文化
茶暖水靜，世事沉寂
煮一壺茶，安靜的小屋就氤氳起淡淡的香，熏染寂寞的日子。茶葉舒展，在水中沉浮。夜色漸濃，清香彌漫。裊裊的飄散在每一個寂靜的角落。像一支綿長的樂曲，在人生的四季里，起起伏伏。紅塵之外，茶香，水澈，陪著寂寞的我，靜靜的觀看人世浮歡，品味塵世悲苦。人
程良斌：中國安康富硒茶——品牌整合時期
程良斌，高級農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
把人生“種”在祖國的大地上，云梅雪芽成就處，時發(fā)英風(fēng)撫新茗
從“一片葉子富了一方百姓”到“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”，從茶這片小小的樹葉中，我們看到的是鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。其中茶科技的不斷推陳出新，不斷深入基層，都讓我們對茶產(chǎn)業(yè)的未來充滿期待。云茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級的推動力量正是來自無數(shù)像肖
論客家擂茶對蘊(yùn)養(yǎng)客家精神與構(gòu)筑文化認(rèn)同的作用
擂茶作為客家文化的典型代表，擁有社會價值、教育作用及蘊(yùn)養(yǎng)精神的功能。客家人在制作和飲用擂茶的過程中無形地對個人、家庭以及社會的良性發(fā)展起到了積極助力的作用。文章以客家擂茶為研究對象，對客家社會文化認(rèn)同的建構(gòu)進(jìn)行了剖析，論述了和諧社會的形成與文
沖泡每一種茶 都有一段完美時光
茶可以是你干熱口渴時的及時水，一大口下肚，重要的是潤喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你細(xì)品賞心的慢生活，一小口啜飲，品閑庭花落，嘗云淡風(fēng)輕。喝茶，需要用心尊重每一款茶，好比有緣之人，無論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。喝
朱紅纓：以茶審美的生活方式
8月11日晚，茶業(yè)復(fù)興第327期沙龍·茗師聯(lián)萌第30期讀書會在“周重林看見茶文化”直播間線上舉辦，浙江樹人大學(xué)國際茶文化學(xué)院院長、浙江省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)研究院執(zhí)行院長、中國國際茶文化研究會理事、世界茶聯(lián)合會秘書長朱紅纓女士做客直播，圍繞著《中國茶藝
程良斌：中國安康富硒茶——名茶、富硒茶開發(fā)時期
程良斌，高級農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
四川有一奇特縣城，立于茶馬古道，被贊“茶馬古道第一渡”
四川有座建在懸崖上的小城，占地不到1500畝，竟全都是江景房中國的美麗富饒是大家有目共睹的，不同地域的城市建設(shè)也是大不相同的，各座城市都會根據(jù)自身所處地形，來建造高樓大廈，但是對于一些特殊地區(qū)而言，對于建筑物的建造地形選擇，讓人很是驚訝。在四
茶禪，靜品一杯茶，從有到無
世間萬物，與生俱來的喜愛茶。也許是天性使然，喜歡安靜與清幽。慢下來的時光，泡一盞茶，讓幽幽的茶香，溢滿心湖，找一本書，于書中尋日月，或約一知己，輕酌慢飲，暢談心語。不用擔(dān)心，外面的喧囂擾了心性，也不用煩心，窗外的陽光，會掠奪了清涼。所有的繁華
點過普洱不點茶
但凡喜茶者，多有此感慨：普洱是喝茶人的終點站。頗有“五岳歸來不看山，點過普洱不點茶”的況味。同樣，但凡習(xí)茶者，多云普洱最不易。不易在制作、不易在識別、不易在品鑒……甚至不易在沖泡。確實，以普洱茶沖泡一事為例，它離日飲的我們那么近，隨手可來?？?/p>
程良斌：中國安康富硒茶——陜青茶時期
程良斌，高級農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
把人生“種”在祖國的大地上，一生只育一株苗 為千億云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑根基
云茶的未來在哪里?是什么支撐著千億云茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，向著兩千億的目標(biāo)奮進(jìn)?正是無數(shù)在茶科技戰(zhàn)線上默默奮斗的人們的堅韌奉獻(xiàn)，鑄就了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。其中，肖時英老先生正是其中重要的代表人物之一，他精心培育的多個無性系茶樹良種已經(jīng)在云南的茶山上生機(jī)
走進(jìn)中南門古城記憶茶舍，體驗古韻宋式點茶！
自從《夢華錄》中趙盼兒的點茶出現(xiàn)在熒幕上之后，想必很多人對劇中的宋代點茶念念不忘。今天，讓我們走進(jìn)銅仁市中南門歷史文化旅游區(qū)的古城記憶茶舍，體驗一回古韻宋代點茶。古城記憶茶舍倚靠東山，全木結(jié)構(gòu)的大觀樓院落，這里綠植環(huán)繞，草木清香，清風(fēng)徐徐吹送
滎經(jīng)茶房上：枇杷茶的守護(hù)與傳承
滎經(jīng)茶房上：枇杷茶的守護(hù)與傳承茶房上屬于滎經(jīng)縣新添鎮(zhèn)太陽村7組，海拔1100米，這里草木蔥郁，空氣清新。茶房上的地名不知起于何時，但絕對是因茶而名。過去這里的枇杷茶老樹特別多，現(xiàn)在尚存約40株，大的有碗口粗，這樣的老茶樹，要二三百年的時間才能
歐洲茶語 ，布拉格茶文化節(jié)見聞（二）：金雞茶室
-歐洲茶語-布拉格茶文化節(jié)布拉格茶文化節(jié)是歐洲歷史最長的茶文化節(jié)之一。茶會期間，來自全球各地的茶友相聚在布拉格，帶來了本國和本地區(qū)的代表茶品和本地傳統(tǒng)文化。旅居歐洲的華人蕭美蘭女士也參加了這個文化節(jié)，并和一些茶館、茶商進(jìn)行交流，昨天我們刊發(fā)了
茶的境界，心的感知
茶作為文化的載體，其實更多的是一種生活的態(tài)度和堅持。喝茶不僅帶給人身體上的健康，更帶來是精神上的享受和氣質(zhì)上的提升。一個懂得品茶的人，必定是一個懂得生活的人。在茶的世界里，所構(gòu)建的是一個人內(nèi)心中最真實最純凈的生活樣板。學(xué)會品茶，其實是學(xué)會一種
歐洲茶語，布拉格茶文化節(jié)見聞（一）：捷克濃縮茶
中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶文化的發(fā)源地。如何更好地讓世界人民認(rèn)識中國茶，認(rèn)識中國茶文化，這離不開國內(nèi)外茶界同仁的努力;如何架起一座中外人民茶交流與溝通的橋梁，這就離不開旅居海外中國茶人。在比利時，有一位熱心傳播茶文化的蕭美蘭女士，我們可以從她的
喝茶與讀書，缺一不可
為什么要喝茶？實用性的理由可能是養(yǎng)生，也可能是為了減肥養(yǎng)顏。又或者，喝茶這件事，是開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”之一，已經(jīng)是中國人與生俱來的技能，并不需要什么特別的理由。但凡認(rèn)真堅持的茶人，基本都能達(dá)到自己想要的目標(biāo)。一杯兩杯看不出來，堅持喝了
“只此青綠 覺農(nóng)·翠茗，一杯新茶敬茶圣”主題征文系列報道之⑧崢嶸歲月，茶緣結(jié)武夷——“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)的武夷茶緣
春風(fēng)一夜長靈芽。又是一年的春暖茶萌!繁忙的茶季，早已在江南地區(qū)緩緩鋪開，而武夷山卻還在綿綿的春雨里沉睡，等待著谷雨后的厚積薄發(fā)。這個以出產(chǎn)武夷巖茶和正山小種而聞名海內(nèi)外的古老茶區(qū)，歷代有無數(shù)文人墨客為之搜盡詩腸。而在77年前，因為一個人的到來
吳寬嗜茶號“湯翁”
明代狀元、文學(xué)家、書法家吳寬(1435—1504)，字原博，號匏庵，湯翁，長州(今江蘇蘇州)人，累官至禮部尚書，卒贈太子太保，謚文定。吳寬行履高潔，不為激矯，而自守以正。博覽群書，尤喜《左傳》《漢書》及唐宋大家詩文,最喜蘇軾詩文書法，詩文雅典
