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為什么外國人如此青睞福鼎白茶？
2011年4月29日，英國威廉王子與平民王妃凱特米德爾頓的世紀(jì)婚禮在倫敦威斯敏斯特大教堂舉行，至今還成為美談。英國王室所用的婚禮紀(jì)念茶是唐寧茶（TWININGS），唐寧茶第十代傳人史帝芬唐寧先生與唐寧茶的茶葉調(diào)配師特別選用被世界各地行家公認(rèn)品
好紅茶一定有“冷后渾”嗎？
來源：福安隆茶業(yè)經(jīng)常喝優(yōu)質(zhì)紅茶的朋友，可能會發(fā)現(xiàn)：沖泡出來的茶湯在與杯壁接觸的地方，形成一圈優(yōu)雅的“金圈”。當(dāng)茶湯靜置放涼，溫度大概降到20℃以下時，則可能出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾濁現(xiàn)象。這種現(xiàn)象，通常稱作“冷后渾”，又叫做“茶乳酪”。國人對
喝雅安藏茶會不會影響睡眠？
2018年吉祥牌磚送吉祥雅安藏茶，選用2015年與2008年一芽三至四葉原料進(jìn)行拼配，2018年壓制。產(chǎn)品磚面平整、黑褐油潤，陳香純正持久，滋味醇厚，湯色紅亮，耐泡、煮。很多人有疑問，喝雅安藏茶會不會影響睡眠？通常我們所指的影響睡眠的成分，是
怎么挑選優(yōu)質(zhì)中期普洱茶？老茶人為你分享4大技巧
“買來就能喝，放放會更好”是消費(fèi)者給中期茶貼的標(biāo)簽。而“買得實在，藏得安心”則是大多數(shù)消費(fèi)者選購中期茶的心態(tài)。沒錯，中期茶以其較好的適飲度和較高的性價比，深得消費(fèi)者青睞。普洱茶湯那么，消費(fèi)者究竟需要怎樣的中期茶昵？淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜就
武夷肉桂是什么茶？如何挑選肉桂？
來源：茶的故事提到肉桂，大家會想到什么？是那塊常用來當(dāng)做香料的干燥樹皮嗎？還是中藥里的名貴藥材？但有部分茶友可能就不是了，他們立馬想到的是一種奇香無比的武夷巖茶。“醇不過水仙，香不過肉桂”，這句話每個喝巖茶的人應(yīng)該都知道。武夷肉桂，以其香見長
如何辨別、挑選到優(yōu)質(zhì)的熟普老茶頭？
來源：搜狐號茶百科老茶頭沿襲了普洱熟茶醇厚溫潤的風(fēng)格，兼具品質(zhì)與價格的優(yōu)勢，作為高性價比的口糧茶，適宜大部分體質(zhì)人群長期飲用。市場上的老茶頭產(chǎn)品，不同產(chǎn)區(qū)的、不同年份的、不同級別的、不同樹齡的......概念眾多。如何才能選到一款真正優(yōu)質(zhì)的老
網(wǎng)購茶葉真的不靠譜嗎？6招在手買遍天下好茶
網(wǎng)購節(jié)省了消費(fèi)者的時間和精力，更能在全平臺上進(jìn)行比較，挑選性價比最高的商品。但茶葉是典型的品飲體驗型產(chǎn)品，在線下實體店挑選茶葉時，我們尚且可以先嘗后買，通過茶葉的香氣、茶湯的色澤等因素挑選茶葉。在網(wǎng)上購買茶葉時，接觸不到實物的我們又該如何做出
秋季喝紅茶有什么好處？
紅茶在加工過程中，鮮葉中的化學(xué)成份變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。其中，茶黃素是紅茶湯色“亮”的主要成分，也是湯味刺激性強(qiáng)烈和鮮爽的重要成分，含量在0.4%-2%；茶紅素是紅茶湯色“紅”的主要成分，亦是湯味濃醇
金駿眉與正山小種有什么區(qū)別？
金駿眉茶，在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)進(jìn)行改良，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的紅茶，可謂是站在巨人的肩膀上眺望世界。它廣義上講屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)。桐木關(guān)以“茶”聞名于世，它是“世界紅茶的發(fā)源地”，位于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)
選茶攻略大全，助你挑到好茶
要買到合適的茶葉，就像中醫(yī)問診一樣，真是“望、聞、問、切”一樣都不能少，當(dāng)然也需要一些茶葉知識才可以的。比沖泡方法更讓茶友頭疼，應(yīng)該就是購茶技巧吧？在買茶葉時，品種太多，常常無從下手。同一種茶，為何斤價卻有不同？包裝好看的茶真的會更好喝嗎？茶
為什么有藥香？白茶中的藥香由來！
藥，想必大家對這個字都不會陌生，想想從小到大感冒發(fā)燒喝下的中藥的苦，就有一種不寒而栗的感覺，以至于現(xiàn)在聞到藥味，就有頭暈眼花的后遺癥。古人說，是藥三分毒，可對于現(xiàn)在的我來說，毒不毒無所謂，只要沒有病入膏肓，能敬而遠(yuǎn)之就是最好的選擇！人天生有種
什么是老茶頭？普洱茶老茶頭是什么？
老茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵工藝時自然形成的塊狀的普洱茶，也被稱為“老疙瘩”、“自然沱”。熟茶在發(fā)酵的過程中經(jīng)過反復(fù)不斷地翻，由于茶葉柔軟、茶體之間透氣性差，茶葉在揉捻時分泌出的粘稠的果膠將有些未能徹底翻到的茶葉粘在一起,變成一團(tuán)一團(tuán)的疙瘩，這
共同感受處處都是寶的新會陳皮
陳皮，中藥名?！度沼帽静荨分杏涊d為：能散能瀉，能溫能補(bǔ)，能消膈氣，化痰涎，和脾止嗽，通五淋。“不是所有橘子皮都能叫做陳皮”，存期足三年或以上的才稱為陳皮，其中又以新會陳皮品質(zhì)為佳。新會陳皮編輯其實，新會陳皮這一朵瑰寶早就被大家所熟知：●在宋代
手把手，教你如何辨別福鼎白茶？
白茶好喝，保健功效多，這是家喻戶曉的一件事。然而，在買茶過程中，我們總會遇見一下讓人揪心的問題，那就是，我買的是不是真的白茶，又該如何判斷自己買到的白茶品質(zhì)的好壞。有沒有被茶商用以次充好的茶葉所欺騙。那福鼎白茶該如何辨別質(zhì)量呢?福鼎白茶該如何
買古樹茶被騙？這些真相教你防騙！
市場上，打著“純料古樹茶”的人數(shù)不勝數(shù)，幾十到幾千塊的古樹茶比比皆是。古樹、單株、母樹、千年、純料，野生……于是，經(jīng)常會碰到茶友這樣問老板：“云南的古樹茶到底有多少?”每個老板都會不加思索回答你，“量很小，我的絕對是古樹料，其它品牌商家的不好
紅茶都有哪些，應(yīng)該如何選擇
紅茶都有哪些，應(yīng)該如何選擇如果要較為細(xì)致的理解紅茶的種類和特點(diǎn)，還得先談紅茶的概念，因為茶葉銷售市場的話術(shù)體系里，有些是經(jīng)不起推敲的。對于這個問題，黃小仙老A的態(tài)度是對茶有強(qiáng)烈研究興趣的朋友，可以買一本《制茶學(xué)》（中國農(nóng)業(yè)出版社，夏濤主編）看
散茶與餅茶，到底買哪種好？佛系茶人如此說道
散茶與餅茶，到底買哪種好?首先，我們先了解一下，為什么會有餅茶這種奇葩的存在?君不見，多少“茶小白”在使用茶刀撬茶餅時，既要一層接一層地使勁撬開，姿態(tài)上又要故作淡定優(yōu)雅狀，其實心中早已千萬頭草泥馬在奔騰，就不能給我來罐方便一些的散茶嗎?“很作
易武金濤：網(wǎng)購普洱，怎樣挑選？
網(wǎng)購普洱茶是很多人的習(xí)慣，對于眾多的商家，買家不小心就會買到不好的普洱茶，畢竟現(xiàn)在的電商魚龍混雜，那么，怎樣避免買到假貨，劣質(zhì)普洱茶呢？下面就一起了解一下。一、一切以實物為主買家秀與賣家秀的慘案相信你也經(jīng)歷過，很多人說：網(wǎng)上賣的不是產(chǎn)品，而是
潤元昌解惑茶鋪：如何判斷一款茶值不值得入手？
你怎么審評一款茶好不好？值不值得入手？（生茶篇）在入手一款茶時，你是以什么依據(jù)來判斷品鑒、審評一款茶？當(dāng)這款茶到達(dá)了什么標(biāo)準(zhǔn)后你才會考慮入手？本期內(nèi)容是講怎么入手一款茶？怎么判斷一款茶值不值得入手？我們請來了喜歡喝茶喜歡聊茶的飲茶人，茶號“長
蒲門茶：【紅茶研究院】選購篇——如何選購一款紅茶？
俗話說買東西要“物美價廉”，“物美”尚在“價廉”之前。在選購一款紅茶時，自然也是要先看茶葉品質(zhì)。茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣主要依靠兩種方法判別，即感官審評與理化檢驗。感官審評簡單來說就是“經(jīng)驗識別”，是由茶師運(yùn)用豐富的經(jīng)驗，通過視覺、嗅覺、味覺、觸覺來判
