文化
肖時英老先生曾這樣講述 “立體生態(tài)茶園”
肖時英和愛人張木蘭是武漢大學農(nóng)學院茶樹專業(yè)的同班同學。1953年春天,兩人來到云南,開始了跨越一個世紀的普洱茶育種之旅。1987年,肖時英和張木蘭正式調(diào)入普洱茶樹良種場工作,在這里,他們放開手腳做實事、搞科研、搞創(chuàng)新,選育出云瑰、云梅、矮豐、
甘肅天水罐罐茶里慢煮生活百味
天水人對于罐茶的癡愛是念于心、深于情的。時至今日,無論城鄉(xiāng),總有那么些人,每天睜眼第一件事就是煨一爐罐茶,茶氣氤氳裊裊間,呷一口苦澀中帶著回甘的“叫醒茶”,嗅覺與味覺瞬間在彌漫的茶香與濃釅的茶湯中“滿血復活”。據(jù)史料記載,天水罐茶歷史悠久,大
中國歷史上最好的茶!從唐至明末一直為貢品,還建起了中國第一座茶葉加工場
中國是茶的故鄉(xiāng),據(jù)說早在神農(nóng)時期就開始飲茶,幾千年來形成了獨具特色的中華茶文化,代代相傳,歷久不衰。如今國內(nèi)的茶更是品種繁多,名茶輩出,比如:西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、洞庭碧螺春等。然而在中國歷史上,品質(zhì)最好的茶卻是這
人生恰似一盞茶
生活在城市難免感慨,秘境難尋,草木稀疏。大隱于市,深居簡出,怕也只有這一方天地,能增色紅塵歲月,回歸平淡生活。泡一杯濃茶,輕啜一口,微微的苦澀滿口,濃濃的清香滿腮,甘甜在舌尖翻覆。有茶相伴,輕煙溫湯,散去心的孤悶,在音樂的節(jié)奏和旋律中裊裊飛舞
茶香列國,其實,我們生活的地球,是一顆“茶星球”!
茶樹自然分布在南緯33度以北和北緯49度以南地區(qū),主要集中在南緯16度至北緯20度之間。目前世界上有60個國家引種了茶樹。而且,作為世界三大無酒精飲料之一,全球有160多國、近30億人飲茶。我們的星球,正是一個茶的星球!世界六大茶區(qū)根據(jù)茶葉生
再看萬里茶道⑦湖南岳陽:一部中國黃茶史
今年恰逢中國政府啟動萬里茶道申遺項目的第10個年頭。《請你喝杯湖北茶》經(jīng)過兩個月策劃,推出了大型策劃【再看萬里茶道】系列報道,南到福建南平,北到俄羅斯的圣彼得堡,邀您一同重走這條用茶葉鋪就的國際商道。今天,《請你喝杯湖北茶》全媒體將帶您走進中
世事如杯中茶 盡在碗盞茗煙
茶是溫婉柔和的,沒有酒的剛烈刺激,也沒有咖啡的馥郁多情,卻比水多了一份清芬典雅甘爽醇美。詩經(jīng)曰:有女如荼。荼通茶。茶者,嬌美之意也。芳香的茉莉香片。那隔了一季的花香,雖是經(jīng)過焙制翻炒等工序,聞來卻依舊生動如初。仿佛似初戀少女情懷的芳醇。隔岸淺
看得見風景的茶舍,要這么造!
“疏香皓齒有余味,更覺鶴心通杳冥。”古人喝茶是一期一會,如今喝茶更是一種生活方式,既可修身養(yǎng)性,又可社交休閑。何不隱于茶舍之中,用難得的時光開啟一段清靜風雅的聚會。”01林中茶屋湖北·武漢建筑設(shè)計:米思建筑景觀設(shè)計:上海廣畝景觀設(shè)計有限公司山
“吃”“沏”“喝”“品”你知道這樣飲茶的意蘊嗎?
國人好茶。在元人雜劇中,有首《當家詩》,“想你當家不當家,及至當家亂如麻。早起開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”茶赫然位列生活七事之中,其不可缺性由此而見。國人吃茶甚是講究,單說一個飲茶方法前面的動詞,就有“吃”“沏”“喝”“品”等,細琢慢品這幾
茶是一種情懷 也是一種感覺
用一葉淡淡的茶,掬一縷淡淡的水,溫一抹淡淡的心,以茶沐心,寧靜淡泊。自古就有“禪茶一味”之說,以茶作禪,以茶結(jié)禪,禪茶相通。摘一朵野花點綴、只為茶更香~捧一壺茶,坐著坐著,時光就老了.......一壺,一人,一幽谷,安靜一點,淡然一點,沉穩(wěn)一
理想生活的“三重境界”:有錢,有書,有茶!
每個人都有自己的生活,這才是與眾不同的地方。有的人浪跡天涯,把世界當成家;有的人鐘情家庭的溫暖,生活莫過于一盞為你等待的燈;有的人,向往把生活過成喜歡,有春風冬雪煮新茶。一百種生活,便有一百種美好。但如果要我說,在我的想象里,一個人最好的生活
真“郵”你的!郵票上的茶文化
小時候,一枚小小的郵票代表著鄉(xiāng)愁。而如今,雖然鄉(xiāng)愁只要電波流轉(zhuǎn)就能傳遞,但郵票依舊承載著幾多回憶。中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶習俗以及由此衍生的茶文化,從中國走向了世界。我國曾發(fā)行過多套以茶為主題的郵票,向世界展示我國豐富的茶文化和歷史。“方寸納世界
夜制新茶的風與火
南糯山,任何人帶著對云南古茶園的華美想象和期冀到來的時候,似乎都可以在南糯山得到圓滿的印證。從景洪市出發(fā),開車前往勐??h城的方向,很快就會來到“氣候轉(zhuǎn)身的地方”,景洪濕熱的空氣在這里被無形的屏障阻攔,取而代之的是空氣中的涼爽。從這里開始轉(zhuǎn)上盤
一盞涼夏 飲星辰大海
在過去幾周里,我們每周都分享了關(guān)于新茶飲或調(diào)飲茶的樂趣,讓我們發(fā)現(xiàn),茶是如此容易就可以走進到我們的日常生活之中,它可以有不同的溫度,不同的色澤,不同的口味,茶在創(chuàng)意和想象中,幻變出千百種樣貌。這,也許就是茶生生不息的源泉。今天,我們讓茶與水果
閑來泡杯茶 恰到好處的清閑
曾幾何時,我們成了追趕時間的人。每一個人都像上足了發(fā)條一樣步履匆匆,身心俱乏。想放慢節(jié)奏,那是一種奢望。為了享受生活中的樂趣,為了內(nèi)心的輕松快樂,請慢下來。品茶,是慢生活中最有益的一種活動;品好茶,則是慢生活中最享受的體驗。手執(zhí)一杯香茗,靜靜
忙時守心,閑時修心,端起茶,學會放下空杯
與茶繾綣,總有千般滋味!有茶的日子,就是一段好時光。無論如何忙碌,手邊總可以有一盞茶,除了解渴,還可以養(yǎng)心,在某一瞬間,如坐草木之間,如歸遠古山林,感受到清風浩蕩。學茶,是一種生活態(tài)度。學茶,需要的是耐心,用舌尖和味蕾去品嘗不同的茶味,用心尊
將一杯茶喝到無味,將平淡日子過到無悔
世間萬物,與生俱來的喜愛茶。也許是天性使然,喜歡安靜與清幽。慢下來的時光,泡一盞茶,讓幽幽的茶香,溢滿心湖,找一本書,于書中尋日月,或約一知己,輕酌慢飲,暢談心語。不用擔心,外面的喧囂擾了心性,也不用煩心,窗外的陽光,會掠奪了清涼。所有的繁華
能靜靜坐下喝茶,才是奢侈的人生
茶是對四季記憶的收藏,在任何時候飲茶,都可以感受到季節(jié)的獨特味道。靜坐茶席前,泡上一壺茶,這大概也算是人生中的一種福氣了。茶,有閑趣,優(yōu)雅樂,透著靜,藏著淡,淡而后能清,清而后能養(yǎng),養(yǎng)心,養(yǎng)意,養(yǎng)精神。想要知道茶湯里的內(nèi)容,你只需親身體驗,親
再看萬里茶道⑥湖南益陽:明清時的世界黑茶中心,今成“千億湘茶”產(chǎn)業(yè)主力軍
今年恰逢中國政府啟動萬里茶道申遺項目的第10個年頭?!墩埬愫缺辈琛方?jīng)過兩個月策劃,推出了大型策劃【再看萬里茶道】系列報道,南到福建南平,北到俄羅斯的圣彼得堡,邀您一同重走這條用茶葉鋪就的國際商道。今天,《請你喝杯湖北茶》全媒體將帶您走進“
在兩廣地區(qū)的飲茶文化中,六堡茶扮演了什么角色?
歷經(jīng)數(shù)百年變遷,“茶船古道”已不僅僅是六堡茶走向世界的一條大走廊,更成為了重要的文明文化傳播古道。在這條古道上,茶文化、商貿(mào)文化、碼頭文化、風俗文化……各種跨地域跨領(lǐng)域的文化相互交匯、激烈碰撞,最后融為一體。時光飛逝,白駒過隙。發(fā)達的現(xiàn)代立體