普洱茶沖泡

舌尖科普游,心靈自由行

暑期是全家老少出行游玩的好時節(jié),你可以探幽訪古,一飽眼福;也可以擇近來一次茶知識與文化之旅,體驗舌尖上的古樹春茶滋味。 8月20日,由廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會組織的“廣州科普游自由行”在合和昌公司舉行。合和昌全力協(xié)助本次活動,與市民們一同暢游普洱茶世界。 首先是《科普之旅——茶葉健康大講堂》茶葉科普知識講座環(huán)節(jié),合和昌康燕華講師通過圖文并茂的展示,逐一講解普洱茶的發(fā)展歷史、制作工藝、品質鑒別、存儲方法等,為大家上了一堂豐富生動的普洱茶課程。 ...

看過來,柑普沖泡有妙招

柑普茶一直以來深受茶友們的喜愛。普洱茶的耐泡度可以達到十余次,柑普茶的魅力遠不止于此。十幾道茶水過后,普洱茶的滋味漸漸淡了,陳皮卻在沸水的浸潤下慢慢被喚醒,香氣和滋味浸出。那么,應該怎樣來沖泡柑普茶呢? 陳皮普洱茶沖泡示意: 1、準備好茶具、紫砂壺、公道杯、品茗杯、茶匙等; 2、取桔普茶一顆,根據(jù)不同器皿,掰取陳皮適量,將陳皮與茶葉置入茶荷中; 3、沏茶之前,將沸水注入紫砂壺中,約10秒過后,將水棄去。 此法有助于提高壺的溫度,以保證沖泡時的水溫,同時還起到洗滌的作用,溫壺之后再溫公道...

沖泡視頻:2016年瀾滄古茶0085怎樣泡最好喝?

獨特的發(fā)酵工藝和發(fā)酵度的控制造就了0085獨特的焦糖香,肥嫩的明前古樹春茶原料豐富的內質,是形成0085粘稠湯感的重要原因。

李朝仲教你怎樣泡好普洱茶!

為什么一款好茶在別的手上泡出來非常好喝,而到了自己手上泡出來的口感卻大相徑庭?為什么沖泡普洱茶的過程中,不能用蓋碗的蓋子去扒茶葉?為什么有的茶泡了十多泡口感還像前三泡那般好,而有的到了七八泡以后茶味全無?這些疑問將如何來解答。下面就讓我們走近天弘董事長李朝仲,看看他是如何來泡好一杯普洱茶的? 以下是李總現(xiàn)場泡茶解說: 撬茶有技巧,撬下來的普洱茶,需要整塊泡,口感才會更好 撬茶有技巧,能一次性撬下來一塊重量為8—9克的普洱茶,是非常好,也是非常標準的。但千萬不要把一整塊撬下來的茶...

泡茶,一場心的瑜伽

如果沒有一種簡單的方法可以學會一門手藝,那么,也沒有簡單的方法可以泡好一壺茶。 因為好奇一切有趣的事物,學習過各種新技能,雖一事無成,卻知道了要做好一件事,沒有簡單的法門。也明白只要做好了一件事,其他的事都不是事了。 把嘴角往上翹一翹,慢慢地拿出茶壺茶杯。取出茶,坐定,布置好茶桌,不留一樣多余的東西在桌面。煮水,安安靜靜地聽水開的聲音。溫壺、溫杯,讓一切冰冷的東西暖起來,手暖了,心也暖了。沏茶,看茶葉在壺里杯中開放,綻放茶香??邶X留香之間,心自寬。 安安定定地注水出湯,看茶葉在水中舒展...

普洱茶的沖泡,可以這么簡單

普洱茶,最初的市場發(fā)展是從專業(yè)藏家開始,其原因是普洱茶需要后期存放陳化,讓茶的口感更加醇和溫潤。當越來越多存放適當?shù)牟璩霈F(xiàn)在市場時,更多的茶友接觸到認識到普洱茶的獨特魅力,在2007年以后,普洱茶消費得到了更廣的普及。 普洱茶的市場從廣東發(fā)展到其他省份,但普洱茶的消費的最大比例還是資深茶友,屬于發(fā)燒級的較多。除了對普洱茶等級和質量的認識問題外,沖泡方法也是阻礙,很多朋友難以掌握良好的沖泡方法。其實,所有的茶類,如果要沖泡出一杯醇和的茶,確實需要點功夫。 有沒有簡單易行的方法呢?有! 我們先...

茶在堂微醺班章沖泡指引

1、使用純淨水,或者海南火山巖水; 2、水溫要高,可以用陶壺或者生鐵壺煮水; 3、盡量用紫砂壺,可以更加能夠泡出普洱茶的冰甜。 品茶筆記 (時間:2015年1月10日) 140毫升紫砂壺/吉谷燒水壺/用水:怡寶純淨水 投茶量:8克 醒茶:1分15秒(讓乾茶充分吸水,利於出湯)/凈茶:5秒出水 茶湯泡數(shù): 第一泡:20秒/第二泡:20秒/第三泡:20秒/第四泡:20秒 第五泡:20秒/第六泡:25秒/第七泡:25秒/第八泡:30秒 第九泡:35秒/第十泡:40秒/第十一泡:6...