該都知道，“喝茶講山頭”。也成為許多茶客津津樂(lè)道的話題。然而傳統(tǒng)上的普洱茶，并沒(méi)有山頭茶的說(shuō)法。你可否知道，“山頭”卻是在近十年才開(kāi)始出現(xiàn)的事情。譬如你摯愛(ài)的冰島、昔歸、甚至是麻黑……都才火起來(lái)沒(méi)多久，即使最早被捧上
中茶六堡茶教你怎樣選購(gòu)六堡茶的等級(jí)？
茶葉等級(jí)，是根據(jù)茶葉外形和嫩度區(qū)分的，具體則是從感官指標(biāo)和理化指標(biāo)兩方面去劃定，從感官指標(biāo)方面來(lái)說(shuō)，等級(jí)高的六堡茶具有條索緊細(xì)、芽毫多、凈度高等特點(diǎn)，從理化指標(biāo)方面去判別，則每個(gè)等級(jí)都有對(duì)應(yīng)的外形、內(nèi)質(zhì)的具體指標(biāo)數(shù)據(jù)，以《黑茶第4部分：六堡茶
怎么挑選實(shí)惠的口糧茶好呢？
從前小約的父母買(mǎi)茶，都是從種茶、制茶的朋友家進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，在當(dāng)年便會(huì)預(yù)約次年的口糧茶，然后他們會(huì)將這些茶，分批次寄到家中，這樣可以避免自己個(gè)人存放不當(dāng)浪費(fèi)了茶葉，也能夠喝到性?xún)r(jià)比很不錯(cuò)的茶葉。后來(lái)有了網(wǎng)絡(luò)之后，制茶的那位朋友家也開(kāi)了淘寶店，于是我
挑黑茶別用綠茶標(biāo)準(zhǔn)
“為什么這種茶生了霉菌?是不是變質(zhì)了?”很多消費(fèi)者在買(mǎi)黑茶時(shí)都有類(lèi)似的疑問(wèn)。其實(shí)，這種茶所生的菌被業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)為“金花”，也正是安化黑茶的特色之一。菌越飽滿茶品質(zhì)越高只要打開(kāi)一塊茯磚茶仔細(xì)查看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這種很細(xì)微的“金花”呈現(xiàn)金黃色，就像小霉點(diǎn)
了解茶葉知識(shí)，買(mǎi)到合適的茶葉
要買(mǎi)到合適的茶葉，就像中醫(yī)問(wèn)診一樣，真是“望聞問(wèn)切”一樣都不能少，當(dāng)然也需要一些茶葉知識(shí)才可以的。在買(mǎi)茶葉時(shí)，品種太多，常常無(wú)從下手，如何挑選茶葉成了困擾茶友們的難題？這里教一些新茶友們?cè)趺催x擇好的茶葉，大家可以共同參考指導(dǎo)一下，歡迎末尾留言
陳皮村教你新會(huì)陳皮怎么辨別好壞？
今年，隨著2020年版《中國(guó)藥典》對(duì)廣陳皮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做出單獨(dú)限度標(biāo)準(zhǔn)、鐘南山院士公開(kāi)推薦新會(huì)陳皮等好消息陸續(xù)發(fā)布，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)迎來(lái)重大利好，也帶動(dòng)新一波收藏?zé)岢?。除了如何辨別是否正宗新會(huì)陳皮，人們還喜歡討論，皮薄還是皮厚的新會(huì)陳皮，質(zhì)量更優(yōu)？以
茶葉葉底鑒別方法要看門(mén)道！教你幾個(gè)專(zhuān)業(yè)技巧
在茶葉店喝茶，茶藝師會(huì)通過(guò)沖泡的一些技藝掩蓋掉茶葉的缺點(diǎn)，以最好的狀態(tài)呈現(xiàn)出一泡茶葉。我們?cè)跊](méi)有專(zhuān)業(yè)的審評(píng)知識(shí)或是審評(píng)工具的時(shí)候，怎么快速判斷這泡茶的好壞呢？評(píng)姐有一個(gè)小技巧，那便是看葉底！理論基礎(chǔ)我們都知道做青是烏龍茶一個(gè)重要的制作工藝，那
高級(jí)鐵觀音有什么特征？
鐵觀音明顯的“砂綠起霜”能說(shuō)明什么?砂綠起霜是不是好的鐵觀音的一個(gè)標(biāo)志呢?其實(shí)，這位茶友的朋友說(shuō)的也沒(méi)錯(cuò)，好的鐵觀音的確有一個(gè)明顯的標(biāo)志——“砂綠起霜”。我們先看砂綠。鐵觀音國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T19598-2006》中規(guī)定，特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)鐵觀
【大益百科】五十年代紅印青餅一點(diǎn)紅版簡(jiǎn)單辨別
紅印青餅即一點(diǎn)紅版，其包裝字版較為特殊，【中國(guó)茶業(yè)公司云南省公司】之“中”字右上綴一紅點(diǎn)。因當(dāng)時(shí)中茶公司包裝皆以木刻畫(huà)方式印刷，木質(zhì)模具刻畫(huà)修整中造成瑕疵，卻也成為茶餅斷代鑒定之依據(jù)。早期紅印一點(diǎn)紅版配茶格調(diào)近乎甲級(jí)紅印，采用萌芽較重之配法，
勐海味，究竟是什么味？
說(shuō)到云南熟普，我們可能會(huì)經(jīng)?？吹揭粋€(gè)詞：“勐海味”。勐海味，究竟是什么味？有人總結(jié)它的滋味表現(xiàn)是“濃醇厚滑甘的協(xié)調(diào)性”，有人則說(shuō)勐海味只可意會(huì)不可言傳。每個(gè)人對(duì)“勐海味”都有不一樣的理解，但不可置否的是：勐海味已然成為云南熟普里的一種經(jīng)典風(fēng)味
今年你存黑茶了嗎？12條存茶理由
黑茶是指鮮葉殺青以后，通過(guò)人為或自然發(fā)酵而形成的一類(lèi)茶葉。湖南安化黑茶是以黑毛茶為原料加工而成的，黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香味醇厚，帶松煙香，無(wú)粗澀味，湯色橙黃，葉底黃褐。安化黑茶在歷史上有著重要的地位。概括地講，一是歷史悠久，二是產(chǎn)量甚巨，三是質(zhì)量?jī)?yōu)
炭培鐵觀音怎樣分辨好壞
什么是炭培鐵觀音？炭焙鐵觀音茶葉是在傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音茶基礎(chǔ)上，木炭再次進(jìn)行約5-7小時(shí)的炭焙時(shí)間(故而得名)，火候必須掌握恰到好處，溫度不太高，50-60度是最好的，叫溫火慢燉，成品特別醇厚，回甘。炭培鐵觀音的特點(diǎn)炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，
