知識(shí)
喝茶的六重境界
喝茶有幾重境界？有喝茶、品茶、茶藝、茶道四重境界說；有只為解渴、為了“投資”、追求美味、提供精神力量四重境界說；有解渴、生喜愛、知茶、和靜怡真、皆空五重境界說；有茶人、茶客、茶賢、茶宗、茶仙、茶圣六重境界說。各種觀點(diǎn)不一、自成體系。筆者也有愚
普洱茶的保存方法
普洱茶是茶類中相對(duì)好存放的一種的茶，并且隨著存放時(shí)間的曾長，茶葉的香氣滋味也會(huì)變得越來越醇厚。但很多茶友不注意正確的保存方法，因此導(dǎo)致自己的普洱茶竄味或是受潮等情況。今天就帶大家一起來學(xué)習(xí)下如何正確存放普洱茶。普洱茶的保存方法1、原包裝普洱茶
普洱茶怎么存放最好
保存普洱茶需要干凈、無異味、避光、相對(duì)透氣的地方，存放前準(zhǔn)備一個(gè)五層紙箱，保證紙箱干凈、無異味，然后將普洱茶整理好（帶棉紙），之后將同批次、同類別的普洱茶放入紙箱中，然后將紙箱密封好，置于書房或茶室存放，離地離墻，注意通風(fēng)，然后每隔一段時(shí)間檢
熬夜喝什么茶？世界杯茶飲養(yǎng)生攻略
11月21日至12月18日，第22屆世界杯足球賽將在卡塔爾舉行，廣大球迷迎來四年一度的足球盛宴，熬夜看球、又是一場體力和精力的較量。因?yàn)樵诤芏嗲蛎匝壑?，本屆世界杯是真?ldquo;諸神的黃昏”：梅西35歲、C羅37歲、佩佩39歲…….就連最年輕的內(nèi)馬爾
靜心品茗，聆聽雅樂
靜下心來，捧一杯香茗，看蘭芽玉蕊，枝舒葉展，千姿百態(tài)。塵世的每一個(gè)人，當(dāng)我們?cè)诰谱泔垵M之余，慢慢品茶之時(shí)，不妨讓這飽蘸智慧的茶香慢慢浸入我們的生命之中。時(shí)光流轉(zhuǎn)，云水千年，有多少人，將洶涌不安的歲月，喝到水靜無波，又有多少人將渾濁紛紜的世象，
如何慧眼辨別有搖青的烏龍茶?
有搖青的烏龍茶外形較為松散，因有充分的搖青發(fā)酵，水分走失，包揉捻時(shí)少有膠狀的茶汁粘性，塑形較難緊結(jié)。毛茶梗連著茶，不脫梗。無搖青的茶直接制炒，茶汁溢出更容易包揉，但茶梗會(huì)脫枝，雖外形緊結(jié)，但一眼就能識(shí)別。傳統(tǒng)的烏龍茶要多搖青，從茶葉采摘，曬青
老徐鑒茶：2022年國有林散料古樹茶入口即甜，還有豆香味！什么情況？
今天品鑒的茶樣來自山西茶友寄，包裹里有四個(gè)茶樣：2015年布朗山國有林古樹、2020年老班章800年古樹、2022年國有林散料古樹以及2021年白茶園國有林古樹高桿。首先在這里和大家說一下，老班章800年這個(gè)事完全不靠譜，大家可以去搜一搜、看
普洱茶的四季：春、夏、秋、冬
今天談?wù)勂斩璧乃募?。這里說的是一年四季，不同時(shí)間采摘制作的普洱茶。普洱茶大家聽到比較多的是春茶和秋茶，除此以外還有夏茶、也就是雨水茶，個(gè)別的地方會(huì)有冬茶。我們一篇文章說清楚是怎么回事。春云南的古樹春茶一般三月中下旬開始采摘，不同產(chǎn)區(qū)有可能差
這些小而美的“雪茶”， 你知道幾個(gè)？
梁實(shí)秋說：“有中國人的地方，就有茶。”小雪節(jié)氣來臨，最暖的事，莫過于守一室茶香。小雪話“雪茶”。“茶”這一字拆開，是人在草木間。人從這細(xì)葉嫩蕊里，可以聽到草木的脈搏，可以聽到自然的聲音。茶的意境，因其名而呼之欲出。當(dāng)茶有了名字，這草木菁華，就
普洱熟茶值得長期存放嗎？
不管是普洱生茶還是普洱熟茶都有較長的保質(zhì)期，正常情況下能放上十來年。雖然普洱茶有較長保質(zhì)期，但如果沒放好，隨手一扔，不好好保存，那么很容易霉變，自然不能喝。那么普洱熟茶值得長期存放嗎？普洱熟茶值得長期存放嗎？普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原
最驚心動(dòng)魄的茶葉之旅——茶馬古道
茶馬古道，學(xué)界稱為“世界上海拔最高的中國古文明傳播的國際通道”，可與享有盛譽(yù)的“絲綢之路”相提并論。千百年來，無數(shù)的馬幫共同用生命之軀輔就成史詩般的道路，一起成為茶馬古道上不朽的傳奇。茶馬古道起源于唐宋時(shí)期的“茶馬互市”。因生活在康藏地區(qū)的人
怎樣辨別一款普洱茶有沒有收藏價(jià)值？
雖然說普洱茶有收藏的價(jià)值，但并不是隨意的購買一款普洱茶就能使得它有價(jià)值，這需要我們多方面的鑒別，分析普洱茶的品質(zhì)才行。一般來說，就是通過原料工藝來判斷茶葉品質(zhì)。原料的話肯定要優(yōu)質(zhì)，遵循地域+品種的選擇，工藝則需要嚴(yán)格規(guī)范符合國家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能
小雪茶席：在法式老宅里，享受品茗慢時(shí)光
小雪茶席小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣，冬季第2個(gè)節(jié)氣，小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪，是因?yàn)?quot;雪"是寒冷天氣的產(chǎn)物，故用"小雪"來比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。小雪茶席的設(shè)計(jì)，圍繞“華麗的法式風(fēng)情”
怎樣的普洱茶值得收藏
好的普洱都是值得收藏的。普洱茶一看產(chǎn)地，而看樹齡，三看原料，四看年份，五看工藝，一個(gè)好的山頭的，古樹生態(tài)茶樹，或者野生古樹，年份久遠(yuǎn)的，好的加工工藝和加工環(huán)境制作而出的普洱茶，是非常有價(jià)值的，而且在適當(dāng)?shù)谋４鏃l件下，會(huì)越放越好喝。這種茶收藏價(jià)
隔年綠茶如何辨別?
一般來講新鮮綠茶是指當(dāng)年生產(chǎn)的綠茶(若保管不善會(huì)陳化，變?yōu)殛惻f綠茶)；陳舊綠茶是指隔年生產(chǎn)的綠茶。綠茶的品質(zhì)差別較大，可根據(jù)綠茶外形和泡出的茶湯、葉底進(jìn)行鑒別。新鮮綠茶的外形色澤鮮綠、有光澤，香氣濃郁高長；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、
普洱茶屬于什么茶？
普洱茶是一種特種茶類，因產(chǎn)自云南省普洱市而得名，必須滿足五個(gè)基本條件才能成為普洱茶：產(chǎn)地須是云南境內(nèi)的一定區(qū)域、樹種須是云南大葉種、原料須是曬青毛茶，并且須經(jīng)過一定程度的發(fā)酵，水浸出物含量不低于38%。中國六大茶類為白茶、黃茶、綠茶、紅茶、青
胃不好到底能不能喝茶呢?
不知道大家有沒有聽過“十人九胃”，就是說一個(gè)人或多或少都有一點(diǎn)關(guān)于腸胃的疾病，這都是不良的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣造成的。很多人都認(rèn)為腸胃不好的人，是不能喝茶，會(huì)加重病情的。其實(shí)不然，腸胃不太好的人，也是可以喝茶，但是，一定要掌握正確的喝茶方法才可
哪些人更應(yīng)該常喝茶呢
生活中有很多人都喜歡喝茶，喝茶不僅能夠養(yǎng)生養(yǎng)心，而且很多時(shí)候還可以治療身體的疾病。但是茶有很多種，不能夠隨意亂喝，而是要根據(jù)不同體質(zhì)來喝不同類型的茶，因?yàn)槊恳环N茶對(duì)于身體的作用是不一樣的。哪些人更應(yīng)該常喝茶呢一、體內(nèi)濕氣重的人體質(zhì)虛寒的人手腳
紫芽茶：茶中“紫金”，非同一般
綠茶、紅茶、白茶，相信很多茶友都喝過，但是有一種“紫茶”不知道您聽過沒？這個(gè)紫茶，包含著紫芽、紫鵑。但是今天主要講紫芽茶。相對(duì)于野生變異通過人工培育而成的紫鵑，紫芽茶更為天然，而僅僅只有芽頭才是紫色，所以產(chǎn)量更少，采摘難度更大，也就造成了其更
小雪 ：熱茶暖了冬日 也溫暖了歲月
小雪，二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)，雪還未盛。如果立冬還有些秋意，小雪，則真正標(biāo)志著氣候轉(zhuǎn)冷，雨水遇寒，則化雪，霏霏綏綏，天地就變得靜了。寒日蕭蕭夜來霜，圍爐煎茶暖身忙。惟一二知己，三杯兩盞，烹茶煮酒，傾觴而賦，盡殷勤之歡，醉臥蘭亭耳！小雪，清寒而
