文化
閑來無事喝喝茶，體味人生百態(tài)
當(dāng)今社會很多人都倍感壓力大，快節(jié)奏的生活讓很多人都喘不過氣，有時還會出現(xiàn)焦慮、消沉、恐慌等心理狀況。但堅持喝茶的人，往往能更輕松愉悅，氣定神閑地面對生活。因為這杯茶是日常，也是他們的杯中世界喝茶，可以產(chǎn)生更多的多巴胺，令人精神愉悅。茶中的茶多
白茶說：茶人一方天地&茶室設(shè)計
茶人的茶席，就是茶人的內(nèi)心。有人在日常的工作桌面上，一壺一盞，即為一席。旁邊或是如山的書堆，或是無數(shù)的印章，又或是數(shù)只刻壺。有人習(xí)慣擺出茶匙、茶壺、茶則、茶箸等一應(yīng)器具，茶品與茶器皆為最佳搭配，另有上佳的香品入境。有人愛蒲，茶席上虎須、金錢三
追劇也能習(xí)茶！電視劇教你如何正確地喝茶！
最近火熱上映的電影《007》中，有個鏡頭一閃而過：邦德打開自己的武器庫，分門別類整整齊齊，有一層居然收藏著一套下午茶茶具!潔白無瑕，可不就是madeinChina的瓷器嗎?原來007的生活方式也離不開茶~可惜這不到2秒的鏡頭，沒來得及截。這讓
中國茶道的義理與核心（二）
唐代的飲茶,義理精而事象盛。陸羽《茶經(jīng)》總其大成。因此,這里將《茶經(jīng)》的飲茶法簡括為“茶經(jīng)法”。所謂“茶經(jīng)法”,也即“煎茶法”;趙璞《因話錄.商部下》載,陸羽“性嗜茶,始創(chuàng)煎茶法”。茲就“茶經(jīng)法”的具體內(nèi)容,分七大項分別介紹如次。今天與您分享
喝茶，教會了我們什么？
茶是良師，教會我們太多的東西。師者，所以傳道授業(yè)解惑也；茶者，所以滌煩解渴助思也。人的一生總有一些人會在你生命里改變了你的人生，這些皆可以稱之為“老師”。但茶人的生活中，卻比普通人多了一位特殊的“老師”，這便是茶。茶教會我們樸實在飲茶的時候，
全國喝茶最內(nèi)卷的地方，為什么是福建？
全世界范圍內(nèi)，中國人最會喝茶。全中國范圍內(nèi)，福建人最會喝茶。福建人喝茶，喝出了“工夫茶”;喝出了六大茶類中占據(jù)半壁江山的紅茶、烏龍茶、白茶;喝出了金駿眉、正山小種、鐵觀音、大紅袍、福鼎白茶……福建人將喝茶這一絕技，發(fā)揚到了海外，至今英語、法語
中國茶與中國人的公共衛(wèi)生
掐指一算，發(fā)現(xiàn)新冠病毒的陰影已經(jīng)籠罩在我們的頭頂將近三年的時間了。反反復(fù)復(fù)的疫情變化，帶來了釋然與焦灼反復(fù)交戰(zhàn)的情緒起伏，同時也構(gòu)建起了某種新的公共安全衛(wèi)生秩序，大家對于“捅嗓子眼”做核酸檢測，掃碼出入等等逐漸習(xí)以為常。這一切又與茶是否有關(guān)呢
松溪白茶史尋跡
福建松溪白茶歷史悠久，以藥用為先，逐步過渡到飲品，再發(fā)展為貿(mào)易。筆者多年按其脈絡(luò)軌跡查證，將史料初步整理，以《松溪白茶史尋跡》為題發(fā)表于《中國茶葉》2019年第一期?，F(xiàn)以同題將繼續(xù)挖掘的史跡作進(jìn)一步整理，意在拋磚引玉。一、遂應(yīng)場茶之緣遂應(yīng)場位
中國茶道的義理與核心（一）
“茶道”的核心是什么?是“和”。“茶道”的義理是什么?主要有七:即“茶藝”,“茶德”，“茶禮”,“茶理”,“茶情”,“茶學(xué)說”,“茶導(dǎo)引”;七者缺一不可。這就是中國茶道的所謂“七義一心”。今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》
善良如茶，都有最好的品質(zhì)
善良是什么？善良是一個人的美德，善良是一個人的品行。就像茶的本質(zhì)，不欺瞞，不隱藏。善良是不耍手段，不玩心眼，善良是簡單真誠，本本分分。如茶一般，經(jīng)水沖泡顯其本色。做一個茶一樣善良的人，對別人沒有壞心，對朋友沒有惡意。方能讓人看到你的好，就像那
中國茶文化學(xué)論綱（十三）
中國茶文化體系,就是使針對茶文化的科學(xué)圖景更加系統(tǒng),全面而細(xì)致地把握茶文化。在剛剛提出確立茶文化學(xué)學(xué)科地位的今天,要求構(gòu)造出那種統(tǒng)一的、完整無缺的體系來,是很不現(xiàn)實的想法。人們基于不同的立足點和視角,構(gòu)想出各不相同的結(jié)構(gòu)體系，逐步向較完備、統(tǒng)
中國茶文化學(xué)論綱（十二）
中國茶文化體系,就是使針對茶文化的科學(xué)圖景更加系統(tǒng),全面而細(xì)致地把握茶文化。在剛剛提出確立茶文化學(xué)學(xué)科地位的今天,要求構(gòu)造出那種統(tǒng)一的、完整無缺的體系來,是很不現(xiàn)實的想法。人們基于不同的立足點和視角,構(gòu)想出各不相同的結(jié)構(gòu)體系，逐步向較完備、統(tǒng)
中國茶文化學(xué)論綱（十一）
中國茶文化體系,就是使針對茶文化的科學(xué)圖景更加系統(tǒng),全面而細(xì)致地把握茶文化。在剛剛提出確立茶文化學(xué)學(xué)科地位的今天,要求構(gòu)造出那種統(tǒng)一的、完整無缺的體系來,是很不現(xiàn)實的想法。人們基于不同的立足點和視角,構(gòu)想出各不相同的結(jié)構(gòu)體系，逐步向較完備、統(tǒng)
一盞茶任時光流逝，將美好滋潤心田
清水煮茶，新綠初開，是水給了茶葉第二次生命。從茶樹梢上的一抹嫩綠，蜷縮成茶葉罐中的沉眠，然后在滾水中喚醒，片片新綠，在水中舞蹈，盡情綻放。給自己煮一杯淡淡的茶，靜品清茗，把所有的心事，愉悅，委屈，思念全都穩(wěn)妥地安放。情在心里，無言也溫暖。在同
讀懂一壺茶，讓所有不甘都回甘
茶道是生活的藝術(shù)，是大自然的饋贈，是一種對「美」和「修養(yǎng)」的追求。與茶相對的時光，是與內(nèi)心的對談。外表靜若湖水，身邊卻已四季流轉(zhuǎn)，相映襯的案上山水，看似隨意，得來卻不易。洗滌了秋天的茶韻，是心與自然的坦誠相待。秋，是一個品茶的季節(jié)，只是在這個
從喜歡喝的茶，看出你的性格
茶有千種，人也有千種。從一個人對茶的喜惡也可以看出一個人的性格哦。綠茶追求完美中國十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現(xiàn)最早，在國內(nèi)地位最高，在國外也是能代表中國的國茶。綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此就保留了樹葉本來的綠色。綠茶的審評非常嚴(yán)格，不僅要好
陳開義||一杯蒙頂甘露里的幸福
一杯蒙頂甘露里的幸福陳開義南方有嘉木，蒙頂施甘露。五峰起祥云，看似有若無。----作者題記女媧補天處順著不甘心的夜雨我逐字逐句品讀綠茶翹楚云霧滋潤了千年的蒙頂甘露圖：蒙頂甘露茶祖和仙姑超凡脫俗一尊玉魄一隅石屋在蒙頂五峰不期而遇?？菔癄€爍金曠古
這些與茶有關(guān)的愛情，都出自張愛玲筆下.
張愛玲好茶，她筆下的“茶”范圍不但廣，且細(xì)致有韻。都說“詩清只為飲茶多”，在令人低回不已的故事里，在那一個個栩栩如生的女主角里，那些道似無情卻有情的文字，我們不難找到她對茶的依戀與喝茶主張…《怨女》銀娣《怨女》中的銀娣，歡喜地一樣樣?xùn)|西都指給
左手清茗，右手詩香
茶在眾生的心里，有不同的味道。茶，源于自然，汲日月精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。那一壺用靜水煮沸的新茶，在茶客的唇齒間回繞，品后有人似覺苦若生命，也有人淡如清風(fēng)。茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著于色、香
邦崴茶圈子
帕賽村委會與雙江縣只隔著一條小黑江，是瀾滄縣最為偏遠(yuǎn)的茶山之一。如果說邦崴千年過渡型古茶樹是這個茶圈子的靈魂，那么邦崴、小壩、帕賽就是這個茶圈子的標(biāo)桿，代表著邦崴茶圈子的優(yōu)異水準(zhǔn)。當(dāng)我們說世界茶樹的演進(jìn)時，無法回避的是邦崴。曾看到過一句話，大
