文化
卸下你的累，盡享一盞茶
忙碌是一種幸福，可以讓人體會著充實；奔波是一種快樂，可以讓我們真實地感受生活；疲憊是一種享受，可以讓我們無暇空虛；坎坷是一種經歷，可以讓我們真切地理解人生。但是無論如何忙碌，手邊都需要有一杯茶，享受生活的茶，放下心中的雜礙。卸下你的累，盡享一
茶道 ：和、靜、怡、真之四締
茶道是一種關于泡茶、品茶、悟茶的藝術，也是大隱于市、修身養(yǎng)性的一種方式。“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙里偷閑、苦中作樂，在不完全現(xiàn)實中享受一點美和和諧，在剎那間體會永久。”周作人先生對茶道的定義雖然比較隨意，但卻是對中國人茶道最通
雙陳微普360：七子餅的來歷說法很多，該聽哪個？看完這篇你就懂了
劃重點1、七子餅，也叫七子圓茶，是云南普洱茶的標志性形態(tài)。2、雍正十三年（公元1735年），清廷正式頒布“云南茶法”，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”，每引購茶一百斤。其中特別規(guī)定，交易之茶需為圓餅狀，每圓重七兩，每七圓為一筒，重四十九兩，征
煮一壺傳成白茶，品歲月似水流年
一杯白茶是對冬日最好的慰藉。那白茶的樣子粗樸，就像秋天的干樹葉，泛著枯黃，亂糟糟的，蓬松一把。熱水倒下去，葉片慢慢浸潤，仿佛活了過來。不起眼的枯黃葉面，釋放出香氣。白茶，尤其是有些年份的白茶，其香氣都很收斂;它不像綠茶、紅茶那么犀利，而是溫溫
茶席之美，賞茶席
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泡一杯茶，在歲月里等你
生命中總有一個人安靜的來，安靜的去，卻始終不離不棄。熱烈過后便是清寂，所有的一切只是一個過程而已，有些話說未必出來就是好的，不如就這么靜靜的坐著，突然喜歡一個“淡”字，淡中識得人生味，靜中品得日月長，淡是一種靜美，一種超越凡俗的凈化。你來，為
經常有人說，要讓中國茶葉走向世界丨一圖看清中國茶葉出口150年
經常有人說，要讓中國茶葉走向世界。盡管，這句話可以從多方面理解，但我們不妨通過下面這張圖，來看看自1868-2019的152年間，中國茶葉的外銷數量圖。文中數據來自筆者通過多種途徑收集的不同機構發(fā)布的海關數據。1868-2019年中國茶葉出口
一個小院，一壺茶，便是心靈的歸處！
幾時歸去，作個閑人。對一張琴，一壺酒，一溪云。想要有個庭院，不必很大，綠植幾株，水井一眼，養(yǎng)只公雞，一條狗，一只貓，也可種高大的枇杷或棗樹，樹下置藤椅，木桌，若能再放一葡萄架，堪稱完美。若有一方庭院，回歸自然。與綠水青山為鄰，讀書烹茶，與花草
茶馬司是茶馬古道最佳見證
位于名山區(qū)新店鎮(zhèn)的茶馬司遺址1990年7月考察出發(fā)前在中甸集結前不久，云南茶馬古道研究專家李旭的新書《茶馬古道——從橫斷山脈到青藏高原》出版。自1986年開始，30多年來，李旭幾乎不間斷地行走于茶馬古道，不僅參與了茶馬古道開創(chuàng)性考察和命名，還
西藏傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展階段研究
關于西藏茶文階段性就是其中，之比的許多基本問題還有待于進步研究和探討，傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展地風俗》，書中列舉和探討工告目前有些研究和成果涉及這問題，比如摩東凡先生的(藏傳人西藏相關問題研究》文工茶葉在西藏傳桶的重要事件和時間節(jié)點，筆者在《茶葉解開
六堡茶文化內涵豐富
縱觀六堡茶的發(fā)展史，六堡茶品牌的成長過程，其實是一個茶文化不斷滲透、積累和豐富的過程。而橫向來看，任何有持久生命力和競爭力的品牌，都不能沒有相應的文化作支撐。西湖龍井是如此，碧螺春是如此，普洱茶是如此，大紅袍、鳳凰單樅、鐵觀音、祁門紅茶都是如
建國至今，六堡茶的大起大落半世紀
1949年新中國成立，在抗戰(zhàn)期間曾經一度荒廢的六堡茶，又得到了飛躍式的發(fā)展。促使這種高速度發(fā)展的形成，既有外部需要的因素，也有內部需要的因素。外需的因素是因為一度停產而導致東南亞茶葉市場的供給緊張，貨源緊缺；內需的因素是國家需要大量的外匯收入
“藏茶”,黑茶的鼻祖
古人云：“寧可三日無糧，不可一日無茶”，藏茶是中國茶的典型代表，經過千百年來的歷史沉淀形成其獨特的風味和文化魅力。藏茶采摘于海拔在1000米以上高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經過特殊工藝精制而成。藏茶具有降脂、減肥、防治動脈硬化等功效。我國黑茶
雅安滎經：修復茶馬古道
大相嶺茶馬古道中修復完成的一段四川省滎經縣從2020年年初開始啟動大相嶺茶馬古道修復項目，修復茶馬古道22.5公里，改造民宿、古道書院、廁所等設施，為當地發(fā)展古道徒步旅游打下基礎。項目預計6月底全部完成。大相嶺茶馬古道是川藏茶馬古道迄今保存較
世界紅茶
紅茶作為中國六大茶類之一，發(fā)源于中國傳播于世界。17世紀初，中國紅茶便通過海運出口歐洲，享譽國際市場。目前紅茶占世界茶葉生產與消費貿易總量的78%左右，主要銷往西方國家及亞洲部分地區(qū)。紅茶是用茶樹新梢幼嫩芽葉，經過萎凋、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干
歷史上7位知名女茶人，知道5位以上的是大神！
說起茶界名人，大多數茶友想到的應該是陸羽、盧仝、趙佶、許次紓等等。但是，如果讓你說出3位知名的女性茶人，可能很多人一時間就語塞了。其實，在茶的歷史上，有很多女性都對茶文化產生了深遠的影響，她們的存在，讓茶文化平添了許多溫柔與嫵媚。文成公主文成
虛偽的謙卑在茶文化里盛行
“我們對于茶要有謙卑和恭敬之心。”喝茶和習茶的時候總是能聽到這句話。我們對于萬事萬物都要應該謙卑和恭敬。然而，這種謙卑和恭敬是對他人、事、物的最大禮遇嗎?非也!一切都是源于自己，也最終回歸于自己。一片茶葉，經過無數個陰晴雨晦、風霜雪露的滋養(yǎng)和
海峽那頭的茶鄉(xiāng)
武夷山是著名的茶鄉(xiāng)，與臺灣有著深厚的茶緣。臺灣是中國的重點產茶區(qū)之一，特殊的海島地理環(huán)境，使臺灣歷史上就與廈、漳、泉等港口有了茶葉貿易的往來，閩臺連通著海上茶葉之路。臺灣詩人余光中的《鄉(xiāng)愁》詩句，多次出現(xiàn)一個詞“那頭”。而近些年來探究中華茶文
現(xiàn)代熟茶誕生之路，從廣東到云南
編者按：想完整的了解普洱茶的歷史，非常不容易。其中熟茶的歷史又是非常獨特的，從勐海到廣東再到勐海，熟茶在這期間又經歷了哪些變化?《普洱茶七堂課》第六堂課「熟茶的故事」為你解讀這其中的波瀾壯闊。------------------------1
品廣西六堡檳榔香，一個地理標志保護產品的味蕾傳奇
如果要訴說六堡茶的傳奇，一條隱約能窺見歷史斑痕的水運古道是繞不開的話題。這條中國茶葉運銷史上極富傳奇色彩的“茶船古道”，見證了六堡茶的千百年僑銷茶史，也沉淀下了六堡檳榔茶香的滄桑古韻。白駒過隙，茶船古道漸漸隱沒，六堡茶的發(fā)展卻在新興的海陸空大
