文化
茶散發(fā)靈魂的清香 歲月釀成茶的味道
一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。茶，本是一片樹葉，最初與人類相遇時，它被當作一味解毒的藥方。幾千年前，它經(jīng)由中國人的雙手，變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?，茶散發(fā)出靈魂的清香，歲月釀成了茶的味道。一千多年來，東方人在一碗茶湯中，感悟著生命的
喝茶上癮，這是怎樣的一種體驗？
凡是“癮”，似乎給人的印象都是不好的，抽煙有煙癮，喝酒有酒癮，喝茶真的會上癮嗎？茶癮會不會讓人不舒服？長期飲茶者會對茶葉產(chǎn)生愛好，即所謂“嗜好”或“茶癮”，故有“君不可一日無茶”之說。喝茶讓人上癮，天天喝，時時飲，日久天長，或在香氣上，或在滋
遂寧船山，百年老茶館—引鶴茶社，品時光靜謐之美
我們時常追逐那些新奇有趣的東西，往往忽略了舊物的歷史沉淀和內(nèi)涵，任它落了灰上了鎖，湮沒在歷史的洪流中。所幸，這世上仍有有心之人，在紛擾俗事中繼承與堅守文化傳統(tǒng)，我們謂之——“傳承”。鶴引茶館遂寧市船山商務(wù)區(qū)董家巷是一條老巷子，鬧市偏街，巷陌深
歲月兩盞燈 人生一壺茶
沏一壺溢香的花茶，氤氳的水汽里彌散著如煙霧般迷蒙的記憶。茶有佛性，尤如碧云凈水，幾盞下腹，心頭便有了無閑事，裊裊的香霧，似有若無地詮釋虛實相生的人生。桌臺上有一方閑置的木魚、幾卷經(jīng)書，還有散落的菩提，在淺淡的月光下，疏淡清絕，沏一壺文字的香茶
與茶、書相伴，便是向往的生活
曾經(jīng)看過這樣一句話：生活不會徹底好起來，永遠有糟糕的事情等著，而現(xiàn)在能好起來，能開心起來一會兒，就是人生中最美好的時候了。此時你是不是已經(jīng)過著我向往的生活，已經(jīng)是與茶相伴，此時你是不是與我有著相同的向往，與茶書相伴，此時，你是否也想著某一天，
一杯茶的時光給心靈放放假
鉛華洗盡，必見真淳。但世人又有幾個能真正洗去鉛華呢，一顆浮躁的心，會不定時的與你肆虐邂逅。人生如茶，閑時煮一壺，茶水即可入心，滌心。心若清靜，不求一世榮華，只愿半盞禪茶，清歡潤喉，意蘊入心，飲醉煙火流年，滋養(yǎng)盛世光陰。當茶入口時，那香，那清，
一口吸盡西江水，一碗茶里的禪意世界
在茶人看來，一碗茶正如西江之水，蘊涵著宇宙萬物、天地乾坤，如果將一碗茶一口飲盡，即稱之為“吸盡西江水”，便會對人生有所參悟。“吸盡兩江水”原本是一句禪語，出自《五燈會元》中馬祖禪師和龐蘊的一段禪機對話。馬祖禪師，法號道一，俗家姓馬，因而世稱馬
閑時，泡一壺茶，討一盞?清凈
泡一杯茶，在婉轉(zhuǎn)優(yōu)雅的茶香下靜品，幽幽茶香韻潤下，不再為社會人間浮燥而停留哀嘆！不再為凡塵世俗的名利而追逐。茶挺怪的，長成在濕熱的環(huán)境，制作時又經(jīng)過一道道纏磨的工序，等到重見天日待人品評，還得經(jīng)過沸水的沖泡。按說，茶該充滿了戾氣與滄桑，可你看
有喝茶的心情，就不去盲逐
世間最好的默契，不是有人懂你的言外之意，而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝，但喝茶的心情不是天天都有的，匆忙的腳步，浮躁的心，當有一杯茶來滌蕩陰霾，重塑情懷。喝茶既是一種簡單的行為，也蘊含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個動
茶席之美，虛實之間
茶席是以人為本，借茶器育化茶湯，以茶盞為橋梁，讓席主及客人在溫馨素雅、清新如畫的茶境中，隨心賞茶與品茶的美學(xué)空間。茶席的畫面美感，與其他的藝術(shù)形式一樣，都應(yīng)當是以意境表達的深邃程度，來確定其審美格調(diào)的高低。古代園林家造園，也講究“仿古人筆意，
深秋時節(jié)，這杯熱茶暖心窩
好不容易，天氣開始慢慢轉(zhuǎn)涼，是時候把一些性子溫潤的老茶、紅茶、熟茶都掏了出來，接下來的日子，就靠他們度過了。在秋冬季節(jié)，喝普洱熟茶是非常不錯的選擇。熟普性質(zhì)溫和、暖身暖胃、促進消化，受到諸多茶友的喜愛。那幽紅的茶湯，讓人感覺絲絲暖意，而沉穩(wěn)的
“茶文化大家談” 之潮州工夫茶
今天這篇文章是潮州茶文化學(xué)者林宇南老師應(yīng)國家出版基金項目《中國茶全書•茶館卷》的約稿所編寫的關(guān)于潮州工夫茶藝的專題文章，對潮州工夫茶藝的歷史、特色、行茶手法、文化內(nèi)涵及傳承等方面的內(nèi)容進行了很好的介紹。本網(wǎng)特別刊發(fā)，以饋茶館網(wǎng)茶友，歡迎大家留
最后一天 一人一茶 靜享時光
南方的秋天才剛剛來到，陽光依舊燦爛，清風(fēng)燥熱，葉子還沒有落，花兒也在枝頭輕搖。一切都是那樣美好，找不出一絲薄涼的味道。秋心無塵，此刻沏上一壺茶正好，靜享一人一茶的時光。一人的時光，靜謐而美麗。那煩擾的思緒隨著那裊裊茶香，而風(fēng)吹云散。就這樣，慢
為何要喝茶，因為全是生活的味道
陽光，一直都在忙著招呼積極生活的人。而每一天的陽光都是嶄新的，無法復(fù)制的。生活是什么呢？悲傷的人會說：“生活就是我苦苦追尋的夢想與現(xiàn)實之間的遙不可及。”快樂的人會說：“生活是舒爽的夏夜，那滿天的星空，能讓我記住一整夏的美好。”茶人會說：“生活
茶喝透喝夠，全身都芬芳
茶如果喝透了，血液里都有茶的味道，如果喝的足夠多，茶香通過茶湯流入身體的每一個部位，不僅呼吸有茶的芬芳，身體的每一個空間都充滿芬芳。喝茶，是為了讓心有一個休息的空間。慢下來才能發(fā)現(xiàn)生活，靜下來才能聽見內(nèi)心。茶在這兩種狀態(tài)下，還原了生活的獨白。
詩中茶味——杜牧
杜甫一句，李白斗酒詩三百，長安市上酒家眠。讓世人誤以為，唐代詩人皆愛飲酒。其實，唐代詩人更愛酒，也喜茶。前有“別茶人”白居易，后有“茶仙”杜牧。杜牧自稱“茶仙”，得益于他奉詔制貢茶——顧渚紫筍。他在這首詩里交代得清楚。山實東吳秀，茶稱瑞草魁。
程良斌：古為今用開發(fā)安康富硒白茶（三）
程良斌，高級農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
程良斌：古為今用開發(fā)安康富硒白茶（二）
程良斌，高級農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》
此心如茶 默然歡喜
對于現(xiàn)在的人來說，喝茶是一種生活態(tài)度，是一種對生活的極致享受。這便是喝茶的最高境界。止語是一種修行，無言是一種境界。喝茶是一種寧靜，此心如茶，默然歡喜。真正了解與喜愛茶的人會將茶與茶具融為一體，比如杯子：在愛茶人眼里，好杯子，就是既要滿足使用
一杯好茶 讓假期更加愜意
白居易說：“大隱住朝市，小隱入丘樊。丘樊太冷落，朝市太囂喧”。而我們當下的處境，往往也是如此，向前一步是繁華，退后一步是落寞。不如略作折中，給自己沏一壺茶，站在繁華和落寞之間，也能找到屬于自己的寧靜?；蛟S，我們有的，只是在那鋼筋水泥的城市里，
