文化
品茶，品的是一種意境
品茶，品味，品人生。如果茶只是一杯普通飲品，恐怕不會(huì)受到那么多人喜愛。茶有內(nèi)涵，不僅在于茶在水中彌漫的滋味與香氣，能在于在這一杯小小的茶中，蘊(yùn)含著的深刻人生哲理，耐人尋味！茶之心第一是等待沸水的耐心第二是如何泡好茶的細(xì)心第三是沏茶時(shí)的專心第四
茶與香，皆雅事
忙碌的工作之余，或飯前飯后，寧?kù)o的時(shí)刻，點(diǎn)燃一爐香，泡上一小杯清茶，給自己一份獎(jiǎng)賞和慰藉，這便是我們所追求的「雅致生活」。細(xì)細(xì)品味著繚繞的香煙，沁人心脾的氣息，閑暇時(shí)光中享受著品茶和焚香的雅趣。在漢代，人們開始使用樹脂類香料，并使用焚香器具，
茶馀侃茶
茶，對(duì)于國(guó)人而言，總有幾分神奇莫名的情緣。盡管茶非生命之必需，似乎可有可無(wú)，然而，在物質(zhì)生活領(lǐng)域，開門七件事：“柴米油鹽醬醋茶”中有茶;在精神生活領(lǐng)域：“琴棋書畫詩(shī)酒茶”中，茶亦忝列末座。這在某個(gè)特定的層面上充分表明，茶確乎已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ?/p>
茶的溫柔里，愿君余生靜好
夜色初上的時(shí)候，喜歡捧一杯熱茶，無(wú)比悠然地呷，像是同一位心有戚戚的好友敘敘舊。一天的疲勞和奔波，會(huì)像律動(dòng)地河水，漸漸平靜而熨帖。茶是知心人，在這世間，相聚時(shí)的陪伴，和分離時(shí)的惦念，何等溫柔，一杯熱茶竟都有了，縱然惦念的人不在身邊，還有一杯茶的
一碗茶湯入心，升華心靈
茶不僅僅是一碗茶湯，更是充滿人文精神，充滿了天地萬(wàn)物和諧相處、相互成就、共融共濟(jì)、和而不同的精神，化解戾氣，發(fā)揚(yáng)正氣，成就和氣。當(dāng)你坐下來(lái)喝茶，帶著摒除雜念，放空自我的心情。它能讓你心情舒暢，內(nèi)心感到平靜，忘記煩惱，這種感覺讓你的生活變得輕松
茶香飄運(yùn)河——走進(jìn)南川老街的特色茶館
南川老街一角，在一家叫作南山茶事的特色茶館中，時(shí)間隨著冷萃杯中冰塊的“滴答”聲流逝。在這里，有的客人會(huì)擇一壺原葉熱泡在店內(nèi)細(xì)細(xì)品味，還有人會(huì)耐心地等上幾十分鐘，只為一杯醇香的云南香冰極萃。店主劉思蕊嫻熟地制作茶飲，自南川老街正式開街迎客以來(lái)，
無(wú)事閑來(lái)，一盞清茶一場(chǎng)秋
惠風(fēng)和暢，丹桂飄香，秋日到來(lái)的時(shí)候，總能感受到來(lái)自清秋的溫柔與愜意，但它似乎又有種獨(dú)特的魅力，總讓人思緒紛飛，感慨之余，似乎總有些文字與腳步到不了的地方，帶來(lái)絲絲焦躁不安。若閑來(lái)無(wú)事，不如靜下片刻，與秋色相伴，共話一席茶事，讓醇厚的茶香與清秋
心無(wú)雜念，好茶一杯
茶在眾生的心里，有不同的味道。那一壺用靜水煮沸的新茶，在茶客的唇齒間回繞，品后有人似覺苦若生命，也有人淡如清風(fēng)。茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著于色、香、味，則少了一份清淡與質(zhì)樸。茶有了萬(wàn)千滋味，甚至融入了世事與情感。
茶里藏河，茶中有山
茶香清幽，令人心曠神怡，最能清人心神，舒展心中郁結(jié)。水乃天下至清之物，茶又為水中至清之味。茶水清透，滋味清爽，飲之提神消疲。茶，生于天地之間，采天地之靈氣，吸日月之精華。用一顆出離的心品茶，便可以從容地享受飛云過(guò)天、綠水無(wú)波的靜美。茶里藏河，
劉松年的《攆茶圖》
劉松年是浙江錢塘人，于南宋孝宗至理宗年間供職畫院，與李唐、馬遠(yuǎn)、夏圭合稱“南宋四大家”，以繪山水、人物而著稱。臺(tái)北故宮博物院藏有一幅絹本設(shè)色的《攆茶圖》，不僅布局巧妙、筆墨生動(dòng)，還反映出唐宋時(shí)期飲茶的場(chǎng)景，讓今人了解到唐宋飲茶的用具與煎點(diǎn)的程
為什么古人飲茶叫“吃”茶？
近日媒體報(bào)道，正在舉辦的杭州亞運(yùn)會(huì)場(chǎng)外也熱鬧非凡，休息廳展示了中國(guó)茶上拉花。視頻中制作者在綿密的泡沫上畫上栩栩如生的竹子，一旁的國(guó)際奧委會(huì)主席巴赫直呼比咖啡更精妙，舍不得喝，不忍破壞這件藝術(shù)品。這個(gè)視頻很快獲得了關(guān)注，評(píng)論中很多人討論“點(diǎn)茶”
盛世良辰逢佳節(jié)，茶韻飄香慶國(guó)慶
金秋十月喜迎國(guó)慶，舉國(guó)同慶賀生辰。每當(dāng)嘹亮的國(guó)歌奏響，五星紅旗冉冉升起，一股強(qiáng)烈的愛國(guó)之情油然而生。它是喜悅、是自豪、是熱愛、是崇敬，是赤子與母親的血脈交融。今天是祖國(guó)華誕，是億萬(wàn)中國(guó)同胞普天同慶的好日子！作為華夏子女，我們?yōu)樽鎳?guó)感到驕傲自豪
閑時(shí)常喝茶，給生活調(diào)點(diǎn)味
飲茶者，分好幾種：一種是茶癮，無(wú)茶不歡，日日必飲茶，只為滿足味蕾之欲；一種是茶癡，飲茶卻超乎茶外，與琴棋書畫相貫相通，上升到談?wù)苷摰赖夭?。還有一種是普通人，對(duì)茶沒有過(guò)多的研究，只懂得閑時(shí)喝杯茶，感覺還不錯(cuò)。如果茶人里也有二八法則，為數(shù)不多的茶
心無(wú)雜念，安然悠然，盡享茶之味
林語(yǔ)堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國(guó)人到哪都是快樂的。”從紫砂到茶湯流動(dòng)，從蓋碗到席邊插花，茶道恰恰在一動(dòng)一靜中，為世人展示或淡然、或奔放、或清韻、或濃艷的茶道之美。茶圣陸羽所說(shuō)：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”茶洗去心靈的浮沉
茶，充實(shí)身心，滋養(yǎng)精神
從古到今，人人皆能飲茶，但并非人人都能品茶。品茶乃是一種精神上的洗禮，是一門感官藝術(shù)的欣賞，也是生活的一種享受；品茶需要專注于"品"這個(gè)動(dòng)作，細(xì)心體察，慢慢領(lǐng)略。品茶能給人帶來(lái)無(wú)盡的樂趣，讓人在不經(jīng)意間便置身到、享受到寧?kù)o與悠閑之中。自古以來(lái)
喝茶時(shí)光，美好而珍貴
茶，是一種奇妙的存在。它如同一縷芳香，令人陶醉；又如同一杯飲料，清香而回甘。在不同的人心中，茶有著不同的定義，它可以是一個(gè)忠實(shí)的朋友，陪伴我們度過(guò)寂靜的午后，亦可是一段溫暖的陪伴，讓我們?cè)诠陋?dú)時(shí)找到安慰。無(wú)論是何種答案，茶都與生活緊密相連，成
普陀佛茶的 “ 佛緣 ”
翻開《全唐詩(shī)》，我們驚喜地看到有許多僧人寫過(guò)茶詩(shī)，透過(guò)這些詩(shī)韻悠長(zhǎng)詩(shī)意盎然的詠茶詩(shī)，我們看到歷代僧人對(duì)茶文化的貢獻(xiàn)是非常大的，可以說(shuō)茶和佛的結(jié)緣是有著非常長(zhǎng)的歷史的。寫《茶經(jīng)》的陸羽也是因?yàn)閺男≡谒聫R長(zhǎng)大，親身感受到了種茶、制茶、飲茶的全過(guò)程
“茶”的雅名俗稱大全，光聽著就醉了！
『茶』茶文化博大精深，雅趣頻生。茶不僅養(yǎng)身，更可怡情。懂得玩茶的人，生活總比別人多幾分雅致和情調(diào)。好茶配好名，各類茶除了有自己的美名，愛茶的古人也給他們賦予了很多雅稱，使茶不僅品來(lái)美，聽來(lái)也醉!今天我們就來(lái)看看“茶”的各式雅稱!云華俗話說(shuō)“好
歷史與茶：西北茶荒
全面抗戰(zhàn)時(shí)的西北茶荒受自然因素制約，西北地區(qū)并不適合大規(guī)模種植茶葉，當(dāng)?shù)厮韫俨枰韵娈a(chǎn)茶葉為主。清代，甘肅茶司引茶“均由湖南采購(gòu)”。1874年，左宗棠仿淮鹽例設(shè)立西北茶票，茶商在甘肅繳納正課并領(lǐng)取茶票后才能前往茶產(chǎn)地湖南采辦原茶。民國(guó)延續(xù)清代
白沙溪千兩茶茶藝解說(shuō)
茶學(xué)專家曾志賢曾這樣評(píng)價(jià)“千兩茶”——“茶文化的經(jīng)典，茶歷史的濃縮，茶葉中的極品”。它以其獨(dú)特的工藝，原生態(tài)的包裝，大氣的造型，“謙遜內(nèi)斂藏于心，純正醇厚益健康”的品質(zhì)，受到越來(lái)越多茶客的喜愛。因其每支茶重千兩而得名，獲得“世界茶王”的美譽(yù)。
