追劇也能習茶!電視劇教你如何正確地喝茶!
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追劇也能習茶!電視劇教你如何正確地喝茶!

最近火熱上映的電影《007》中,

有個鏡頭一閃而過:

邦德打開自己的武器庫,

分門別類整整齊齊,

有一層居然收藏著一套下午茶茶具!

潔白無瑕,可不就是

made in China的瓷器嗎?

原來007的生活方式也離不開茶~

可惜這不到2秒的鏡頭,沒來得及截。

這讓小編想起中國電視劇里

也越來越多植入茶的元素。

其中不少為大家科普了正確的茶知識,

這不僅為電視劇本身添光添彩,

也對中國傳統(tǒng)茶文化起到了潛移默化的推廣。

下面,就為大家細細盤點吧!

《瑯琊榜》

喝茶,讓心靜下來

《瑯琊榜》根據(jù)海宴同名網(wǎng)絡小說改編,以平反冤案、扶持明君、振興山河為主線,講述了“麒麟才子”梅長蘇才冠絕倫、以病弱之軀撥開重重迷霧、智博奸佞,為昭雪多年冤案、扶持新君所進行的一系列斗爭。

劇中的主角梅長蘇外號江左梅郎,形象風雅,為人機智多謀,才氣橫溢,對于塑造這樣一個才子形象,當然少不了茶,有梅長蘇的地方,總會有茶。思索之時,泡上一壺心愛的茶,讓心靜下來,讓時光慢下來,思路也會慢慢清晰明了。

梅長蘇與豫津景睿三兩知己相聚,輕酌慢飲,暢談心語,茶陪伴了他們的一段快意時光。有時候梅宗主也許只是想停下來靜一靜,告別外界的喧囂,那就泡上一壺清茶,讓茶來清潤心田。

《長安十二時辰》

帶你穿越回唐朝去“吃茶”

去年最火的電視劇之一《長安十二時辰》,無論是唯美的畫面,還是優(yōu)雅的喝茶禮儀都展現(xiàn)的淋淋盡致,處處都彰顯著優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化。

唐朝人飲茶不叫喝茶,叫吃茶。因為唐代喝茶不光要放鹽,還有可能放蔥、姜、花椒、大棗、桂皮、橘子皮、薄荷葉等等一切你可能在燒烤攤上能吃到的調(diào)料。

第五集太子召見李必,伏在案前隨意煎茶,采用的便是陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》提到的庵(yan)茶法:“飲有粗茶、散茶、末茶、餅茶者,乃斫、乃熬、乃煬、乃舂,貯于瓶缶之中。以湯沃焉,謂之痷茶?!?/p>

《長安十二時辰》在茶具上也是相當考究,唐朝人喝茶都是用碗,不用杯。而且細看會發(fā)現(xiàn),他們用的杯子,就是當時刷新人們對瓷器審美的秘色瓷。

《人民的名義》

喝茶亦能體現(xiàn)為官之道

熱播電視劇《人民的名義》雖然已經(jīng)過去很久了,然每每回想依舊讓人印象深刻。不知細心的茶友們有沒有發(fā)現(xiàn),劇中有很多喝茶的場景,導演這樣安排一定是別有用心的。

達康書記手握綠茶與客人暢談

從湯色和茶葉姿態(tài)可以看出李達康喝的應該是龍井或者翠芽之類的綠茶。綠茶能使人沉穩(wěn),寧和,平靜,更有利于他提神醒腦,冷靜思考。

高育良與祁同偉喝茶暢談

高育良所沖泡的茶與李達康所喝的茶很相似,再者高書記用先潤再沖的手法,很符合龍井茶的沖泡手法。

細心觀察,劇中兩位主要人物所喝的茶,很可能就是“西湖龍井”,這與他們的身份定位很相符。

《延禧攻略》

皇后娘娘的普洱品茶指南

之前頻上熱搜的電視劇《延禧攻略》中,魏瓔珞見富察皇后多食一塊薩其馬積了食,特地準備了普洱茶,而這云南的普洱茶正好具有消食解膩的功效。

普洱茶自清朝起貢,直至清末罷貢,在清史上作為宮廷貢茶,長達兩百余年。像早年的“金瓜茶”就是一種特殊形式的普洱緊壓茶,專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。清代認為普洱茶“味苦性刻,解油膩”。

清代趙學敏在《本草綱目拾遺》中也有記載:“普洱茶,膏黑如漆,醒酒第一。綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也?!笨梢娺@看似潑辣的小宮女實則心思入微,懂得不少。

《知否知否應是綠肥紅瘦》

宋代人的正確喝茶方式

《知否知否》的故事背景設立在宋代,上到小姐下到大娘,無一不是會玩茶藝的。點茶極其講究,由一道道繁瑣的過程組成,它所追求的不僅僅是結果,更有泡茶過程中的美感。

劇中盛家老太太請孫嬤嬤來教導盛家三姐妹禮儀,其中有一項就是點茶。可見在宋朝官宦之家,點茶是需要掌握的技能之一哦。而且在劇中很多場景中,都能看到點茶的場景,可見茶已經(jīng)深入到生活中了。

茶葉要研磨成粉,取少許于盞中,先注水用茶筅攪拌成膏,再注水打成湯面,看似簡單實則不然,讓茶湯形成美麗的白色泡沫可是技術活,且需要足夠的耐心和定力。

《雞毛飛上天》

成功人士的喝茶之道

《雞毛飛上天》里的陳江河憑借著自己的努力獲得了商業(yè)上的成功,他是這么解釋茶道的,“茶是好東西呀,吸天地精華,占盡五行八卦,你算算啊,金木水火土,沒有一樣它沒占的。但是呢,它也受盡人間煎熬,風吹日曬雨淋,最后被鐵鍋炒被開水泡,這才能泡出它自己的香氣來?!?/p>

“吃小苦不夠,要吃大苦,心變大了以后,才能扛得住壓力承受得了委屈,眼界才能不會那么狹隘,人這輩子一定要活得敞亮,活得大氣?!?/p>

除了茶的品質(zhì)如此,喝茶還能讓自己心靜,慢慢品味人生,這樣能更好地認識自己,認識現(xiàn)狀,實事求是地解決問題,擁有一個好的心態(tài)。

《赤壁》

喝茶,平定焦躁之心

說完電視劇,我們再來說說電影,《赤壁》是由吳宇森導演執(zhí)導的系列電影,投資近6億人民幣,重現(xiàn)了《三國演義》中著名的赤壁之戰(zhàn)。在這部劇中令我印象最深刻的就是小喬為曹操奉茶的場景。

小喬:“別急,先觀湯色,聞茶香?!?/p>

曹操:“這烹茶最難的是什么?”

小喬:“茶葉,火候,水質(zhì),器皿?!?/p>

“比較難的是煮水......沸如魚目微有聲,為一沸;邊緣如涌泉連珠,為二沸,此時用茶,茶品最佳。騰波鼓浪,為三沸,再煮的話,水就老了,不能喝了。”

赤壁之戰(zhàn)是禍起“小喬”,但最終卻憑著小喬的一杯茶水贏得天下。曹營帳中,茶巾上翻轉(zhuǎn)的那雙纖纖玉手,溫柔而嫻熟地撥弄著茶具:煮水、淋杯、沏茶、出湯......她泡的茶平定了曹操的驕躁之心,平定了天下!

喝茶是一種生活藝術,而將喝茶放進影視劇中,更是藝術中的藝術。

在影片中,茶可以滿足劇情的需要,或體現(xiàn)時代背景,它更像是一個沉默的“配角”,所以,我們也期待在未來能有更多的優(yōu)秀電視劇,為我們展現(xiàn)茶的獨特魅力!

來源:茶道傳媒

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