知識
如何簡快速學會紫砂壺鑒別？
我們在之前的文章中，給壺友們介紹過，手拉壺由于是拉胚而成的，所以壺內(nèi)壁都會有圈狀的橫紋，而有的壺友看待蓋子里面也有，認為這也是手拉壺的印記。其實是有偏頗的，因為壺蓋內(nèi)的圈紋大概率為竹片的拉絲印記，用竹片制的挽石蓋清理壺蓋內(nèi)的時候，就會留下這樣
藏茶：茶馬古道上的千年回響
“一日無茶則滯，三日無茶則病。”在世界屋脊青藏高原，這句廣為流傳的茶諺是藏族人重視飲茶的明證。但少有人知的是，藏茶并不產(chǎn)自西藏，而是來自四川雅安，已有1300多年歷史。3月下旬，位于橫斷山脈東麓、四川盆地西緣的雅安已開始采摘春茶。這里年均降雨
那些年我們走過的茶山，你還記得嗎？
2009年《普洱》雜志首創(chuàng)“茶山行”的概念2010年開始帶著許多讀者第一次走進云南的茶山尋找長山大水間云南茶的風姿我們探訪過景邁山、困鹿山、易武、老班章、冰島等名山名寨也帶領(lǐng)大家涉足過那些小而美的產(chǎn)區(qū)我們還展開了各種形式品鑒、交流與學習這一座
存茶攻略：雨水+潮濕又來了，你的存茶還好嗎？
作為愛茶人，你一定不想手中的好茶被毀掉。然而隨著春天的到來，雨水和潮濕又來“搞搞震”啦!相信近期不少南方的茶友們，已經(jīng)感受到濕濕黏黏的感覺。水汽就是茶葉的最大天敵，稍有不慎，茶葉很容易受潮，香氣、口感等方面都會受到影響，甚至發(fā)生霉變。那么，作
六堡茶的制茶工藝【詳解】
在我們此次去廣西梧州調(diào)研采風之前，關(guān)于六堡茶的制茶工藝流程，這是一個連茶葉專業(yè)組都非常“抓瞎”的話題。“因為所有的黑茶工藝加起來，在整個制茶課程的教科書里，也只占了兩頁紙!”茶語網(wǎng)專業(yè)組的小伙伴如是吐槽。作為一個特殊的黑茶品類，喝過六堡茶的人
小陳皮，大作用：關(guān)于“藥食同源”的陳皮，你都知道哪些？
近日連續(xù)的高溫，空氣變得悶熱起來。在悶熱的天氣中，大家有沒有打開電風扇，或者開空調(diào)，讓自己涼快一些呢?悶熱的天氣，潮濕的氣候，會給體內(nèi)帶來大量的濕氣。濕氣一旦淤積在體內(nèi)就會導致食欲減退等。濕氣重，導致消化不良，一般可以通過飲食調(diào)理等方式去除濕
漢藏茶飲與茶馬互市
普洱茶自帶一種行走的屬性，它有筋骨，有韌性，也有耐性，在千萬里的路途中，在數(shù)十年、上百年的時間里，一直向著遠方延展。曾經(jīng)有這樣一條繁盛的商道，它由狹長綿延的小徑、跨越激流的吊橋以及一個又一個潛藏著故事的馬店驛站組成，如今它淹沒于長山大水之間，
與一盞清茶相對，可洗去浮塵
每日從紛繁中抽身，品生活的香。置于閑暇，與一盞清茶相對而坐。嗅著那淡雅的清香，看著那漸漸舒緩的葉片，在純凈的水中浮沉，舒展，然后綻放，歸于平淡。茶，可洗去浮塵，過濾心情，可以把人與人之間的交流拉得更緊密，拉得更透徹，不為塵世的一切所蠱惑，只追
無黑茶 不安化——安化黑茶60問十三
安化黑茶工藝什么是晾曬？什么是揉捻？三、工藝29、什么是晾曬？晾曬是一道重要工藝。千兩茶系列和天尖（湘尖）系列茶產(chǎn)品成型后置于特制的晾曬場，采取日曬夜露的方式，讓成品散發(fā)水分，達到良好發(fā)酵和干燥的目的。30、什么是揉捻？揉捻是將鮮葉進行手工或
紫砂壺第一次用怎么開壺？
開壺之法，古而有之，眾說紛紜，有豆腐煮，甘蔗煮，茶湯煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，就差沒有加味精醬油煮了，諸多法門，眾壺友競相仿效，開壺開的不亦樂乎，開壺是萬不可缺的程序，到底如何正確開壺呢?視頻為你揭曉。一把剛出窯的紫砂壺，歷經(jīng)窯火的煅燒，帶
福鼎白茶和安吉白茶的區(qū)別
安吉白茶和福鼎白茶里里面都有白茶兩個字，很多人就認為它們都是白茶類，因為安吉白茶的名字太具有迷惑性了，但實際上一個是綠茶類，一個是白茶類。那福鼎白茶和安吉白茶的區(qū)別有哪些呢？福鼎白茶和安吉白茶的區(qū)別：1、從茶葉類別上【福鼎白茶】福鼎白茶屬于白
古茶山的自然密碼
能在春季踏上奔赴茶山的列車，對于茶人來說是一種幸福，意味著我們通過眼前的一杯茶，與整個山河大地緊密相連。這種踏實的感覺總是令人心動。茶山，究竟有怎樣的秘密，能讓這么多人如此癡迷呢?不妨讓我們看看這潛藏在茶山上的自然密碼吧。春季里來上茶山，春茶
喝茶 生命的意義在于有滋有味
春來，且與好茶相遇。飲茶，是品賞茶的美感，烹茶飲茶是一種生活的藝術(shù)。一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。飲茶是生活愛好，也可以是生活儀式感。而茶帶給我們的妙處，大抵是可以從中品出人生百態(tài)。那么，喝茶對你來說，意味著什么呢？柴米油鹽
能夠雅俗共賞的，依舊是茶
生活，可以琴棋書畫詩酒茶，亦可柴米油鹽醬醋茶。一個恬靜淡雅，一個閑話家常。但能夠雅俗共賞的，依舊是茶。僧人吃茶，品的是禪。匹夫吃茶，飲的是味。一者養(yǎng)心，一者養(yǎng)身，無論益心或是適口，只要喜愛便是好茶。中國自古便被稱作“禮儀之邦”，以茶待客，以茶
老曼峨：登佛教圣地，品禪茶一味
老曼峨，這是班章五寨中僅次于老班章的普洱茶名寨，以苦茶聞名茶界，而在普洱茶之外，老曼峨的地位也同樣顯赫，這里不僅是布朗族最古老的村寨，也是一處佛教圣地，老曼峨總佛寺“瓦拉迦檀曼峨高”，更是云南地區(qū)，乃至緬甸、泰國等國佛教徒心中的圣所。今天這篇
紫砂壺收藏，最忌諱這8點！
收藏不是一件簡單的事，紫砂壺收藏亦是如此。收藏牛人之所以是牛人，是因為其看到的是升值潛力和空間。藝術(shù)投資本身就是非常費心費力的事，順便一提，無論何類收藏，請務必找靠譜渠道。因為紫砂壺獨特的實用和品賞價值，收藏多緣于喜愛，進而“收藏”或“投資”
自己用的紫砂壺一般多少錢合適？
自己用的紫砂壺僅僅是滿足日常使用時，一般選擇500～1000元之間的紫砂壺比較合適。如果追求紫砂壺的實用性和藝術(shù)性，可以選擇1000～10000元之間的紫砂壺。如果還追求收藏性，可以選擇10～1000萬元的紫砂壺。自己用的紫砂壺價格多少錢合適
“三茶統(tǒng)籌”之茶文化
兩年前的今天，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念應勢而生：雖疫情困頓，華茶生長在萬里河山;兩年前的今天，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念因時而生：但春早人勤，春茶飄香于神州大地。兩年后的今天，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念貫徹深入：終疫情消散，又一年春茶昂揚回歸;兩年后的今天，
古茶山的自然密碼
能在春季踏上奔赴茶山的列車，對于茶人來說是一種幸福，意味著我們通過眼前的一杯茶，與整個山河大地緊密相連。這種踏實的感覺總是令人心動。茶山，究竟有怎樣的秘密，能讓這么多人如此癡迷呢?不妨讓我們看看這潛藏在茶山上的自然密碼吧。春季里來上茶山，春茶
保靖黃金茶為何受歡迎？
陽春三月，在保靖黃金茶核心產(chǎn)區(qū)——保靖縣黃金村，一座座茶園云霧繚繞，沿著山崗綿延起伏，在春光里散發(fā)清香，令人心曠神怡。采茶工人穿梭在綠芽之間，爭分奪秒、幸福地忙碌著。綠茶當中的佼佼者——保靖黃金茶開啟了高光模式。又到了一年保靖黃金茶上新季，保
