知識
泡鐵觀音茶葉一次大概幾克
按照110毫升的標準蓋碗,鐵觀音茶葉一次泡8克為佳。鐵觀音屬于烏龍茶,由于其茶質(zhì)地結(jié)實、厚重,且內(nèi)質(zhì)飽滿、豐盈,因此泡茶時的投茶量較多,正常情況下可按照茶水1:15左右的比例投茶,這樣泡出的茶湯滋味香濃、醇爽,不至于過分濃厚。泡鐵觀音茶葉一次
哪些茶適合煮，哪些茶適合泡
哪些茶可以煮：老白茶、黑茶、烏龍茶。白茶為輕發(fā)酵茶，陳化后的白茶物質(zhì)飽滿，煮后棗香醇厚，湯色鮮醇；黑茶因采制的原料較粗老，且經(jīng)長時間堆積發(fā)酵，煮著喝更能釋放其豐富的內(nèi)含物質(zhì)；烏龍茶由于烘焙原因，不易泡開，煮茶更利于其物質(zhì)的析出，茶湯更加飽滿。
老徐鑒茶：2019昔歸春茶味寡薄，回甘微弱！究竟是何原因？
今天給上期寄了21個茶樣的深圳茶友再品鑒一個茶樣，咱們來給他鑒一下昔歸2019春吧。茶友說不知真假，我們就來喝喝看品質(zhì)究竟怎么樣。這茶外形看著和昔歸的相似度不高。取茶8g，開始沖泡。第一泡喝完，掛杯香倒是比較濃郁，茶湯香不怎么好，最關(guān)鍵的是它
普洱茶性涼還是性熱？
普洱茶性涼還是性熱？關(guān)于茶葉性味最早的說明，是出自陸羽《茶經(jīng)》的“茶之為用，味至寒。”不過，在《茶經(jīng)》創(chuàng)作時，只有綠茶，所以不能一次判斷綠茶以外的其他茶類，尤其是普洱茶。普洱茶性涼還是性熱？普洱茶有生茶和熟茶之分，兩者之間的差異便是制作工藝的
普洱茶應(yīng)該怎樣喝?
很多人喜歡在閑下來的時候品茶，茶的種類有很多，其中普洱茶是一種比較受歡迎的茶。普洱茶香味獨特，并且味道甘醇，是老少皆宜的養(yǎng)生茶。那么普洱茶應(yīng)該怎樣喝?普洱茶應(yīng)該怎樣泡沖泡普洱茶可以根據(jù)普洱茶的年份、生熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。一般
普洱茶怎么樣
很多人喜歡在閑下來的時候品茶，茶的種類有很多，其中普洱茶是一種比較受歡迎的茶。很多人知道，普洱茶具有減肥的功效，因此也很受妹子們的喜愛。普洱茶是黑茶的一種，香味獨特，并且味道甘醇，是老少皆宜的養(yǎng)生茶。普洱茶的茶性比較溫和，不會傷到我們的脾胃，
滇紅金螺茶的功效與作用
滇紅金螺茶的功效為消除疲勞，改善氣色，緩解干燥，幫助消化，常飲滇紅茶可促成提神與思考力集中，同時促進身體代謝和利尿，達到消除疲勞，提神明目的效果，日常飲用還具有緩解油膩，抵抗衰老，抗寒暖胃的作用。金螺滇紅功效之一：解毒功效據(jù)實驗證明,滇紅金螺
喝什么茶有助于睡眠
失眠人群可以喝紅茶、老白茶、蜂蜜茶、龍眼百合茶、酸棗仁茶、合歡皮茶、小青柑普洱茶、花生葉茶、桑葚茶等，適度飲用此類茶葉能改善睡眠質(zhì)量，安撫情緒，有助于睡眠，同時還能解決煩躁不安的情緒，舒緩身體壓力，使其更容易入眠。喝什么茶有助于睡眠助睡眠，喝
長期喝紅茶對身體有什么好處
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、
夏天喝紅茶好嗎？夏天喝紅茶的好處！
夏天可以喝紅茶，且對身體大有增益，紅茶為全發(fā)酵茶，其茶性溫和，湯色紅茶，茶內(nèi)富含氨基酸、茶紅素、維生素、蛋白質(zhì)、茶多酚等物質(zhì)，夏天飲用具有生津解渴，消暑解乏的好處，同時也能消除身體的疲勞與壓力，起到促進代謝，緩解熱燥的好處。夏天喝紅茶的好處？
喝茶的最佳飲用時間
喝茶的最佳時間與人的個性以及對茶里茶多酚敏感程度相關(guān)，所以喝茶時間沒有特殊要求。茶是我國傳統(tǒng)的飲品，茶和咖啡是世界性的健康飲品。茶水什么時候喝都行，跟個人生活習慣相關(guān)。有人對茶多酚非常敏感，喝完之后興奮，睡不著覺，想喝茶在白天喝，中午以后不要
丁家寨古樹茶特點
易武丁家寨古樹茶的品質(zhì)特點為:口感醇和柔滑,稠厚穩(wěn)重,茶氣勁足,香氣高揚,有甜蜜感,水路細膩,易武山韻味非常明顯。丁家寨是易武“七村八寨”之一,是一個瑤族人聚居的寨子。丁家寨在哪里丁家寨自然村，隸屬于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鎮(zhèn)，屬于
創(chuàng)名縣 看船山②，一杯蓋碗茶里的城市記憶
清晨的遂寧中央商務(wù)區(qū)，從一間間店鋪的光亮和一家家小吃攤的熱氣中醒來。穿過行色匆匆的人群，轉(zhuǎn)身走進藏在中央商務(wù)區(qū)深處的董家巷。聞著花香鳥語，踩著青石綠荇，抖落了一身在高樓大廈間沾染的繁華。今天是國際茶日，小巷里的引鶴茶社也像往常一般，開始了一天
國際茶日，他們，把中國茶帶向了全世界！
520與521都是“我愛你”5月20日，是我們對愛的深情告白5月21日，是世界對“茶”的深情告白中國茶被世界譽為“東方神秘樹葉”。在中國茶文化興起后，茶葉作為大宗商品來到絲綢之路上，傳入西亞乃至歐洲地區(qū)。日本的茶道，韓國的茶禮，英國的下午茶，
茯茶養(yǎng)生保健解讀（十五）用什么水泡茯茶比較合適
茯茶是天然的自由基清除劑，在抗氧化、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病等方面有顯著作用，隨著“咸陽茯茶”公共品牌知名度的不斷提升，茯茶產(chǎn)品的保健作用也為越來越多消費者所重視。近期，我們將陜西省茶葉流通協(xié)會副會長、協(xié)會專家委員會委員劉翔編著，由世界圖書出
茶是美好生活的剛需
“茶是美好生活的剛需”，這是弘益大學堂的校長李樂駿常說的一句話。當我們已經(jīng)不再為溫飽問題煩惱，當我們的物質(zhì)生活已經(jīng)極大豐富了，那么，我們追尋的“美好生活”一定與精神世界有關(guān)，茶可以是連接物質(zhì)與精神的最好媒介，從“柴米油鹽醬醋茶”到“琴棋書畫詩
長發(fā)古茶山——涅槃重生的古茶山
長發(fā)古茶山行政區(qū)位：普洱市景東縣大朝山東鎮(zhèn)長發(fā)村委會地理位置：屬無量山余脈，瀾滄江東岸最高峰：大尖山（2200m）01長發(fā)山由來長發(fā)山位于普洱市景東縣大朝山東鎮(zhèn)長發(fā)村委會，地處景東縣城西南部，屬無量山余脈，瀾滄江東岸，距縣城160千米，為景東
竹者古茶園——云南茶區(qū)的獨特茶園
竹者古茶園地點：景東縣小龍街鄉(xiāng)的竹者村海拔：1600~2000米茶樹：620株古茶樹種植方式：地埂茶方式1發(fā)現(xiàn)古茶山隨著哀牢山經(jīng)濟干線建設(shè)，人們在竹者村小排村合作社發(fā)現(xiàn)一片面積百余畝，有620株古茶樹的古茶園。我對景東茶山算是有所了解，當聽說
茯茶養(yǎng)生保健解讀（十四）建議早上起床后，多喝茯茶
茯茶是天然的自由基清除劑，在抗氧化、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病等方面有顯著作用，隨著“咸陽茯茶”公共品牌知名度的不斷提升，茯茶產(chǎn)品的保健作用也為越來越多消費者所重視。近期，我們將陜西省茶葉流通協(xié)會副會長、協(xié)會專家委員會委員劉翔編著，由世界圖書出
干泡vs濕泡，只是沒水和有水的區(qū)別嗎？
從唐代的烹茶到宋代的點茶，再到明清以后的泡茶，茶人們對于茶葉的飲用方法不斷在演變，不同茶類的沖泡方式也越來越多元化。時下快節(jié)奏生活，很多茶人開始追求快速簡潔的泡茶方法，于是在司空見慣的“濕泡”之后，近幾年慢慢興起了“干泡”。那干泡vs濕泡，只
