喝雅安藏茶會不會影響睡眠?
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喝雅安藏茶會不會影響睡眠?

  2018年吉祥牌磚送吉祥雅安藏茶,選用2015年與2008年一芽三至四葉原料進行拼配,2018年壓制。產品磚面平整、黑褐油潤,陳香純正持久,滋味醇厚,湯色紅亮,耐泡、煮。

  很多人有疑問,喝雅安藏茶會不會影響睡眠?

  通常我們所指的影響睡眠的成分,是茶葉中所含的咖啡堿??Х葔A是茶葉中主要的生物堿,是茶湯中苦味的重要物質基礎,具有興奮神經中樞的作用。其含量和茶葉的原料產地、品種、當地的氣候、采摘季節(jié)、原料成熟度及茶葉的加工工藝等因素有關。

  雅安藏茶中結合咖啡堿的含量較高。雅安藏茶在渥堆過程中,在微生物和濕熱作用下發(fā)生了多酚類物質的氧化、縮化,蛋白質和氨基酸的分解、降解,碳水化合物的分解,以及各產物間的聚合、縮合等一系列反應,多酚類物質幾乎完全轉化,生成了更加復雜的呈色物質和呈味物質,因此雅安藏茶中結合咖啡堿的含量較多,而這種咖啡堿與其它物質的復合物會在酸性條件下形成沉淀,因此可能在人體胃酸作用下形成沉淀而影響吸收,從而降低了咖啡堿對睡眠的影響;同時,咖啡堿與茶色素締合后形成的復合物具有鮮爽味,使茶湯滋味趨于醇和。

  所以,日常飲用雅安藏茶,并不會造成失眠現象,但也要注意不可飲用過多。