文化
傳成老樹白茶：愿用老白茶，換你歲月靜好
一壺清茗，一縷神思。若用某種茶來概括生活的味道，那一定非白茶莫屬。清淡的茶香中蘊藏著甜，絲絲的回甘，入口后隨即被飽滿的花果香包圍，還有濃郁的棗香或是栗子香。讓一百個人來品飲同一壺白茶，一定會有一百種味道的描述。更重要的是，隨著時間的流逝，這些
傳成老樹白茶：煮茶，冬日最雅致的溫暖
一場冬雨一場涼，漸漸地，感覺氣溫一天比一天下降了。突然有這樣的憧憬：惟一二知己，三杯兩盞，烹茶煮酒，傾觴而賦，盡殷勤之歡，醉臥蘭亭耳！想必是最近忙得有些發(fā)慌，越發(fā)的向往起這種閑淡的日子來。在這濕冷的天氣里，我們煮茶可好？一般的飲茶方式主要有煮
人生如茶，“空杯”才是最高境界
空了的杯子，才能裝下更多的東西。放棄，不是自暴自棄，是源于更開闊的執(zhí)著。當看山不是山，看水不是水時，此境以過，便水落自會石出。每一個容器的利用價值在于它的空?？帐且环N度量和胸懷，空是有的可能和前提，空是有的最初因緣。佛經里有“一空萬有”和“真
飲茶文化的歷史變遷，茶葉生產與社會經濟發(fā)展的歷史脈絡
茶葉生產與社會經濟發(fā)展的歷史脈絡中國的飲茶文化,在秦統一巴蜀之前,已在巴蜀興起,且可以上溯到西周初年。從《華陽國志》所載看西南夷在西周初年，巴蜀志“園有芳纖香茗”,向朝廷進貢的物品其中就有茶,說明茶事在中國西南發(fā)展到一定階段。西南飲茶風俗也沿
喜訊：西安六如茶文化研究院客座教授與高級顧問團正式成立
【喜訊】當今世界進入了合作共贏的新時代，茶文化與茶產業(yè)的發(fā)展跨越了自然科學、社會科學、人文科學三大門類，更離不開精誠合作，優(yōu)勢互補，共同發(fā)展。經過充分征求意見，取得了各位大師的同意，西安六如茶文化研究院客座教授與高級顧問團正式成立了。這個團隊
茶人茶語|茶與生命
往事如煙在古老的茶的傳說中，人是茶葉變幻而來，而茶屬于天上，融于大地；這就注定了茶超凡脫俗的靈氣和韻致。人與茶都帶著各自的使命來到大地上，繁衍生息，完成各自的生命歷程。每逢喝茶時，看著杯中輕柔飄蕩的葉子，還是會感慨，一葉茶的綻放為何如此輕盈，
小雪茶語：雨雪紛飛，攜茶同歸
小雪節(jié)氣虹藏不見；天氣上升；閉塞成冬二十四節(jié)氣節(jié)氣簡介“小雪”是反映氣候特征的節(jié)氣。節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征；而天氣
六如茶文化研究院：“六如”為什么要開設《生活美學與茶之美賞析》這門新課程？
六如發(fā)布了《生活美學與茶之美賞析》的招生簡章之后，有朋友詢問我為什么要新創(chuàng)這門課？問得好??！為什么呢？主要基于以下幾個原因：“美學”是什么？美學屬于哲學，它對人綜合素質的提升至關重要。哲學包括邏輯學、倫理學、美學。邏輯學研究思維規(guī)律，是一門求
傳成老樹白茶：煮老白茶，是冬日不可多得的溫暖
溫度隨著冬天的到來日益降低，飲一杯熱茶就是最好的慰藉。古人說過：“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。”聽著這樣的詩句，不禁讓人心生向往。在天氣漸冷的季節(jié)，三五好友，圍著茶爐，喝著茶，有一搭沒一搭地說著話，說不出的悠閑味道。而老白茶很適合在這個季
蘇州虎丘茶消亡史
現今的人提到蘇州的名茶，多想到的是聞名遐邇的洞庭碧螺春。但若是放在數百年前的明朝，虎丘茶更勝一籌。0源起洪武二十四年（1391），明太祖朱元璋下詔廢團茶改散茶，一改唐宋將茶葉蒸壓成茶餅和碾茶為末的茶飲習慣，崇尚自然真趣的芽茶，“一瀹(yuè,
杯中有茶，心里有家
茶，可解渴，可寧心，可靜氣；家，可遮風，可避雨，可歇息。家，一個極其簡單而又內涵豐富的字眼，家是一個可以收容你漂泊無依心靈的港灣，也是一個可以讓你定下來、靜下來的圣地。而茶，如此似家。在茶里，沒有浮躁，沒有喧囂，沒有欺騙一盞清茶飲罷，心靜如水
煮一壺黑茶，善待自己
人生匆匆，你我皆是過客，來不及擁抱就錯過，來不及勇敢就老去，本以為余生很長，剎那青春，就是中年，驀然間，已是白發(fā)遲暮，老了容顏花開花落，四季輪回，晨曦日暮，盡在眨眼之間，可以懷念過去，卻看不穿未來的命運，也罷，該珍惜的重視，該放手的別固執(zhí)，煮
合和昌：一盞熟茶，暖一秋冬！
常言道：春生、夏長、秋收、冬藏。眼下又是一季秋冬，天氣漸冷，大多植物在冬季都停止生長，積攢一冬養(yǎng)分，以便春季厚積薄發(fā)；許多動物亦是如此，通過冬眠減少體能消耗，儲存脂肪度過寒冬。而愛茶之人，則是選擇茶性溫和的茶，相伴這個冬日！“冬飲佳茗三分暖”
立冬茶語 冬天來了，春天還會遠嗎？
時間的洪流奔流不止路過層林盡染的深秋踏入日漸寒冷的冬日今日，又迎來一個純白的節(jié)氣立/冬/由/來“昨夜清霜冷絮裯，紛紛紅葉滿階頭。”北京時間11月8日1時24分迎來“立冬”節(jié)氣。立冬，是二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統節(jié)日之一，作為干支歷戌月的結束
世紀茗家 風物，最美的色彩之嶺南木棉紅
每年的十月份，都會有人贊嘆加拿大的色彩之美。加拿大的秋天楓葉似火，隨處可見，漫步其中“萬山紅遍，層林盡染”。有人感嘆，如真有“詩和遠方”，那一定是在加拿大的秋天。異域自有異域風情，于我而言，時常贊嘆的記憶中最美的色彩『一定是那一抹嶺南木棉紅』
人物：北宋名將曹光實與蒙頂山茶
蒙頂山茶名垂青史，除了歷代皇帝、宰相、尚書等達官貴人的青睞和州官縣官的助推以及“唐宋八大家”等文人墨客的力捧外，也有名山本土人士做出的不可磨滅的貢獻，北宋名將曹光實便是其中代表人物之一。一、曹光實生平曹光實（９３１年—９８５年），字顯忠，北宋
手捧一杯清茶，拒絕成為低頭族
中國互聯網絡信息中心（CNNIC）今日發(fā)布第43次《中國互聯網絡發(fā)展狀況統計報告》。截至2018年12月，我國網民規(guī)模為8.29億，互聯網普及率達59.6%，我國手機網民規(guī)模達8.1億，手機上網已成為網民最常用的上網渠道之一。互聯網和通訊技術
有黑茶喝、會喝黑茶，是一種清福
春有百花，秋有月，夏有涼風，冬有雪，若有黑茶來相伴，便是人間好清福。清福，是人間最珍貴的一種福氣。身心健康，心頭無雜事，品黑茶的清福，不是金錢可以衡量的，而是來自心底的答案。1、黑茶與健康黑茶富含茶多酚、兒茶素等多種維生素、礦物質，補充人體所
感恩之心品黑茶，結緣之心存黑茶
對于每一個熱愛黑茶的人來說，黑茶就像品質高尚之人，亦師亦友。此生能與黑茶結緣，感恩之至。“茶里乾坤大，壺中日月長”。品黑茶之味，悟黑茶之道，就是要用雅性去品，要用心靈去悟。黑茶，源于自然，汲日月精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。它
合和昌：那些有趣的茶文化典故，你知道多少呢？
自古風流茶說合，古人茶事，總伴著風雅。茶，早已不僅僅是一種飲品的存在，坊間更是流傳著諸多趣事。歷朝歷代的文人雅士里，最善于苦中作樂的，一定非宋代人莫屬。李清照與丈夫趙明誠歸隱鄉(xiāng)居，于是有了廣為流傳的“茶令”。飲茶時以一人令官，飲者皆聽其號令，
