茶,是對四季記憶的收藏,在任何時候飲茶,都可以感受到季節(jié)的獨特味道。
靜坐茶席前,泡上一壺茶,細飲慢品,感受茶湯的美好滋味。
喝茶,喝的是茶,靜的是心,悟的是人生,滌的是靈魂。
茶有"十貴",你知道是什么嗎?
品茶貴靜
"心安茅屋穩(wěn),性定菜根香,世事靜方見……"人間世事繁雜,靜下心,把心定住,方能看清事物本質(zhì),喝茶也是如此,茶宜靜品,方得滋味。
茶事貴和
"禮之用,和為貴",茶人之間能和平相處,相互謙讓,對茶事來說也是一種增益,事情進展順遂,自然會有好的發(fā)展,俗話說得好“和氣生財”。
茶友貴淡
有言,"君子之交淡如水"。不尚虛華、平淡如水的君子之交,在茶友當(dāng)中同樣珍貴。“人情淡始長”,過于熱烈的情感往往三分鐘熱度,而細水長流的友情,往往更穩(wěn)當(dāng)。
茶商貴誠
“為人以誠,待人以信”,誠實守信,是立身處世之本,更是一種智慧。因為一個不講誠信的茶商,是會漸漸失去朋友、失去客人的,最終令自己孤立無援。
茶禮貴敬
茶桌上的禮儀,講究一個"敬"字。孟子曰:“敬人者,人恒敬之”,茶桌上禮待他人的人,也會得到他人的尊重,尊己敬人,其實是同一件事情。
采茶貴時
采茶,宜恰逢其時,不同季節(jié)的茶會有不一樣的特點。人們常說“春水秋香”,即春茶全年品質(zhì)最佳,秋茶滋味偏“弱勢”,但勝在香氣優(yōu)雅。
制茶貴精
好茶,離不開精巧的制作手藝,每一道工序上出現(xiàn)的一點偏差、一點不同,茶葉都會誠實地展現(xiàn)出來,制茶貴在精,貴在用心。
泡茶貴潔
泡茶環(huán)境、茶具、茶、水,都需要保持“潔凈”,這是泡茶待客時最基本的禮貌。潔凈的泡茶氛圍,能讓喝茶的人,內(nèi)心也變得明朗和通透起來。
茶人貴真
堅守璞玉般純潔的真我,保留本有的純真,存有真性情,不為外物所誘惑,抱璞守真、返璞歸真,皆是茶人所追求、所向往的品性。
茶性貴純
一杯茶,首要品其“純度”,判斷滋味是否純凈,最好是沒有異雜味,如青味、焦味等,越是“天然去雕飾”、貼近自然、能呈現(xiàn)其產(chǎn)地特點的茶,則越是好喝。
茶的這“十貴”中,你印象最深的,是哪一個?
希望大家透過茶的這“十貴”,能找到自己心中理想的茶友、好茶,能遇見更好的自己。
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