文化
到大自然去，布席吃茶！趁春未老！
茶席設(shè)在哪兒最有feeling?將茶席設(shè)在自然環(huán)境中，和山林融為一體，當(dāng)是現(xiàn)代茶席的浪漫情懷，是今人設(shè)置茶席的最佳選擇。在大自然中品茗，即是將飲茶的客觀環(huán)境由室內(nèi)轉(zhuǎn)到室外，這種轉(zhuǎn)換與變遷直接關(guān)系著茶境的品位。大自然茶席包括了建筑物、植物、溪山
岳西茶俗（上）
客來敬茶中華大地，數(shù)千年文明，孕育出博大精深、瑰麗多姿的民俗風(fēng)情，茶俗是其中最為耀眼的一顆明珠。“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”、“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙”，我國尚禮，自古就有客來敬茶、以茶留客的優(yōu)良傳統(tǒng)。在岳西，以茶待客是最普及、
茶席之美，大益茶道院為7542設(shè)計(jì)茶席
大益茶道院的茶道師一起帶大家設(shè)計(jì)一個適合7542的茶席。席布：考慮到現(xiàn)在是春天，因此選擇比較清晰主色調(diào)，藍(lán)色和黃色兩塊桌布，藍(lán)色呼應(yīng)茶餅包裝顏色，黃色尊貴，與7542王者標(biāo)桿的寓意相契合。主泡器：在泡茶器具的選擇上，考慮到云南春天的氣溫低采用
茶的一種習(xí)慣，是生活的常態(tài)
沏一壺清茶，潤澤我心，讀一本閑書，寧靜我心。聽一場落雨，平淡我心，賞一地落花，安放我心。趙樸初有詩寫到，七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з?，不如吃茶去。午后慵懶的靠在一個角落，肆意繾綣，案桌上清茶一壺，茶香溢滿整個屋子。茶，是一種習(xí)慣，不聞，
泡一杯茶，在歲月里等你
生命中總有一個人安靜的來，安靜的去，卻始終不離不棄。熱烈過后便是清寂，所有的一切只是一個過程而已，有些話說未必出來就是好的，不如就這么靜靜的坐著，突然喜歡一個“淡”字，淡中識得人生味，靜中品得日月長，淡是一種靜美，一種超越凡俗的凈化。你來，為
以沖泡明前茶為例，品味六堡茶的藝術(shù)
六堡茶是清代二十四種名茶之一，嘉慶年間列為貢茶，由此名聞遐邇。黑石山是傳說中六堡茶的發(fā)源地，那里所產(chǎn)之茶茶質(zhì)最優(yōu)，茶味清醇深厚，香甘交匯，味似檳榔，是六堡茶的代表作品。明前茶為春社之后清明節(jié)前的芽茶，以一芽二葉的六堡茶青炒制而成。因?yàn)槊髑安璁a(chǎn)
茶緣好似窗前月，只記相思不記年
喜歡用玲瓏剔透的玻璃杯，看茶葉在沸水中翻滾、舒展，開花、隨之茶水溫潤碧透。杯中茶葉，浮浮沉沉，水的顏色由淺變濃，色澤調(diào)和。小呷一口，微苦，含之細(xì)品，又略帶些柔甜；咽之，再回味，滿口香醇。心逐漸沉靜，疲憊喧囂遁去。在茶的世界里，喜歡享受每一道，
這幾處茶室，值得一去！
舒適的空間優(yōu)質(zhì)的好物就是可以一直持續(xù)不斷給你帶來驚喜讓你感知幸福的東西到四處不錯的茶室空間去尋找生活的禪意01紹興·樸見茶空間樸見，取自《老子》：見素抱樸，少私寡欲。意現(xiàn)其本真，守其純樸，不為外物所牽，這是一種生活態(tài)度，也是樸見的核心文化。樸
一盞茶的須臾，把幸福的滋味留到明天
人生百味里，最耐人尋味的，便是一個淡字。生命的流程，如過眼云煙稍縱即逝，唯有淡字最真、最素簡。原本是一小撮干枯的茶葉，卻可煮飲生香。青葉如花，婉立水中，清茶淡語，如禪似夢。經(jīng)歷了紛擾和旅途的勞頓，一杯淡茶修心養(yǎng)性，再恰當(dāng)不過，所有的疲憊仿佛被
時間浸潤的極端之美，《 時間的味道 —— 普洱茶倉儲實(shí)踐 》讀后
1995年，聯(lián)合國教科文組織確定每年4月23日為世界讀書日，旨在推動更多人閱讀與寫作。在茶中閱讀，在生活中閱茶，書香與茶香總是和諧相伴。今天不僅要推薦一本位列“2021年茶行業(yè)媒體推薦十大優(yōu)質(zhì)茶書”的《時間的味道——普洱茶倉儲實(shí)踐》，文末還將
我愿以茶當(dāng)酒，許你歲月溫柔
當(dāng)代收藏家馬未都有本集子，叫做《以茶當(dāng)酒集》，取意是杜耒那句：“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”茶，南方之嘉木；酒，遠(yuǎn)古之佳釀。夏商飲酒，醉者持不醉者，不醉者持醉者；酒對先人，有疾則飲，遇喜酩酊，解憂治病。漢已用茶，至唐代陸羽，頗成系統(tǒng)；一
世界讀書日——“七碗” 長歌為誰吟
讀詩札記“七碗”長歌為誰吟在茶的品飲詩中，唐代盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》(俗稱“七碗茶詩”)，其生命力堪稱強(qiáng)大，對后來的茶文化產(chǎn)生了持續(xù)的影響。盧仝(約795-835)，自號玉川子，范陽(今河北涿縣)人。“家甚貧，惟圖書堆積”，好讀書而又不
喝對普洱 睡眠無憂
茶，想喝茶，卻怕喝了茶睡不著覺，這是很多茶友的困擾?？Х纫颍ú鑹A）是茶葉的主要成分之一，尤其是內(nèi)含物質(zhì)豐富的云南大葉種普洱茶，咖啡因含量相較中小葉種茶更高，咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，一些對咖啡因敏感的人群，喝完茶，尤其是晚上喝茶，的確會影響
茶與婚俗
茶與婚俗的關(guān)系，就是婚禮中應(yīng)用、吸收茶葉或茶葉文化作為禮儀的一部分。茶葉文化的滲入或吸收到婚禮之中，與我國飲茶的約定俗成和以茶待客的禮儀是分不開的。婚禮不僅僅是向社會公布或要求社會承認(rèn)婚姻關(guān)系的一種形式，實(shí)際也是通過宴請，為新郎、新娘舉行認(rèn)親
大唐盛世的采茶季，你肯定沒“見”過！
茶園里的“一夕餐桌”(攝影：史春蕾)浮梁的名氣來自于白居易的《琵琶行》中的“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”按照教科書的講法，此詩似乎有一半的情感在譴責(zé)商人的重利，另一半自然是江州司馬與琵琶女的天涯淪落之感了。但在今天的采茶季，茶山中的任何
3分鐘掌握12個專業(yè)術(shù)語，喝茶時讓朋友刮目相看
和朋友一起喝茶的時候，說什么會讓他們大吃一驚，“你什么時候這么懂茶了?”很簡單，掌握幾個專業(yè)術(shù)語，3分鐘速成!回甘回甘，常見的喝茶感受，喝茶后，口腔里甜甜的，尤其是在舌頭根部和喉部。有兩種說法，一說是對比效應(yīng)，即苦盡甘來，苦味消失后，口腔產(chǎn)生
愿你如茶一般，干凈通透
一個人，生活可以變得好，也可以變得壞；可以做一個藝術(shù)家，也可以鋸木頭，無論做什么，都是自己的一個選擇，只要隨心就好。但是有一點(diǎn)，就是他不能面目全非，他不能說鬼話、說謊言，他不能在醒來的時候看見自己覺得不堪入目。一個人不僅應(yīng)該活得是自己，并且內(nèi)
茶不倒?jié)M，留的是分寸，也是余地
有朋至遠(yuǎn)方來，不亦樂乎?在日常生活中家里來賓客，為體現(xiàn)東道主的熱情好客，招待客人喝茶飲酒自然是少不了的。但是千萬別小看這待客之道，做得好可以體現(xiàn)主人滿滿的修養(yǎng)，讓客人感覺賓至如歸;做的不好則會讓主客難堪，甚至可能導(dǎo)致雙方關(guān)系疏離。生活中所有的
在時間刻度上品味熟茶
普洱茶是存在于多維空間中(原料、工藝、時間、溫度、濕度、微生物種群……)的物體，而我們試圖以一條最簡潔的直線來描繪它，那得到的只能是大致接近的結(jié)果。這是一條以時間為刻度的直線，起點(diǎn)就是現(xiàn)在，從誕生之日起就存在于世的熟茶依時間先后排列在這條直線
中國人為何嗜茶？
中國人與茶的淵源可謂是刻在了基因里。陸羽《茶經(jīng)》里說，神農(nóng)氏遍嘗百草中了毒，吃了茶葉才解了毒，因此傳給世人這個良方，人們就開始喝茶了。中國人最早把野生的茶樹馴化，種植，栽培，由此開啟了人類漫長的飲茶歷史。在之后的兩千年里，茶葉漂洋過海，出現(xiàn)在
