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一頭大象-普洱茶

知識(shí)

炎炎夏日,哪些茶葉適合放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存?

由于茶葉在溫度較高的地方容易加快其氧化或陳化變質(zhì)的速度,因此,茶葉適宜存放在通風(fēng)陰涼處,這樣的保存方法可以減緩其自動(dòng)氧化的速度。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),如果溫度控制在5°C以下,保存茶葉質(zhì)量的效果較好。因此,冰箱儲(chǔ)存就成為了普通家庭常用的儲(chǔ)存茶葉的方法之

倉(cāng)儲(chǔ)
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2023年7月18日 01:24

臺(tái)風(fēng)天喝茶指南

今年第一次有存在感的臺(tái)風(fēng)天終于出現(xiàn)了,對(duì)于沿海人民來(lái)說(shuō),可以享受狂風(fēng)暴雨里的一絲清涼。在這個(gè)時(shí)候,喝茶賞雨是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。讓我們?cè)谑覂?nèi)靜靜喝茶,順便看看喝茶指南。幾分認(rèn)真幾分玩笑,請(qǐng)大家各取所需。茶約,只選有“茶感”的赴茶約,只選小眾茶空間

喝法
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2023年7月17日 09:43

中國(guó)十大紅茶排名,看看你喝過(guò)幾種!

紅茶是一種全發(fā)酵茶,是茶文化中的主要茶品。紅茶的種類(lèi)較多,自然產(chǎn)地也就較廣,產(chǎn)地主要有中國(guó)、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。那大家知道中國(guó)最好的紅茶主要是有哪些嗎?具體如下!01正山小種福建省的紅茶,有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶,是世界

常識(shí)
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2023年7月17日 09:13

喝普洱茶的注意事項(xiàng)

喝普洱茶是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的一部分,是許多中國(guó)人日常生活的重要組成部分。雖然喝普洱茶具有許多好處,但我們也需要了解其中的注意事項(xiàng),以確保喝茶的品質(zhì)和安全性。本文將會(huì)詳細(xì)介紹喝普洱茶的注意事項(xiàng)與相關(guān)知識(shí)。喝普洱茶的注意事項(xiàng)1、不要空腹喝普洱茶濃茶

常識(shí)
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2023年7月17日 08:38

普洱茶的價(jià)格

一般來(lái)說(shuō),普洱茶的價(jià)格圍在100元至幾百元不等。云南普洱茶有普洱熟茶、普洱生茶、普洱散茶等分類(lèi)。云南普洱茶按照古樹(shù)茶、臺(tái)地茶、木茶等不同價(jià)格不同。市場(chǎng)上普洱茶的價(jià)格參差不齊,從幾塊錢(qián)到幾萬(wàn)元很正常,具體的價(jià)格受多方面的因素影響,下面以冰島茶區(qū)

常識(shí)
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2023年7月17日 08:09

普洱茶的品鑒要素

如何品鑒普洱茶許多新茶友閉目摸索而不得其中要領(lǐng)。要想成為品普洱茶高手,可以從以下五個(gè)步驟學(xué)習(xí)。普洱茶的品鑒要素1、看干茶看干茶主要看條索與色澤。條索的形成與茶種、制法有直接關(guān)系,品鑒時(shí)一定要對(duì)各茶區(qū)茶種、制作習(xí)慣有所認(rèn)識(shí)才行,如果有標(biāo)準(zhǔn)樣式就

常識(shí)
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2023年7月17日 07:49

蔣同:日本茶文化小史

◎日本茶道儀式之美蔣同點(diǎn)評(píng):日本的茶文化源自中國(guó),時(shí)至今日,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了中國(guó),這種超越是全方面的--在茶的種植、精深加工、科研應(yīng)用、茶知識(shí)的民眾普及茶文化的國(guó)際傳播等諸多方面全面的超越。我寫(xiě)日本茶的文章,這是第一篇,但不是最后一篇,希望中國(guó)茶

文化
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2023年7月17日 07:47

茶的咖啡因含量高于咖啡,提神效果卻一般?

現(xiàn)今,咖啡已經(jīng)成為大眾日常飲品之一,而咖啡的提神效果更是老生常談。我們都知道,其中的提神利器是咖啡因。茶的提神作用不如咖啡,原因是茶里含有的主要是茶堿而不是咖啡因。這種說(shuō)法有誤??Х纫?,特指咖啡堿,它與茶堿、可可堿同屬于甲基黃嘌呤堿類(lèi),但是,

常識(shí)
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2023年7月17日 07:37

喝茶,是另一種特別的旅行

一場(chǎng)旅行,對(duì)很多人是奢望,沒(méi)有足夠的錢(qián),沒(méi)有流浪的心,拒絕人潮擁擠。朝九晚五的行程、周遭熟悉的環(huán)境,人每天面對(duì)重復(fù)的東西,容易失去新鮮與好奇。當(dāng)你開(kāi)始厭倦這種生活,“旅行”出現(xiàn)了。一個(gè)陌生的環(huán)境,不同的街道、不同的文化沖擊著你,開(kāi)始融入這種氛

文化
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2023年7月17日 07:18

普洱茶的知識(shí)點(diǎn)大全

普洱茶是云南的特產(chǎn)茶葉,以下包含了30個(gè)普洱茶小知識(shí)點(diǎn),幫助茶友快速了解普洱茶!普洱茶的知識(shí)點(diǎn)大全普洱茶的定義:普洱茶是以云南省大葉種曬青茶葉為原料,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后壓制成型,稱(chēng)為熟餅、熟沱、熟磚。普洱茶的類(lèi)別:普洱茶分為生茶和熟茶兩種,生茶是

常識(shí)
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2023年7月17日 07:17

普洱茶的制作工藝

普洱茶制作技藝,又稱(chēng)貢茶制作技藝,它經(jīng)過(guò)了千百年的實(shí)踐而形成。其基本程式大體為:祭祀茶神,原料采選,殺青揉曬,蒸壓成型等工序制成各種成品茶。普洱茶貢茶傳統(tǒng)工藝具有濃厚的歷史文化內(nèi)涵和獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,較強(qiáng)的民俗性,工藝的獨(dú)特性和產(chǎn)品的豐富、觀賞

技術(shù)
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2023年7月17日 07:08

普洱茶的產(chǎn)區(qū)

經(jīng)常喝普洱茶的人都了解,普洱茶有產(chǎn)區(qū)、山頭之分。產(chǎn)區(qū)不同、山頭不同,茶葉的口感都有所不同,甚至有“一山有一味”之說(shuō)。我們也經(jīng)常能在老茶客口中聽(tīng)到“老班章”、“易武”、“冰島”、“景邁山”、“班章為王,易武為后”等有關(guān)普洱茶的各種稱(chēng)謂和說(shuō)法,對(duì)

產(chǎn)地
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2023年7月17日 06:54

水果茶、冷泡茶、奶蓋茶......這些新式茶飲如何用英文表達(dá)?

你平時(shí)愛(ài)喝什么茶?是綠茶、紅茶、烏龍茶等傳統(tǒng)中國(guó)茶還是奶茶、果茶等新式茶飲?國(guó)際茶日數(shù)字人元曦學(xué)習(xí)了中國(guó)茶藝并成功泡出一杯工夫茶!來(lái)和她一起探尋茶是如何讓全世界為之著迷的吧!漂洋過(guò)海的中國(guó)茶飲茶,自中國(guó)而始茶最先作為藥材被人們所熟知后來(lái)又逐漸

文化
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2023年7月17日 06:40

茶學(xué)起源:一文看懂我國(guó)茶學(xué)教育百年坎坷發(fā)展之路,附現(xiàn)代中國(guó)十大茶學(xué)教育家

中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)國(guó),陸羽《茶經(jīng)》中記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”而根據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,早在原始社會(huì)時(shí)期,古老先民已經(jīng)開(kāi)始發(fā)現(xiàn)并利用茶葉來(lái)進(jìn)行解毒。所謂“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,是最好的證明。幾千年來(lái),茶葉隨著歷朝政治文化

文化
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2023年7月17日 06:31

普洱茶的歷史

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱(chēng)寧洱縣。“普洱”為哈尼語(yǔ),“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。普洱

文化
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2023年7月17日 06:27

從《茶經(jīng)》到《茶經(jīng)述評(píng)》

寫(xiě)于公元760-761年的《茶經(jīng)》是世界茶文化史上第一部茶學(xué)百科全書(shū),陸羽在《茶經(jīng)》中全面總結(jié)了茶葉及茶文化至中唐時(shí)的發(fā)展成就,提煉茶的文化內(nèi)涵和社會(huì)屬性,為茶葉經(jīng)濟(jì)與茶文化的大發(fā)展,奠定了深厚的基礎(chǔ),具有無(wú)可替代的的社會(huì)歷史文化價(jià)值。而出版

文化
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2023年7月17日 06:24

帶筍殼的整提普洱茶怎么保存

普洱茶除了味道比較獨(dú)特之外,還可以期存著喝,而且時(shí)間越久,對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的整提、整件成品普洱茶,一般含有紙箱、筍殼、棉紙等,可直接存放。帶筍殼的整提普洱茶怎么保存1、直接存放購(gòu)買(mǎi)的一件或者一箱的普洱茶,可以直接擺放在室內(nèi)的柜子上,注意避光、防潮,切

倉(cāng)儲(chǔ)
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2023年7月17日 05:56

普洱茶的沖泡方法

普洱茶分為生茶、熟茶兩種,其沖泡方法相同,分為溫杯潔具、投茶、沖泡、出湯4個(gè)步驟,即先用開(kāi)水充分燙洗杯具,之后將茶葉投入蓋碗中,沖入100℃開(kāi)水,5s左右的時(shí)間即可快速出湯,最后倒入茶杯飲用。一、普洱茶沖泡正確方法基本配置:普洱茶的喝法包括選

沖泡
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2023年7月17日 04:03

普洱茶的功效

普洱茶的功效:普洱茶富含茶多酚、兒茶素、咖啡堿等成分,具有多種功效,如降脂、降壓、抗氧化、殺菌等。普洱茶的功效與作用1、降脂、減肥、養(yǎng)顏:普洱茶對(duì)減少類(lèi)脂化含物、膽固醇含量有良好效果,普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中含有脂肪分

功效
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2023年7月17日 03:56

普洱茶的口感描述

普洱茶的口感:普洱茶的口感有甜、苦、澀、酸等多種味道,其中甜味是優(yōu)質(zhì)普洱茶的特征之一。普洱茶的口感描述:生茶陳化后的生茶,顏色在原來(lái)暗綠的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)化成黃色,經(jīng)過(guò)后期的陳化和后發(fā)酵,生餅也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味,澀味退卻。甘甜生津口中立

常識(shí)
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2023年7月17日 03:41