文化
茶館有茶語 茶語有深意
中國茶館，自古而今，綿延千載;遍布各地，自東而西，類型各異。時(shí)代、地區(qū)的不同，茶館中的用語也隨著變化。有的仍在沿用，有的早已消亡，新的用語也已創(chuàng)造出來。茶館中尚有諸多其他用語，大多為某一時(shí)代、某一地區(qū)所特有，比如：茶錢，是指喝茶用的錢，又叫茶
茶之禮遇，從“聘禮”到“國禮”從未缺席
《神農(nóng)本草經(jīng)》：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，在很久之前，就有神農(nóng)以茶解毒的故事流傳。且中國自古就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這是中華民族文明與禮數(shù)的象征。南宋詩人杜耒“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。”
用一杯好茶迎春來
雨水“東風(fēng)解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”今日是緊跟在立春后面的節(jié)氣雨水的到來預(yù)示著凜冬已走，春日將至此刻正是冬春交替好時(shí)節(jié)煮上一壺谷雨茶是迎接春雨的儀式感更是喝茶補(bǔ)水的好時(shí)節(jié)雨水之后空氣中水分增加氣溫變低，寒中有濕渾身會(huì)感覺有沉
這壺茶，輕煮心事，淡品余味無盡
在時(shí)間里，煮一杯茶，品生活的香。茶在純凈的水中浮沉、舒展、綻放、平淡。最初的少年，如剛?cè)胨牟枞~，在愛情和事業(yè)中、徘徊、沉沉浮浮，茫茫然卻勇往直前。勇敢，無畏，哪怕是沸騰的水中，也會(huì)置身無憾。青年時(shí)期，在各種各樣的場(chǎng)合里懂得了收放自如的分寸。
茶竟然也有外號(hào)
《水滸傳》是四大名著之一，流傳甚廣。很多人對(duì)里面的人物是有愛有恨，比如人丑心善的武大郎，偏偏遇上人美心黑的潘金蓮；忠義耿直的林沖，遭上司陷害，被逼迫上了梁山。除了這些令人回味的故事外，梁山水泊108將的名姓和外號(hào)，也是很多人樂意提及的，有的人
莊毅：一泡茶“飲發(fā)”的精彩人生
碧水丹山，孕育奇茗。傳承，是一種繼往開來的堅(jiān)守，也一種歷久彌新的延續(xù)。他們，是一群有手藝、有思想、有夢(mèng)想的青年?；蛏谥撇枋兰遥蛞驉鄄璋肼烦黾?。盡管出身不同，卻殊途同歸：傳承古老技藝，追求精益求精。也許，他們很平凡，卻拒絕平庸，更拒絕“躺平
在詩詞里，啜一口春茶的芳香
待到春風(fēng)二三月，一盞清茗酬知音。春風(fēng)，一年伊始，亦是春茶的采摘季節(jié)，宜人的季節(jié)里，且將新火試新茶，怎能不使人心情恬適、心境開朗呢?在偷得浮生半日閑的時(shí)光里，萬般情懷總是詩?，F(xiàn)在我們就來一起看看那些詩詞里的春茶吧!從古到今，詩人對(duì)春茶的褒揚(yáng)多姿
茶香冬奧⑤“茶界喜迎冬奧”優(yōu)秀主題作品，好養(yǎng)眼！
開欄語2月4日，虎年逢冬奧，這是一場(chǎng)別樣的“邂逅”。當(dāng)激情的中國紅與潔白的冰雪相遇，注定讓今年的年味兒有些不同，給世界帶來了東方古國與冬奧冰雪相約的浪漫。茶文化，這一承載著五千年華夏文明、紅遍世界的“頂流IP”，通過冬奧的窗口再次展現(xiàn)在世界的
老饕愛茶，亦愛茶山美食
每年的春季，我們不僅期待著新茶的到來，期待著與茶山茶園的重逢。愛茶的老饕，更無法拒絕茶山美食的誘惑。它們就地取材，以充滿創(chuàng)意的做法營造出味覺的獨(dú)特體驗(yàn)。除了誘惑，我們什么都能抵擋。所以每到春茶季，都要去瀾滄江兩岸的茶山溜達(dá)一番。誘惑著我的，不
高性價(jià)比普洱茶怎么找？不妨問問你的舌尖
其實(shí)，對(duì)于很多普通消費(fèi)者來說，走進(jìn)一家茶葉店仍舊是有一些壓力的，特別是面對(duì)著名號(hào)多樣、大小不一、口感不同的普洱茶時(shí)，兩三款茶下肚，困惑難免涌上心頭：這個(gè)茶值多少錢?這個(gè)茶值不值這個(gè)錢?為什么這個(gè)茶值這個(gè)價(jià)錢那個(gè)茶值那個(gè)價(jià)錢?諸如此類，不一而足
一碗、兩碗、三碗、四碗、五碗、六碗、七碗茶
一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。愛茶，愛的就是傳統(tǒng)中這一份善良、平和、典雅與淡泊，冬風(fēng)陣陣，寒氣襲人。靜夜獨(dú)坐，沏上一壺?zé)岵?，?/p>
走訪上海茶客心中的“懷舊圣地”：有茶、有歲月
有20多年歷史的老上海茶館是許多茶客們心中的“懷舊圣地”，被稱為“老上海時(shí)光機(jī)”。人們喜愛它，不僅僅因?yàn)椴桊^里的茶，更因?yàn)檫@里陳列的老上海的舊物件。老上海的律師執(zhí)照、縫紉機(jī)、救火會(huì)龍頭等等，都可以在這里找到。記者16日走訪了剛剛遷址并重新試營
廣西黑茶瑰寶六堡茶
六堡茶是歷史名茶，享譽(yù)國內(nèi)外，因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名。我國已故著名茶葉專家莊晚芳教授根據(jù)南北朝時(shí)期的《桐君錄》等史料考證，六堡茶的產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前。在六堡鎮(zhèn)秀麗的山水懷抱中孕育并最終成為著名僑銷茶的六堡茶，是自然與
靈山靈水出靈茶，細(xì)品安溪“觀音韻”
觀音韻，是指安溪鐵觀音的審美韻味，亦即其本然韻味之謂也!觀音韻表現(xiàn)尤其三，乃安溪鐵觀音之本質(zhì)也，渾然天成，皆因安溪一帶更兼得天獨(dú)厚的地靈之氣，由斯安溪鐵觀音即堪應(yīng)運(yùn)而生焉，這就叫作靈山靈水出靈茶啊!觀音韻表征之一：“香韻”奇絕觀音韻的凸顯表征
你會(huì)選擇用茶當(dāng)彩禮嗎？
茶禮剛剛過去的214西方情人節(jié)和正月十五中國情人節(jié)，不少人趁著這特殊的節(jié)日去領(lǐng)結(jié)婚證，不管是過去的舊社會(huì)還是現(xiàn)在的新中國，對(duì)于結(jié)婚彩禮都是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣，各個(gè)地區(qū)的彩禮都各不相同。今天我們不談這個(gè)，我們來說說茶，茶與結(jié)婚彩禮有什么關(guān)系呢?古時(shí)男
茶中有詩意 詩中有茶味
中國古詩中，寫酒的篇章很多，所謂“無酒不成詩”。不過仔細(xì)讀唐宋詩詞，和茶有關(guān)的佳作也不少，詩人們把茶的種、采、焙，到種種喝茶的方式和境界都寫入詩中?？芍^“茶中有詩意，詩中有茶味”。唐代詩人白居易寫過《煎茶有懷》，寫出了喝茶的樂趣：坐酌泠泠水，
時(shí)光如茶，甘苦與共
白居易說：“大隱住朝市，小隱入丘樊。丘樊太冷落，朝市太囂喧。”而當(dāng)下的處境，往往也是如此，向前一步是繁華，退后一步是落寞。不如略作折中，站在繁華和落寞之間，隱居在這城市里，在家里。落日疏林?jǐn)?shù)點(diǎn)鴉，青山闕處是吾家。歸來何事添幽致，小灶燈前自煮茶
從《只此青綠》品福鼎白茶的歷久彌香
從去年的《唐宮夜宴》到今年的《只此青綠》，均用舞蹈重新演繹了我國的曠世畫作，在觀眾為之驚艷之余，也讓國人對(duì)祖國文化與東方美的自信得到了極大的提升，可以看出，東方美學(xué)正在慢慢蘇醒過來。而這流轉(zhuǎn)千年的情感，蘊(yùn)含在文物里，不變的是傳承。例如中國的茶
十八層茶境知多少？
喝茶開始我們每個(gè)人都走在一個(gè)個(gè)茶的意境中那么，你到底是在哪個(gè)層面呢?第一層不茶不茶就是根本不喝茶。茶，現(xiàn)已被奉為世界三大飲料之一，茶又為國飲，且有保健之功效，不喝者(除因客觀條件不能喝者)實(shí)在可惜。第二層厭茶雖能喝，但是不喜歡喝茶。不喜歡喝茶
茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)歌
各位朋友大家好，仔細(xì)聽我把話嘮。茶葉安全必講究，違規(guī)操作莫亂搞。種茶的朋友們種茶是條小康路，嚴(yán)守法規(guī)來致富。法律法規(guī)有規(guī)定，朋友你要聽清楚。茶樹要按規(guī)定種，農(nóng)藥化肥莫亂用。除草不用草甘膦，符合標(biāo)準(zhǔn)心輕松。茶園不打催生素，好茶來自好茶樹。品質(zhì)咱
