知識
白茶到底要不要洗茶?
白茶到底要不要洗茶?其實,不管我們喝什么茶,都會有洗茶的習(xí)慣,但最大的不同就是在于第一泡茶你敢不敢喝,想不想喝。然而總的說下來,白茶還是洗一下更健康,更能發(fā)揮后面沖泡的滋味。新老白茶是不是一樣都要洗茶呢?答案是肯定的,既然都要洗茶,當(dāng)然不論新
普洱熟茶存放需要密封嗎
熟普洱茶在保存的時候不需要密封,因為普洱茶是后發(fā)酵茶葉,保存的時候需要氧氣使茶多酚與活性酶會發(fā)生氧化反應(yīng),從而使有益菌得到快速的繁殖,同時殺滅有害菌,所以不能密封保存。普洱熟茶存放方法1、熟茶的儲藏方法較為簡單,只需在熟茶的外面裹一層布袋或紙
好茶才會有的生理反應(yīng),你都經(jīng)歷過沒
從前,有位施主去廟里向一位僧人討教。“師傅,我放不下一些事,更放不下一些人。”僧人回答道:“世上沒有什么東西是放不下的。”“可這些事和人我偏偏就是放不下。”隨后僧人讓他拿起一個空茶杯,然后往里倒入熱水,一直倒到水溢出來,施主被開水燙到后馬上松
如何選購老白茶
如何選購老白茶:優(yōu)質(zhì)老白茶色澤顯深褐色,隨年份增加,干茶顏色變深,湯色顯厚重。老白茶潤澤度則較高,優(yōu)質(zhì)白茶餅茶湯是純凈透亮的,泛紅、紅暗的次之,其香氣自帶棗香、果香、毫香明顯且富于變化,總之,挑選老白茶一定要多看、多品、多沖泡。如何選購老白茶
茶之美,愛茶人懂
美總被獨(dú)具慧眼的人所發(fā)現(xiàn),就像茶的美,不僅存在于愛茶人的眼中,更在愛茶人的心中。玻璃杯是透明的,它真實而完整地記錄了各種名優(yōu)綠茶、黃茶、白茶外形的秀美,浮浮沉沉間體現(xiàn)了茶在水中舞姿的優(yōu)雅。茶的起起落落充分展現(xiàn)出茶的靈動和優(yōu)美。茶的美汲取了水的
從良師,遇伯樂,今天敬老師一杯茶!
今天是教師節(jié),祝所有老師節(jié)日快樂!良師如茶,清香、營養(yǎng)卻又苦澀,正如老師的傳道、授業(yè)與解惑。茶之清香,師之傳道相信在每個學(xué)子的記憶里,老師一生在黑板下耕耘,度過了一個又一個的寒來暑往,傾盡一生所學(xué),只為三尺講臺下那一雙雙困惑的眼睛。老師教給我
老白茶影響睡眠嗎
老白茶是一種比較常見的茶葉,其中含有茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì),適量飲用老白茶,可以起到提神醒腦的作用,也可以起到輔助降血脂、降血壓的功效。由于老白茶中含有咖啡堿,在晚上飲用過多老白茶,會導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,從而影響睡眠質(zhì)量。老白茶影響睡
白茶怎么品嘗?
品白茶分為四個步驟,一是感受茶香,分別為鼻腔感受和口腔感受;二是看湯色、葉底以明茶之內(nèi)質(zhì);三是通過小口品啜茶湯的內(nèi)質(zhì),從而感受茶湯的內(nèi)質(zhì);四是用舌根回味留下的味蕾與余韻。喝茶,看其型、觀其色、聞其香、品其味對于資深老茶友,喝茶講究“一人得神,
白鶯山普洱茶有哪些特點(diǎn)
白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江與無量山相望,背靠大丙山野生茶樹群落。白鶯山,地處云南瀾滄江西岸,海拔2880米,因常年白云縈繞,白鶯飛聚而得名。白鶯山古樹茶的特點(diǎn)為:其干茶色澤墨綠油潤,清香怡人;茶湯清亮晶瑩,
景谷白茶有哪些特點(diǎn)
景谷白茶以產(chǎn)地命名,其茶工藝較為簡單,是直接采用自然陰干方式制成,成茶枝條清晰,芽葉披滿茸毛,茶芽肥碩,面白背黑,條索銀白,色澤分明,氣味清香,泡之湯色橙黃明亮,花香馥郁,滋味醇香,清甜醇爽,韻味充足,且耐泡程度較高。景谷白茶歷史道光年間,秧
為什么熟茶陳放幾年后會更好喝
為什么說,普洱熟茶放幾年再喝?很多人都知道普洱茶“越陳越香”的道理,但往往更聚焦于生普,卻忘了熟普也是一樣“越陳越香”。不同的熟普存放的時間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度,以及茶葉用料的等級。除了自身原因,還要看個人喜歡哪個階段
秋天喝哪些茶可以防秋燥呢?
俗話說,“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”。在每年處暑節(jié)氣結(jié)束后,白露茶開始采摘制作,秋茶嘗鮮正當(dāng)時。值此之“季”,你知道應(yīng)該如何飲茶對我們的身體才最有利嗎?秋天喝哪些茶可以防秋燥呢?一、防秋燥茶:菊花茶菊花味甘苦,性微寒,具有祛風(fēng)清熱、清肝
什么樣的普洱茶才算得上老茶?
普洱茶被稱為能喝的古董,以陳為貴,新茶便宜陳茶貴。如果將新茶比喻作儀態(tài)萬千、風(fēng)情萬種的青春女子,那么老茶(陳茶),則如歷經(jīng)磨煉、神通廣大之得道高人,如人有百歲,必稱壽星。自上世紀(jì)九十年代開始,喝老茶品老茶的風(fēng)氣逐漸盛行。那么什么樣的普洱茶才算
普洱茶為什么壓這么緊實
一開始普洱茶的緊壓是因為云南的茶葉在古代大多通過茶馬古道將它運(yùn)送到西藏等地方,長途跋涉,為了運(yùn)送方便同時也能多運(yùn)送茶葉,解決了交通不便引起的運(yùn)輸損失,才有了餅、磚、沱等形狀。后來,人們發(fā)現(xiàn),相比于散茶,緊壓茶與空氣和光線接觸小、氧化速度慢,不
為什么喝普洱茶餓得特別快
也許許多朋友會有這樣的的體會,在飲普洱茶后會感覺越飲越餓,這是為什么呢?這是因為普洱茶中含有的茶多酚元素具有迅速分解脂肪的作用,飲茶后促進(jìn)了腸胃的蠕動,從而加速食物的消化和吸收,所以就會越餓。食品含有許多成分,當(dāng)我們吃進(jìn)肚子里,食物中的碳水化
濕氣重,喝什么茶好?
現(xiàn)在很多人都會出現(xiàn)一種狀況就是體內(nèi)濕氣太重,但是我們卻并不知道體內(nèi)濕氣重怎么緩解,所以就會導(dǎo)致脾胃虛弱,其實體內(nèi)濕氣重我們可以通過喝茶來緩解的。濕氣重,喝什么茶好?紅豆薏米茶:紅豆性平、味甘酸,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,同時也有利尿的效果,而薏米有利
如何選對適合自己的茶?
茶是一種受歡迎的飲品,擁有許多不同的品種和口味。對于茶愛好者來說,如何選擇適合自己的茶是一個問題。如何選對適合自己的茶?如何選對適合自己的茶?首先,了解茶葉種類是選擇適合自己的茶葉的第一步。常見的茶類主要包括綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶等。每種類
普洱茶為什么是357克?
喜歡普洱茶的朋友都知道,普洱茶餅通常大多都是357g/餅,雖然現(xiàn)在也有一些更小規(guī)格的,比如100g的小餅,像這種整數(shù)比較容易理解,但是常見規(guī)格的357克有什么特殊含義呢關(guān)于357我們找到三種不同的說法說法一從文化角度解讀,三加五加七等于十五,
茶葉的保質(zhì)期是幾年過期了能喝嗎
茶葉過期不能再喝。茶葉是日常生活中較為常見的飲品,是將茶樹鮮葉經(jīng)過各道加工工序,制成各種半成品茶或成品茶的過程。茶葉一般有保質(zhì)期,超出保質(zhì)期后建議丟棄,不宜再飲用。茶葉的保質(zhì)期到底是多久?根據(jù)茶葉的原料、制作工藝等因素,可將國內(nèi)茶葉劃分為6大
密封的茶葉會過期嗎
茶葉保存的五個條件為:干燥、避光、適宜溫度、防異味、防潮,密封的茶葉只是其中因素之一,不符合適宜的溫度及干燥、無異味的環(huán)境茶葉依舊會變質(zhì)。密封的茶葉會過期嗎每種茶葉都有保質(zhì)期,即便是密封的茶葉也會過期,通常情況下紅茶密封、避光、低溫、避異味可