文化
茶，越靜，越凈
“每一片茶葉的浮沉，都是一種緣定，不空不昧。”茶似乎自帶“靜”的力量。每當煩躁、苦悶時，只要喝上幾杯茶，人就變安靜了，心也跟著干凈起來。紛繁的現(xiàn)實生活中，最難尋覓的安靜與干凈，往往在茶的世界里，體現(xiàn)得最為清明。這是懂得享受茶生活的人，才明白的
?存一葉好茶，陪自己慢慢變老
在閑暇的午后，陽光慵懶的打在窗上，鋪在床上。泡一壺香醇的紅茶，細細品味享受著暖暖的陽光。一人、一茶、一書，一待一下午?？粗种信惆樽约阂丫玫睦喜瑁蝗桓杏X，茶也是有記憶的，茶也隨著我經(jīng)歷春季秋冬，慢慢變老。茶，它深深吸引著不同的人：年輕人、老
蒙頂山禪茶文化溯源與內(nèi)涵初探
文章簡介：蒙頂山茶發(fā)展中與儒、釋、道“三教”關系極為密切，促進了蒙頂山禪茶文化的產(chǎn)生與形成。三教所具有的“真、善、美”基本理念，與蒙頂山茶所特有包容和諧品性，逐步做到了的萬品歸一，萬宗歸一，蒙頂山禪茶文化也兼容并包，文化相融，內(nèi)質(zhì)相聚，和衷共
幸福人生，總會有一杯茶陪伴
茶，是細水長流的消費。一瓶酒一條煙，很快便會被消費掉了，但是一盒茶葉，會陪伴你很久，一天一點點，一杯清茶，陪你一段快樂的時光。喝茶，喝的是一種享受。一道水，二道茶，三道四道才是精品，在這三道茶中，可盡享苦盡甘來的韻味，唇齒留香間。茶，能使你寧
云南普洱茶的發(fā)展歷史
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣。“普洱”為哈尼語，“普”為寨子，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。如
普洱茶的歷史起源
滄海桑田天下事，閑談云南普洱茶。說起普洱茶，不得不來說一下，普洱茶的相關淵源。因為普洱茶在歷史發(fā)展過程中，也是幾經(jīng)波折。關于普洱茶的歷史有好幾種說法一種是認為普洱茶的歷史有三千多年，這種說法是來源于一些茶山上的古老茶樹，專家考證這些茶樹有三千
別樣茶情，別樣詩
見過太多流芳百世的苦荼喝過太多逸韻高致的香茗都說“獨樂樂不如眾樂樂”一個人欣賞音樂不如和大家一起欣賞音樂快樂喝茶、品茶，也是一樣的道理一盞茶的韻律亦是天地間的大美中國，作為茶葉的發(fā)源地歷代有不少傳世的詠茶古詩詞擇取一二，與您共享一千年前，茶文
易武慶春號的故事
易武普洱茶號的歷史上，留下了石屏籍茶商深刻的烙印。在眾多的普洱茶號中，慶春號創(chuàng)辦人許飏鹍在民國易武的歷史上書寫出了濃墨重彩的章節(jié)，留下了既慷慨悲涼，又哀婉動人的故事。壬寅年孟夏，到訪易武。相約鄒東春先生與聶素娥老師夫婦一同前去拜訪普洱大家何作
探秘下關味
無拼配，不下關“一個100克沱茶里就包含了來自20多個縣區(qū)的原料嗎?”“對啊，有些甚至超過30個地區(qū)。”在褚九云副總經(jīng)理面前，我難掩心中的訝異。大腦里迅速機械計算了一下，一個沱茶里平均每個地區(qū)的原料不到5克。當然，拼配絕不是這樣簡單機械的疊加
武夷巖茶采制技藝：一部活著的歷史
谷雨后夏至前為巖茶采制黃金期巖茶初制正式開始谷雨立夏間制茶黃金時過了谷雨，立夏也將接踵而至，武夷山場的春意，已隨所擷茗葉，轉(zhuǎn)落采茶人的竹筐中，化為正巖產(chǎn)區(qū)的漫山蒼翠。巖湶號的巖茶采制工作，正在如火如荼地進行中。采茶入筐此時的巖茶，茶梢芽葉相對
住在江之頭
在宜賓，或者在李莊，沒有理由不好好喝一回。江風拂面，濤聲隱隱，金沙江奔流至此，從此改了名姓，喚作長江。君住江之頭，妾住江之尾，終日思君不見君，唯見江之水。在宜賓，或者在李莊，一股空濛浩蕩之氣油然而生，一縷凄美蒼涼之意如影隨形，讓人忍不住要一飲
閑有可棲 沏茶讀書 臥聽風雨
閑有可棲，沏茶讀書，臥聽風雨。這是一種陽春白雪的中國生活之美。在傳統(tǒng)文化里，雅，一直是古人追求的意境。雅，是中國傳統(tǒng)文化形成的獨特美學體系，無不傳遞出儒釋道文化的精髓，貫穿了國人文化生活的方方面面。美的東西對人有一種天生的吸引力，只要你主動地
楊凱：百年沱茶源流考
1902年，在云南省大理縣和鳳儀縣交界的下關，喜洲商人嚴子珍、楊鴻春與江西商人彭永昌三個人正在緊鑼密鼓地策劃成立一個貿(mào)易商號，三人都是小有成績的商人，此前，他們多次合作，在云南、四川等地貨物往來，金錢拆借，三方對相互的人品、能力都甚為佩服，嚴
人活心情，茶喝品質(zhì)
人心其實沒有你想象的那么堅強，有時候，如果累了，那么不妨停下來，安慰一下它。俗話說：“人生，過的是心情；生活，活的是心態(tài)。”別讓自己陷在壞心情里，心態(tài)決定心情，而好的心情才是另人愉悅的人生。茶也是如此，“茶喝品質(zhì)”，品是品味人生百態(tài)，品茶也中
總有一杯茶，陪你度過迷失的時間！
攜一縷陽光，品一盞茶茗，聽一曲琴音，尋找心靈的棲息地，聆聽花開的聲音。每逢閑暇時刻，總愛泡一杯茶，茶葉或許并不名貴，但只要自己覺得可意，便滿懷了歡愉。讓那熱水在小小的杯盞中慢慢浸潤茶香。趁著這當兒，推開窗戶，一縷陽光瀉滿在茶桌上，也照亮了花盆
蔡榮章：飲茶引發(fā)的生活情趣
引發(fā)生活情趣的事物有很多，就飲料而言，除了飲茶之外，還有咖啡與葡萄酒。飲茶好像沒有咖啡與葡萄酒那么有情趣，總顯得道貌岸然的樣子。事實上茶的香氣與滋味有如咖啡與葡萄酒的多彩多姿。從茶葉變成茶湯的用具與技法也是精妙而有學問，只是茶的個性比較內(nèi)斂，
茶七飯八酒十分啥意思
人際交往對人生發(fā)展非常有益處，自古以來，人們就特別重視交往禮節(jié)。無論是王公貴族還是普通百姓，在與人相處的時候，都要遵守交往禮儀。正所謂沒有規(guī)矩不成方圓，沒有禮節(jié)，就無法在社會上立足。尤其是對于禮儀之邦而言，如果不懂待客禮節(jié)還會很丟人。我國除了
安溪西坪：最早發(fā)現(xiàn)鐵觀音母樹
烏龍茶中的極品、中國十大名茶之一的安溪鐵觀音最早在安溪發(fā)現(xiàn)，其發(fā)祥地在安溪縣西坪鎮(zhèn)，這是世人公認，從無爭議。不過，關于鐵觀音的母本原株卻有堯陽村的“王說”和松巖村的“魏說”兩種說法，二者各說鐵觀音源自于此。用國家級“非遺”烏龍茶安溪鐵觀音制作
喝茶是場“慢修行”，不懶也不閑
喝茶的人是不是又懶又閑？有人說，你們這些喝茶的人，真是閑得發(fā)慌。有人說，你們就知道整天喝茶，啥也不干，懶死了。有人說，你們喝茶，跟打牌有什么區(qū)別呢？我只想反駁他們：喝茶不是閑，也不是懶，跟打牌更是完全不一樣！喝茶的人并不閑，只是忙里偷閑。-你
大理，云南茶文化的中心
大理，云南茶文化的重地。這里曾經(jīng)是南方絲綢之路與滇藏茶馬古道的十字路口，不僅是茶的集散地，更是茶文化交流碰撞之地。1902年，下關沱茶在此誕生，120年來，它豐富著普洱茶的滋味和意蘊，成為云南普洱茶重要的品類之一，它的生命沿著漫長的道路向前延
