文化
以茶傳情，哪一款茶像極了你們的愛情？
明代許次紓的《茶流考本》中有云：“茶不移本，植必子生，古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移志。”古人認(rèn)為茶樹移植后則無法存活(當(dāng)時的誤解，茶樹可以移植)，茶籽一旦落地生根，便在方寸之地扎下根來，從此再也不能移動。故而古代婚姻中多在提親、彩禮、結(jié)婚等環(huán)節(jié)
大運河與宋韻茶香（一）
絲瓷茶在世界性文明成果中是最中國的三大要素和符號，長城和大運河也是世界性文明成果中最具中國氣派的古代文化遺產(chǎn)。當(dāng)茶遇上運河，又呈現(xiàn)出怎樣一種宏麗的文化景象呢?茶離不開水。關(guān)于茶與水的關(guān)系，傳統(tǒng)的說法是：水為茶之母。但仔細(xì)想想，卻不那么簡單。茶
六堡茶何以風(fēng)靡大馬?
陳年六堡茶的湯色跟普洱老茶很接近，紅濃透亮，味道卻不同，除了陳味，還有一種奇特的檳榔香。這種產(chǎn)于廣西梧州的黑茶如今在中國知道的人不多，而在馬來西亞，大約100年前就已經(jīng)是流落南洋的中國人化解鄉(xiāng)愁的信物。特別是在錫礦區(qū)，它是礦工和礦老板祛暑保健
拿著放大鏡看《狂飆》喝茶名場面，這些細(xì)節(jié)就隱藏在茶里面！
熱播劇《狂飆》雖然已經(jīng)大結(jié)局，但這部劇帶來的余熱尚未消散。自開播以來，豆瓣評分也跟劇名一樣狂飆，近50萬人打出了8.6的高分。劇中有多種茶元素，更在諸多茶名場面中暗藏細(xì)節(jié)，你都看懂了嗎?茶與器貫穿了整部劇高啟強是《狂飆》中的反派，在劇中，他從
大山深處六堡人的古茶新香
從廣西壯族自治區(qū)梧州市城區(qū)出發(fā)，沿山路而上，經(jīng)過數(shù)不清的“回頭彎”，看到漫山遍野的茶樹時，就到了六堡鎮(zhèn)。一方水土養(yǎng)一方人，一方山水有一方情。蒼梧縣六堡鎮(zhèn)地處西江和桂江交匯的三角地帶，這里山川秀麗、植被覆蓋率高，清泉、碧水、皓月、松風(fēng)之間，天地
尋訪南洋老六堡
這種產(chǎn)于廣西梧州的黑茶如今在中國知道的人不多，而在馬來西亞，大約100年前就已經(jīng)是流落南洋的中國人化解鄉(xiāng)愁的信物。陳年六堡茶的湯色跟普洱老茶很接近，紅濃透亮，味道卻不同，除了陳味，還有一種奇特的檳榔香。這種產(chǎn)于廣西梧州的黑茶如今在中國知道的人
美好的一天從一盞茶開始
有一杯茶，就有一分靜。茶，是一種淡然愜意的閑適；煮，是一次過程，也是一個等待。等待著變化，等待著驚喜…茶事里，總有許多心情際遇，往日的思緒，人間的緣分，紛紛擾擾，在茶里浸潤，散漫開來。投茶入水，隨著溫度提升，看熱氣一點點彌漫，茶香漸漸氤氳，聽
基于唯物辯證主義視角看走向世界的中華茶文化
中國是茶的故鄉(xiāng)，說到茶葉，我們聯(lián)想到的不僅僅是茶杯里那一口清茗，更多的是其背后蘊藏的文化，茶道、茶德、茶詩、茶藝……優(yōu)越的茶文化，也早在西漢時期，順著絲綢之路走向另一個文明。茶，承載著物質(zhì)與文化的雙重屬性，并隨著時間推移，不斷擴大了自己在世界
人生如茶：先苦，后甜，再淡然
喝茶是一種情懷和意境，也是人生一大樂事。品茶，亦是品人生。煎煮沉浮，亦苦亦甜，正如人生的各個階段，心態(tài)狀態(tài)不同，滋味截然不同。一杯好茶要經(jīng)歷煎煮翻炒，最后脫胎換骨。人生也是如此，為生活和夢想打拼，千錘百煉后才有所得，沒有任何捷徑可行。以前有個
一壺茶中輕煮心事，淡品余味無盡
在時間里，煮一杯茶，品生活的香。茶在純凈的水中浮沉、舒展、綻放、平淡。最初的少年，如剛?cè)胨牟枞~，在愛情和事業(yè)中、徘徊、沉沉浮浮，茫茫然卻勇往直前。勇敢，無畏，哪怕是沸騰的水中，也會置身無憾。青年時期，在各種各樣的場合里懂得了收放自如的分寸。
茶道：?幽靜清雅，心靜而養(yǎng)生
在幽靜清雅的品茶室、茗茶坊、茶軒齋這些幽靜的環(huán)境中，靜心品茶，脫離煩囂的塵世，就是一種養(yǎng)生。思想清靜，就是安靜下來，除去雜念。老子早就提出“清靜無為”的思想。《內(nèi)經(jīng)》中也提出“恬倏虛無”的攝生防病思想。“恬倏虛無”是指思想上的閑逸清靜。保持這
一杯茶，天地之間
目之所及，心之所向，由一盞茶開始左右不過一只茶碗。琴棋書畫詩酒茶時，它是雅事。喝茶，一向是從容的事，像工筆細(xì)描，勾勒出一片樹葉最曼妙的線條。茶的珍貴，從來都不是高高在上，它不強求人有錢，卻格外需要人有閑。所以，若真的是忙忙碌碌不得閑，怎能忍心
茶，中國人永遠(yuǎn)的時尚飲料！最潮中國風(fēng)！最愛中國茶！
中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人對茶情有獨鐘，茶葉是中國人喜愛的健康飲品，茶是聯(lián)合國推薦的六大天然健康飲品之首。千百年來,中國茶文化不斷被注入新的內(nèi)涵和活力,但不變的對其保健作用的肯定。健康、天然、人情味，日常重復(fù)消費的茶及相關(guān)茶飲品，正越來越受到市場
飲茶會遇到的尷尬瞬間，你中了幾個？
在茶桌上和別人談笑風(fēng)生的時候，你有偷偷注意過茶桌上的暗自尷尬的瞬間嗎?現(xiàn)在我們就來盤點喝茶時可能會遇到的尷尬場景，希望讓大家在茶桌上更游刃有余。壹茶沒喝幾泡，就大談特談喝到的茶一款茶沒喝幾泡，就大談特談這款茶的特色，結(jié)果說了半天沒說到正主(茶
時間是什么味道？答案或許就在陳皮里！
時間仿佛是位「魔法師」雕琢打磨出萬千風(fēng)華，帶來成長與成就那么時間會是什么味道呢？或許是深藏記憶深處那難以割舍的年味又或許是鹽的味道，山的味道，風(fēng)的味道但對于嶺南人民來說，時間之味或許就藏匿在那片片芬芳的新會陳皮當(dāng)中之于新會陳皮時間的首要味道便
淺析紅茶對英國的影響
摘要:紅茶英文為“blacktea”，味道濃郁，醇厚甘甜。紅茶故鄉(xiāng)為中國，后傳播至西方，被英國人喜愛并發(fā)展為獨特的紅茶文化。英國紅茶文化結(jié)合了東方與西方不同的審美標(biāo)準(zhǔn)，既清新雅致又華麗高貴，既重視心靈上的幸福感受，又重視視覺和味覺完美結(jié)合。本
幸福就像一杯茶，平淡卻舒心
幸福，只是一杯水，淡然而無味，卻極易獲取，渴了的時候，便會變得甘甜。記得有人說過，幸福只是一種感覺，無處不在?？?，如若是這樣，為何我們往往感覺不到它的存在？我們竭盡所能去追尋它，獲得它，卻也往往是被傷得遍體鱗傷？世上，許多人都覺得自己是不幸的
真功夫：炭焙鐵觀音
炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，有獨特的口感，品嘗之后喉嚨特別舒爽，其茶香味有清香、熟果香、濃茶香味，放久一點會有早期蒸豆腐的豆香，更上一層會有人蔘味，那至少要三十年以上的歷史了。這些茶香是如何形成的呢?烘焙，在茶農(nóng)制茶過程中的情形，是茶葉經(jīng)過數(shù)次
茶菜上桌 風(fēng)味獨特
茶菜，指以茶葉或以茶葉作為輔料制作的菜肴。廣為人知的著名茶菜，如杭州的龍井蝦仁、孔府名菜茶燒肉以及最大眾化最流行的五香茶葉蛋和茶葉豆腐干等深受人們的青睞。此外，我國臺灣地區(qū)也有茶月餅、茶湯圓等茶饌?！?ldquo;中國五星級茶館”鄭州城墻根茶館的毛尖桶子
浮生若茶，甘苦一念
一杯清茶，茶清我思。品茶，能帶來獨特的人生感悟。在幽雅的環(huán)境中，在茶葉的沉浮中，感覺心靜神清，氣柔息定，似超凡脫俗。置身于青山綠水之間，在浮躁中尋找到生命的本然，尋找到那些失落的清澈情懷。茶內(nèi)見真，茶內(nèi)見哲，茶內(nèi)見禪。品茶，亦是品心境，是精神
