知識
為什么普洱茶餅每餅要制成357克?
歷史上,普洱茶最早被稱為“圓茶”和“七子餅茶”,根據(jù)形狀和數(shù)量得名,主要進貢皇室或者外銷。普洱茶餅為什么一致沿用357克,而是不便于計算的250克或者500克呢?有多種不同的說法,一起來盤盤把。為什么普洱茶餅每餅要制成357克?一、【實際意義
普洱一般幾年的比較好
普洱茶有4個最佳存放的時間,分別是三個月、一年、七年、二十年,三個月的普洱茶滋味青澀,建議淺嘗;一年的普洱茶茶性中的寒性減退,可以一周飲用兩次;七年的普洱茶茶性會變得溫和,多喝也不容易傷胃;而二十年普洱茶,有香氣醇厚,滋味飽滿的特點。普洱一般
普洱茶送人的講究是什么
送普洱茶是一種傳統(tǒng)文化的表達方式,代表著對親人、朋友、客戶和長者的關(guān)愛、敬意和祝福。普洱茶不僅是一種飲品,更是歷史、文化、藝術(shù)和生活的結(jié)晶。通過送普洱茶,可以展現(xiàn)出主人的追求品質(zhì)生活和傳遞一份健康福利。普洱茶的韻味與陳香,只有經(jīng)過長時間的存放
普洱茶的長期保存方法
普洱茶分為生茶和熟茶,在存放時要把生熟分開,不然放一起容易竄味,導致喝起來口感差。普洱茶緊壓茶適宜長期保存,時間放的越長,滋味會更加醇厚。一般家庭存茶可以把茶葉分好類后放進干凈無異味的紙箱里,但要遠離廚房、遠離異味,放置于離地的架子上。普洱茶
千奇百怪的茶名,都是怎么取出來的?
茶不僅形美、香清、味甘,而且茶名也具有詩情畫意。有一些茶,未見茶葉,未嘗滋味,光是聽聽名字,為何也能讓人覺得有飲后回甘的感覺?茶的種類那么多,茶名也千奇百怪,茶葉到底是以什么命名的呢?只要稍加分析,不難發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律,每一個茶背后都有一個故事
普洱茶的水路是什么意思
普洱茶的水路指在品飲普洱茶時茶湯通過喉嚨的感受,是老茶客們在品茶時總結(jié)出的一個民間說法。水路在普洱茶的標準中沒有明確的官方定義,只是在某些茶葉審評中提到水路的表述用:細、細致、粗、較粗等。我們可以這樣來理解,水路既是水路過的意思,拋開茶湯的香
什么是藤條茶?藤條茶口感特點
藤條古樹茶,因枝條藤狀而得名,此茶新鮮時芽頭肥壯,茶絨淺綠、密厚、曬干之后,芽頭白亮中略帶金黃。藤條茶口感:入口霸氣,回甘生津快、香氣悠揚、耐泡、湯色透亮、滋味飽滿、茶韻十足,香氣持久綿長、杯底留香明顯、其特點是滋味豐富充滿整個口腔什么是藤條
盛世興茶,接地氣的飲品
喝茶,沒那么玄乎,它很接地氣,歸根結(jié)底是一種可以給人帶來輕松與健康的飲料,乃是百姓開門七件事的“柴米油鹽醬醋茶”之一而已,它的使命就是被喝掉。只是隨著人類文明的進步,盛世茶興,于今欲有茶為國飲之勢。喝茶方式一變再變,有令人賞心悅目馳神的沖泡技
喝茶“回甘”的那些事
回甘,通常是人們對于優(yōu)良茶葉滋味的正面評價。有人因為茶的苦澀而不喜歡喝茶,但也有人因為茶的回甘而愛上茶。那么何為回甘?又是哪些成分造成了這樣奇妙的滋味?如何通過回甘辨別好茶?今天就和大家好好聊一聊關(guān)于“回甘”的那些事?;馗适鞘裁?回甘,顧名思
一年四季都可以喝安化黑茶
飲茶養(yǎng)生,對此人們已是公認,尤其是黑茶,黑茶經(jīng)過特殊工藝加工,是四季皆宜的養(yǎng)生茶品。春飲溫熱黑茶,潤腸通便;夏天涼飲黑茶,祛濕解暑;秋飲黑茶,補水解燥;冬飲溫黑茶,暖胃藏氣。春飲溫熱黑茶潤腸通便隨著生活水平不斷的提高,現(xiàn)代化生活變得以高蛋白、
白茶可以存進冰箱嗎?
炎炎夏日又到了,有什么比手抱冰棒更涼快的事情嗎?有!那就是喝白茶。一杯溫熱的白茶下肚后所帶來的酣暢淋漓。夏天喝白茶能帶來陣陣清涼,但存茶對茶友來說,也是一個不小的考驗!悶熱潮濕的夏天,比起春、秋冬季來說,白茶似乎更容易被存壞。如果一不小心中招
老茶頭和普洱熟茶有什么區(qū)別
從本質(zhì)上來說,老茶頭是普洱熟茶的一種,但老茶頭為團塊狀,耐泡度、膠質(zhì)更高,而普洱熟茶為餅狀或散茶,耐泡度低于老茶頭,其次老茶頭是普洱熟茶的再加工成品,因此有著本質(zhì)區(qū)別,最后,老茶頭滋味比熟茶更加飽滿。老茶頭和普洱熟茶無區(qū)別老茶頭和普洱熟茶之間
什么是普洱熟茶老茶頭
普洱茶老茶頭是一種普洱茶,是普洱茶發(fā)酵的過程中板結(jié)成塊的茶,外形都是一團一團的疙瘩,由人工渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的,沖泡后茶湯更濃,非常耐泡。什么是普洱熟茶老茶頭茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的茶,相對條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富,茶湯
普洱茶生茶的特點
普洱茶生茶的特點為"甘、滑、醇、厚、順、活、純",即生茶外觀緊致、肥碩粗壯,條索清晰,勻凈,色澤墨綠油潤,滋味醇厚順滑,輕微苦澀,化開較快,且喉韻明顯,茶氣強烈,滋味鮮活細膩,綿密厚實,純正高揚,層次感豐富,普洱生茶雖然不經(jīng)過發(fā)酵,茶性偏寒,
老班章普洱茶的特點及簡介
班章老寨,曾用名:班章,行政區(qū)劃上,老班章屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。地理位置上,老班章位于勐??h東南部,在布朗山鄉(xiāng)政府北面,距離約35公里,距勐??h城約60公里,與景洪市有100公里左右的車程。自古以來,老班章村民
小暑開鵬翼 新蓂長鷺濤
倏忽微風至,因循小暑來。竹喧先覺雨,山暗已聞雷。戶牖深青靄,階庭長綠苔。鷹鹯新習學,蟋蟀莫相催。唐.元稹綠樹成蔭,時至小暑,溫熱之風漸盛。蟋蟀離開了田野,棲身于陰涼的墻邊或是石縫里,老鷹選擇到清涼些的高空搏擊。小暑日起,盛夏已來。炎炎夏日,烈
老班章生茶和熟茶的區(qū)別
班章老茶有“茶王”之稱,因其茶氣十足,是茶氣最足的普洱茶,茶味厚重耐泡,韻味豐富,滋味濃烈,香氣純正濃厚、平穩(wěn),似蘭花香與花蜜香,山野氣韻強烈,回甘味迅速持久。老班章普洱茶是標準的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯,多絨毛,干茶有很突顯的古樹茶特有
滇紅茶具有哪些特點
云南滇紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,滇紅茶是采用云南大葉種為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成,制成的干茶具有條索烏潤,緊結(jié)肥碩,毫尖金黃的特點,其湯色紅艷濃亮,香氣濃郁且滋味濃醇。滇紅的特點特征一,滇紅品
什么是滇紅茶,滇紅茶葉都有哪些特征?
滇紅茶是一種紅茶,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。它以大葉種紅碎茶拼配形成,外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮。一、什么是滇紅茶?在云
滇紅茶的產(chǎn)地是哪里
茶葉滇紅主產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地,滇紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制成,茶性溫和,其制作工序為采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥五個步驟,制成的干茶外形肥壯緊結(jié),金毫特顯,湯紅艷亮,滋味濃醇且香氣馥郁。滇紅茶的產(chǎn)地分布一、勐庫