選購(gòu)
適合新手茶友的熟普口糧茶要具備哪幾個(gè)要素
首先，咱們講一下口糧茶必須具備哪幾個(gè)基本要素？第一，茶葉要安全衛(wèi)生（這是最基本的，也是最重要的）。第二，價(jià)格要親民（品質(zhì)保障的前提下，盡量讓每個(gè)茶友都喝的起）。第三，倉(cāng)儲(chǔ)要干凈（首先茶湯要干凈，沒(méi)有異味）。第四，沖泡沒(méi)難度，不挑器，不挑場(chǎng)所。
如何品賞熟茶?好喝才是硬道理
品味熟茶，先用“兩味一感”來(lái)鑒別好壞，即沒(méi)有堆味、倉(cāng)味和燥感，其次是口感要達(dá)到香、甜、醇、厚、滑、潤(rùn)的相互協(xié)調(diào)。而一款好的熟茶，其具體口感通常表現(xiàn)為，茶湯入口順滑且?guī)в刑鹣?，微苦微澀。這里說(shuō)的苦澀，是因?yàn)樾率觳枞绻捌谖⒖辔?，將?lái)才會(huì)更甜更
如何判斷紅茶品質(zhì)的好壞
好的紅茶，湯色不一定要很紅，但是一定是金黃，明亮，艷麗，透亮的！不同的茶葉品種，不同的地理環(huán)境，不同的發(fā)酵工藝，紅茶的湯色都沒(méi)有完全一致，有一些紅艷一些，有一些橙黃一些，但是不管怎么變，都有一個(gè)共同的特征，那就是透明，純凈，清澈，色澤單一不混
普洱茶為什么喝生不喝熟？普洱茶一定要盡量選擇生餅？
普洱茶分為生茶和熟茶，因?yàn)槭峭瑢傩?，常常有茶友比較：到底是生茶好，還是熟茶好？如果從品飲的角度來(lái)講，普洱生茶口感層次更豐富，回甘生津，唇齒留香，讓不少茶友意猶未盡。而普洱熟茶的口感較醇厚溫潤(rùn)，顯得略為單一。普洱茶一定要盡量選擇生餅？第一，傳承
普洱茶生茶和熟茶哪個(gè)好
普洱茶分為生茶和熟茶，因?yàn)槭峭瑢傩?，常常有茶友比較：到底是生茶好，還是熟茶好？關(guān)于這個(gè)孰優(yōu)孰劣的問(wèn)題，今天和大家聊一聊。生茶和熟茶，在制作工藝、茶性、滋味、口感、香氣等方面，都有著比較明顯的區(qū)別。只要搞清楚兩者之間的區(qū)別，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)焦點(diǎn)
如何挑選一款好的普洱熟茶
好的熟茶，不管是荷香、陳香還是棗香，都會(huì)給人很愉悅的感覺(jué)，湯水會(huì)比較透亮，又甜又潤(rùn)，厚滑，喝上去有米湯的感覺(jué)。不好的熟茶，有些是因?yàn)樵喜缓茫铚容^寡淡，有些是因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)不行，會(huì)有一股濕倉(cāng)味；還有就是工藝原因，發(fā)酵程度太輕，茶湯會(huì)發(fā)酸，發(fā)酵過(guò)
想喝白茶不知道怎么選？怎么選擇適合自己的白茶
白茶深受大眾喜愛(ài)，適口性好，不濃不淡清甜口感，接受度高，想買(mǎi)白茶分不清品種，不知道怎么選擇？看完這篇就夠啦!白毫銀針.白茶之王以白茶單芽為原料，且制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此得名。是白茶中等級(jí)最高的，根據(jù)芽頭肥壯程度可以分
生普洱茶怎么選擇好的
在大家的記憶中，生普大多苦澀難耐，口感強(qiáng)烈刺激，再加上山頭眾多，還有各種年份的轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致很多初喝生普的人無(wú)從下手，不知該如何選擇。特別是很多生普原料都是臺(tái)地茶拼配，苦底厚重難耐，澀感久久無(wú)法化開(kāi)，而好的生普大多價(jià)格高昂，門(mén)檻太高，也需要很充足
如何從外觀上辨別普洱茶的好壞？
普洱茶是對(duì)云南大葉種曬青毛茶的統(tǒng)稱(chēng)。普洱生茶的品質(zhì)是指茶鮮葉經(jīng)加工為成品茶后表現(xiàn)出來(lái)的色、香、味、形，又稱(chēng)為感官品質(zhì)。大家買(mǎi)普洱茶的時(shí)候，都會(huì)遇到這樣一個(gè)問(wèn)題，很難從外形上判斷一款普洱茶是好是壞，而就算看完外形，買(mǎi)回去的普洱茶，也未必就是一款
春茶、夏茶和秋茶的鑒別
“春茶苦，夏茶澀，要好吃，秋白露（指秋茶）”是人們對(duì)春茶、夏茶、秋茶品質(zhì)的概括，對(duì)區(qū)分和辨別也有一定的意義。如何辨別春茶、夏茶和秋茶，就需要明白為何有如此之分，自然也就總結(jié)出了辨別春茶、夏茶和秋茶的方法。春茶、夏茶和秋茶的鑒別干看：主要從干茶
什么樣的熟茶才好喝，如何判斷好壞
普洱茶有生熟之分，有人喜歡生茶的滋味分明，甘苦一味，就有人喜歡熟茶的細(xì)膩、醇厚，不苦不澀。對(duì)于熟普來(lái)說(shuō)，好喝的熟普是沒(méi)有什么不良的讓人覺(jué)得不舒服的異雜味，比如的倉(cāng)位、堆味，雖然說(shuō)熟普在剛出堆時(shí)會(huì)有一些堆味，但隨著時(shí)間的流逝，這些堆味會(huì)逐漸散去
易武茶有什么特點(diǎn)？怎樣快速分辨？
提到易武茶，很多茶友立馬會(huì)聯(lián)想到“香揚(yáng)水柔”一詞，主要突出的是易武茶茶湯水路的細(xì)膩程度極高，香氣高揚(yáng)。除此之外，易武茶還有這3大特點(diǎn)，茶友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)或品鑒時(shí)，可通過(guò)易武茶的這3個(gè)特點(diǎn)來(lái)加以辨別。易武茶有什么特點(diǎn)？怎樣快速分辨？外形特點(diǎn)易武茶的茶
什么樣的普洱茶才有收藏價(jià)值
普洱作為一種后發(fā)酵茶，隨著時(shí)間的推移，普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化，一點(diǎn)一滴，日積月累形成的獨(dú)特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉(zhuǎn)化，賦予了普洱茶的收藏價(jià)值。那么什么樣的普洱茶值得收藏？為什么我的茶沒(méi)升值？什么樣的普洱茶適合
普洱茶熟茶的口感如何品鑒
普洱茶熟茶從形態(tài)上，分為散茶和緊壓茶，散茶分特級(jí)和一到十級(jí)和級(jí)外茶，緊壓茶有餅茶、磚茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人頭茶等。目前，市場(chǎng)上的普洱茶品質(zhì)良莠不齊，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意辨別。至于如何挑選普洱熟茶呢，下面給大家一些熟茶的口感品鑒小技巧。
普洱茶新茶怎么挑選好壞
入口是否舒適，飽滿度和協(xié)調(diào)度怎么樣？這是評(píng)判是否純凈的標(biāo)準(zhǔn)，以及判斷其滋味豐富度如何。是否是苦去甘來(lái)如果一款新茶都沒(méi)有苦澀味，那是不可能的，有苦澀都正常，重點(diǎn)是評(píng)判其苦澀能否化開(kāi)，而后有沒(méi)有幾個(gè)小時(shí)的滿口甘甜回韻，如果沒(méi)有韻味的茶，大都樹(shù)齡比
怎么鑒別普洱茶葉品質(zhì)好壞
如名稱(chēng)定義“以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉”按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類(lèi)型。而地理標(biāo)志以外的不能稱(chēng)之為普洱茶。怎么鑒
如何識(shí)別普洱茶的年份？
普洱茶不同于其他茶葉品種，只要放在干燥、通風(fēng)、無(wú)異味的地方就能擁有超長(zhǎng)的保質(zhì)期。越陳越香的屬性也讓普洱茶更添一抹神秘，在不知情的情況下，怎樣判斷普洱茶的年份呢？熟茶年鑒定。1~5年:茶湯不清，堆發(fā)酵產(chǎn)生的不穩(wěn)定雜味和堆發(fā)味明顯。如果發(fā)酵技術(shù)成
怎么辨別自己的茶是否是古樹(shù)茶
普洱茶簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，大葉種茶種，茶磚茶餅其實(shí)原料并沒(méi)有區(qū)別;但說(shuō)到山頭，年份，講起了倉(cāng)儲(chǔ)，又有不明所以的科普文講得玄妙，買(mǎi)了幾款所謂高級(jí)茶似乎又覺(jué)得口感不對(duì)?；撕芏嘣┩麇X(qián)，買(mǎi)了一堆所謂的“古樹(shù)茶”，那么古樹(shù)普洱茶有什么選購(gòu)技巧？一、不要以為普
古樹(shù)普洱茶為什么貴？
古樹(shù)茶貴,不僅僅是因?yàn)槠錁?shù)齡較大、根扎得深,而且源于其無(wú)污染,純天然,匯聚天地靈氣的生長(zhǎng)環(huán)境,從而孕育了古樹(shù)茶獨(dú)特的香氣口感。古樹(shù)普洱茶為什么這么貴?①、人工采摘成本高云南的古茶樹(shù)樹(shù)形高大，分枝眾多，鮮嫩的茶葉多長(zhǎng)在樹(shù)梢和枝末，人工采摘費(fèi)時(shí)費(fèi)
教你如何辨別真假恩施玉露綠茶
以蒸汽殺青是中國(guó)古代茶人的殺青方法，這一傳統(tǒng)技藝在唐代時(shí)期傳入日本并沿襲至今。綠茶里面的蒸青工藝是最古老的茶葉制作工藝，恩施玉露也是中國(guó)茗茶里面唯一的一種保持著這種古老蒸青工藝的一種茶?！烧魇┯衤抖魇┯衤懂a(chǎn)自有“世界硒都”之美譽(yù)的湖北恩施
