文化
還原古樹茶的本真魅力
普洱茶所有的工藝都是為了最大限度地保持原料的本真特性。我們愛普洱茶，愛的是它與生俱來的自然之味，愛的是那一口就能品到整片森林的奇異感受。在普洱茶中，古樹茶作為得自然之造化的茶中佳品，充分詮釋了“越陳越香”的特質，因而受到極大的追捧。古樹茶一般
品茶貴靜，茶人貴真...關于茶的“十貴”！你知道多少？
茶，是對四季記憶的收藏，在任何時候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨特味道。靜坐茶席前，泡上一壺茶，細飲慢品，感受茶湯的美好滋味。喝茶，喝的是茶，靜的是心，悟的是人生，滌的是靈魂。茶有＂十貴＂，你知道是什么嗎？品茶貴靜＂心安茅屋穩(wěn)，性定菜根香，世事靜
生活，就是我與茶杯的距離
陽光，一直都在忙著招呼積極生活的人。而每一天的陽光都是嶄新的，無法復制的。生活是什么呢？悲傷的人會說：“生活就是我苦苦追尋的夢想與現實之間的遙不可及。”快樂的人會說：“生活是舒爽的夏夜，那滿天的星空，能讓我記住一整夏的美好。”茶人會說：“生活
李三原：《陜西官茶》連載三
著名商號◎明清時期實行“食鹽開中”、“茶馬交易”、“榷茶制度”，使陜西商幫迅速崛起，財雄勢宏，被尊為“西秦大賈”，曾位居我國明清十大商幫前列。他們在秦嶺巴山的崇山峻嶺中開辟了陜甘茶馬古道，輸往西北的陜西茶葉最多時達到年一千一百萬斤，西南邊茶貿
你所不知道的國家一級博物館：走進中國茶葉博物館
“茶為國飲，杭為茶都”。背倚吉慶山，面對五老峰，東毗新西湖，四周茶園簇擁。舉目四望，紅瓦、白墻、綠樹與連綿青翠的茶園相映成趣——這便是中國茶葉博物館雙峰館區(qū)。中國茶葉博物館位于浙江杭州，包括雙峰館區(qū)和龍井館區(qū)。兩館區(qū)由一條古韻濃厚的“乾隆御道
喝茶居然與性格有關系，大多數人都不知道！
喜歡喝綠茶：追求完美中國十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現最早，在國內地位最高，在國外也是能代表中國的國茶。綠茶的品鑒非常嚴格，不僅要好聞、好喝，茶葉還一定要美。愛喝綠茶的人，就像綠茶那樣完美主義。比方說龍井，色綠、香郁、味醇、形美，簡直就
這部新劇帶火了“點茶”：茶上“拉花”這件事，老祖宗早玩明白了
最近，電視劇《夢華錄》火了。第一集中，劉亦菲飾演的趙盼兒一亮相秀出的茶百戲引來眾人圍觀。很多網友驚呼這不是咖啡拉花嗎?不，它其實源自咱們中國獨一無二的點茶文化。宋朝時喝茶就有“奶蓋”了《夢華錄》的故事發(fā)生在宋朝，該劇靈感來源于元代關漢卿的雜劇
茶盡香回，清涼世界
茶香裊裊，朗朗清風自心間流過。天氣燥熱的時候，總是格外期盼能有一杯清茶，來解救這仿佛被炙烤著的時光。于是，一壺新茶，取水煮沸。席間靜坐，有一絲禪意，茶香氤氳清爽舒暢。茶盡香回，才算是回到了這清涼世界。斗室之中，花開正好，茶香裊裊，朗朗清風自心
跟隨成都西藏中學走進蒙頂山探尋茶馬文化
游山游水游天下·愛國愛家愛自然“黑茶一何美，羌馬一何殊”，千年古道流淌千年文明。在成都鴻途研學的組織下，成都西藏中學開啟了探訪世界茶文化發(fā)源地、川藏茶馬古道起點——蒙頂山的旅程。尋根問祖·探尋茶馬文化西漢甘露三年，植茶始祖吳理真開啟了世界人工
李三原：《陜西官茶》連載二
茶葉運輸◎明清時期陜西商人到湖南、陜南奉旨采茶，水路運輸。經資江、洞庭湖進入長江，后入漢江，再從漢中陸路穿越陳倉道(嘉陵道)、褒斜道(金牛道)、子午道進入秦嶺以北的涇陽，每年三四月份到湖南采購茶葉，十二月之后才能陸續(xù)到達。茯茶在涇陽制成后，水
茶樹的智慧
春茶季，有幾天晚上都是住在勐海茶莊園里的，莊園里有幾棟傣族民居風格的小木屋，一人獨享一棟。小木屋依山而建，周圍被茶樹環(huán)繞，莊園就在馬路邊，路對面是一片茂密的森林，據說是自然保護區(qū)。那些天，白天上茶山采訪很消耗體力，幾乎每天都是日落而歸，晚上還
中國茶王賽的起源與演變
茶是怕比的好茶是比出來的茶王是不怕比的茶是怕比的，那是因為茶農在制茶時受天氣、工藝技術等不確定的自然、人為因素影響，所產的每泡毛茶都具有專一性、唯一性、不可再生性，沒有兩泡是一樣的，一比較就有差別。好茶是相對而言，兩者相遇勇者勝，只有更好，才
我想細細品讀 茶和你的味道
一杯茶能有多少味道？一段人生能有多少故事？我都想細細的品讀，你的故事也好，一杯茶的故事也好。擁抱，是人與人最短的距離；等待，是人與人最遠的距離；包容，是人與人最偉大的距離；漠視，是人與人最可怕的距離。不計較的人，看似漫漫隨意，但接觸久了，會發(fā)
倒茶的禮儀和規(guī)矩
日常生活中,不管是客來敬茶還是接待貴賓時我們常常忽略了一些該有的禮儀,這可能會讓客人覺得不夠禮貌,甚至有可能讓別人誤認為是一種常識的缺失。下面一起來學習下倒茶的禮儀和規(guī)矩。倒茶的禮儀和規(guī)1、事前準備茶前茶具要要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒
為什么茶冷了不好喝，但冷泡卻不會
很多茶友在喝茶的時候，都會發(fā)現了一個問題，那就是茶湯涼了之后，顏色變得渾濁，茶湯也沒有剛泡出來那時候好喝了。而用冷泡法泡出來的茶湯，卻依然甘香甜爽，這是為什么呢？這是因為溫度較高的熱茶，由于高溫度導致分子運動較快，所以沖泡出來的香氣高揚、茶湯
李三原：《陜西官茶》連載一
茯茶簡介◎陜西官茶即涇陽茯茶，又稱涇渭茯茶、福茶、富茶、邊銷茶，類屬黑茶，約現于1368年，乃中華茯茶之源。歷史上由官府控制，在涇渭之濱咸陽市涇陽縣伏天發(fā)酵制成磚型，效用似茯苓，輸往甘藏青新蒙寧及西亞和俄羅斯。◎茯茶作為黑茶驕子，以其獨有的金
當茶人看《夢華錄》時，我們看的是什么？
最近熱播的新劇《夢華錄》大家都看了嗎?該劇是根據關漢卿元雜劇《趙盼兒風月救風塵》改編，故事設定在宋朝，女主趙盼兒是錢塘有名的茶鋪娘子，為弄清未婚夫另娶的是非曲直，決定上京尋找真相，在途中結識好姐妹宋引章、孫三娘，三人歷經艱辛將小小茶坊一步步發(fā)
萬里茶道：跨越亞歐的“世紀動脈”
2017年5月16日，第五屆中蒙俄萬里茶道市長峰會目錄亞歐大地上的歷史之路文化交流與文明互鑒之路構建人類命運共同體的申遺之路亞歐大地上的歷史之路一片神奇的樹葉，聯(lián)結起亞歐大陸，開啟了商品貿易與文明交流互鑒的“茶葉之路”，這條路就是萬里茶道。萬
涇河新城茯茶鎮(zhèn) 感受茯茶文化 體驗制茶樂趣
說到西安，很多人的第一印象，可能是悠久的歷史文化、名勝古跡、特色美食，其實茶文化，也是這里重要的一部分，西安以北的涇河新城，有一座茯茶小鎮(zhèn)，來到這里，你會看到獨屬于陜西人的茶文化——"茯茶文化"?；鸨P中的茯茶小鎮(zhèn)各種飲食琳瑯滿目，應有盡有，
每個人的茶里，都有一幅畫
一杯茶，能有多大？左右不過一只茶碗。柴米油鹽醬醋茶時，它是生活。琴棋書畫詩酒茶時，它是雅事。但有時候，它就是塵世中的一幅畫。草木精華，聞香識茶，是工筆畫。喝茶，一向是從容的事，像工筆細描，勾勒出一片樹葉最曼妙的線條。一刻不得閑的人，是不忍心喝
