文化
你喝到的冰島是“坡皎”料？
眾所周知，普洱茶知名產(chǎn)區(qū)大致分為臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱市（原思茅）產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)共三大名產(chǎn)區(qū)。而老班章、冰島、易武更是榜上有名，眾望所歸。最近，一家企業(yè)聲稱：不做假“冰島”，要做真“坡皎”引起了茶友的廣泛關(guān)注，這究竟是什么原因？難道市面上流行的大
茶的第幾泡才是精華？90%的人都喝錯了！
對于每泡茶的口感，民間一直流傳著這樣的說法：“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七道有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”這種說法準(zhǔn)確嗎？究竟茶的第幾泡是精華？01綠茶綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較
茶葉的“耐泡度”都跟哪些因素有關(guān)？
閑時手捧一盞香茗，約上好友品茶說事，齒頰留香，輕松一刻，最舒適不過了。生活中喜愛喝茶的朋友也有很多，可是說到喝茶，你們都知道什么茶更耐泡、一杯茶泡幾次最好嗎？耐泡，通常是指茶經(jīng)過多次沖泡之后，我們還能夠從茶湯中感受到它的香氣韻味。決定一款茶是
老白茶：七年寶背后的時光味道
《解密白茶：從入門到精通》第五講：今天我們來聊聊老白茶，軍利老師用了一個非常“網(wǎng)紅”的字眼，叫做時間的味道。在六大茶類當(dāng)中，與老百茶有著異曲同工奧秘的還有陳年普洱和陳年黑茶，那么，為什么老百茶會重新煥發(fā)生機(jī)，引起越來越廣泛的關(guān)注呢？是因?yàn)?ldquo;一
喝茶人士必須收藏的泡茶手記！
東方美學(xué)生活中國茶友會茶是簡單之物，怎么簡單怎么來。但要是能掌握各類茶泡茶需要注意的細(xì)節(jié)，便更能喝出茶的真味。>>>黑茶<<<——重點(diǎn)在潤茶——黑茶一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。“
如果說人生如茶，煎熬就是一種成全。
東方美學(xué)生活中國茶友會熬得住，出眾；熬不住，出局，這就是人生。人生進(jìn)退是常事，關(guān)鍵在一個“熬”字。火候到了，滋味自然就有了。有人說人生如粥，有人說人生如藥，也有人說人生如茶?？蔁o論是哪種滋味，都必然是在悠悠歲月中熬出來的。這個“熬”字很傳神。
祁紅印象只為你來
喝過無數(shù)種的紅茶，最愛的還是祁紅，甜甜的蜜香，紅紅的湯色，暖暖的溫度，回味的甘甜。持久而懷念。走過無數(shù)的路，去過無數(shù)的地方，最想念的還是家。父親的教導(dǎo)，母親的飯菜，踏實(shí)而溫馨。家的感覺就像是最愛的祁紅，不管身處何處，始終溫暖心間。不管行走哪里
2008年陳化梧州茶廠三鶴六堡茶1807磚230克（陳韻醇滑）
2008年陳化梧州茶廠三鶴六堡茶1807磚230克（陳韻醇滑）【商品名稱】1807磚【生產(chǎn)廠家】梧州茶廠【出廠日期】2011年（舊茶）【生產(chǎn)工序】熟茶【每磚凈重】230克【商品介紹】1807磚茶為一級茶，意為1級茶08年07批次六堡茶，舊茶拼
如何選擇普洱口糧茶？
口糧茶是指性價(jià)比較高的日常喝的茶?？诩Z茶這一說法常見于老茶客口中，指的是品質(zhì)較好，口味濃淡滿足需要，性價(jià)比高、適合作為日常消耗必需品的茶葉。能否成為口糧茶，有一個關(guān)鍵要素，即茶的品質(zhì)和價(jià)格是否達(dá)到平衡。低劣的茶葉就算再便宜，口感不好你也不會天
2018年廣州秋季茶博會圓滿收官|(zhì)今大福茶韻雋永
2018年11月26日，為期五天的廣州秋季茶博會在最后一波茶客戀戀不舍的流連中落下帷幕，圓滿收官。今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司在這場全球茶業(yè)第一展會中，鋒芒畢露，耀眼非凡！今大福所在的展位茶香馥郁，往來茶客絡(luò)繹不絕，勝友如云！廣州秋季茶博會，古色古
一股不可忽視的茶力量，助推福鼎白茶發(fā)展
福鼎籍人大代表廣州活動站組成人員大部分從事茶葉工作11月21日，福鼎市人大常委會與福鼎籍人大代表廣州活動站座談會在廣東省福建福鼎商會召開。福鼎市人大常委會主任、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生，市人大常委會副主任郭如盾，福鼎籍人大代表廣州
市集丨大師手制永德大雪山7年陳熟普，日飲價(jià)可得！
初冬已至，很多小伙伴都開始了進(jìn)補(bǔ)計(jì)劃。說到進(jìn)補(bǔ)，除了物理方式外，還免不了各種高熱量之物、名貴藥材，用量過度容易導(dǎo)致上火以及貼上一層厚厚的“膘”，想想都覺得可怕？此時，若來上一杯茶性溫和、甘醇養(yǎng)胃的茶飲，諸如熟普，不僅能生津止渴，常飲還有利于降
你，可能根本看不懂白茶的茶湯！
看干茶、聞茶香、品茶湯、觀看葉底是品鑒白茶的基本步驟，除了觀察干茶外形，在品茶之前，觀看茶湯也不失為判斷茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的好方法，因?yàn)椴铚芊磻?yīng)出白茶生產(chǎn)地、制作工藝、白茶存儲過程中的各種問題。而不同年份、不同等級的白茶，茶湯呈色差異較大，因此白
最好的茶，需要時間沖泡
時間是一種很神奇的能量，她沉淀著你的氣質(zhì)，伴隨你的升華，若不負(fù)芳華，歲月也從不敗你。在我心里，普洱茶，是時間與自然的饋贈。在泡茶的過程中輕輕的，緩緩的，把水注入，把茶融進(jìn)去，把自己也放進(jìn)去。在一杯茶里，靜靜的慢慢的去品味自己的時光，品味那優(yōu)雅
如何才能把熟普泡得更好喝？
普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定加工工藝，經(jīng)渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質(zhì)量特征是：外形色澤紅褐，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。熟茶制成，當(dāng)年即可品嘗，當(dāng)然有個
濃茶和淡茶，哪個更養(yǎng)人？
居家過日子，開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。中國作為世界上最早產(chǎn)茶的國家，飲茶歷史非常悠久?？稍鯓雍炔璨拍苓_(dá)到最好的養(yǎng)生效果呢？有的老茶客常說，這茶太淡，沒味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚，再感覺過癮，刺激！對一些柔和的茶，總覺得不夠
飲一口桂花茶，香盈笑語，冬意微薰。
七茶，把生活泡出情懷七易桂花紅茶沖泡步驟分享花茶起源于宋元，明朝時已經(jīng)普及民間。明代《茶譜》記載：“諸花開時，摘其半含半放，蕊之香氣全者，量其茶葉多少，摘花為茶。花多則太香而脫茶韻，花少則不香而不盡美。三停茶葉一?；?，始稱。”茉莉花由于花朵大
茶喝多了，人會變!
喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來根本的改變，但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了，長相年輕愛喝茶，堅(jiān)持常品常飲茶的友，由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無數(shù)證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老，這些是從茶的生化分
一杯鐵觀音，快樂活神仙
鐵觀音花香迷人，聞之令人精神愉悅，越聞越舒服。鐵觀音香入茶湯，滋味細(xì)膩飽滿，喝之生津回甘，鐵觀音口感油潤順滑，滿嘴是茶，唇齒留香，讓人回味無窮，鐵觀音韻味無窮，讓人蕩氣回腸，久久不能忘懷，流連忘返于茶之中。當(dāng)你有機(jī)會品嘗到這樣的鐵觀音，這才是
3年，10年，時光醞釀美味，【佰年老字號】品鑒！
“佰年老字號”集合布朗易武三年陳料為主以十年景邁老陳茶為輔，歷經(jīng)云南干倉陳化十年陳化老料制成熟茶，經(jīng)過十年沉淀十年陳料拼配，品質(zhì)拾級而上，精品十年老陳茶就熟茶而言，不同熟茶存放時間不一樣，是否好喝就要看茶葉本身發(fā)酵程度，以及本身用料等級，以及
