知識(shí)
普洱熟茶煮茶的方法
所謂的煮茶法，就是指茶入水烹煮之后飲用。直接將茶放在釜中熟煮，是中國(guó)唐代以前最普遍的飲茶法。陸羽的《茶經(jīng)》中就有關(guān)于煮茶過(guò)程的記載。普洱熟茶煮茶方法步驟煮茶首先準(zhǔn)備煮茶的器具，對(duì)于剛接觸普洱茶的新手來(lái)說(shuō)，推薦玻璃壺比較經(jīng)濟(jì)實(shí)用，而且也便于觀賞
普洱茶用什么茶具沖泡
有許多人喜愛(ài)喝普洱茶這類荼葉用哪種茶具泡好呢，此外對(duì)于茶具的使用方法是什么許多人還不清楚這一難題，下邊實(shí)際看來(lái)。普洱茶要用什么茶具泡1紫砂茶具普洱茶是一種非常值得品飲的茶種類，在沖泡普洱茶時(shí)，茶具的選擇不可忽視，否則就白白浪費(fèi)了那么好的普洱茶
如何選擇普洱茶茶器
“器為茶之父”，沖泡#普洱茶時(shí)選擇什么#茶器沖泡才能更好的呈現(xiàn)出茶葉特點(diǎn)呢？選擇時(shí)從實(shí)用角度出發(fā)，而后考慮美觀及整體搭配。沖泡茶葉的器具多種多樣，瓷、陶、玻璃等等材質(zhì)，形狀不一，有壺、有#蓋碗等。今天給大家分享幾種沖泡普洱茶常用的茶器。1、蓋
沖泡普洱茶，你用的什么茶器
“水為茶之母，器為茶之父”，想要把茶泡得很好喝，離不開(kāi)對(duì)水的挑選和對(duì)器的把握。對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，情況似乎又更加復(fù)雜，因?yàn)槲覀儧_泡普洱茶的時(shí)候，面對(duì)的是普洱生茶、普洱熟茶以及中期茶、老茶等等不同個(gè)性特點(diǎn)的茶。那么沖泡普洱茶，你用的什么茶器？沖泡普
七夕，來(lái)談“茶”說(shuō)愛(ài)
纖云弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗度，金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)。柔情似水，佳期如夢(mèng)，忍顧鵲橋歸路，兩情若是久長(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮。又是一年七夕至，七夕鵲橋以茶為媒，茶與愛(ài)情之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，今天就來(lái)和大家聊一聊悠悠茶香里的濃濃愛(ài)意。0
聞茶香的正確姿勢(shì)，你知道嗎？
很多人愛(ài)上茶，首先就是被茶香吸引了。茶香是一種混合物，迄今為止已鑒定的香氣物質(zhì)約有700種，如此多的香氣成分，才構(gòu)成了復(fù)雜而多變的茶香。那么我們聞茶香到底應(yīng)該怎么聞？聞干茶之香聞干茶香就是聞茶葉制作完成后未經(jīng)沖泡的味道。把干茶放在茶盤(pán)來(lái)聞，或
跟著高壽高產(chǎn)詩(shī)人陸游茶詩(shī)品味蒙頂山茶
宋代產(chǎn)生了大量的詠茶詩(shī)，作品最多的當(dāng)首推南宋杰出的文學(xué)家、史學(xué)家、書(shū)法家，高壽和高產(chǎn)的著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人、詞人陸游。陸游的高壽和高產(chǎn)，是罕見(jiàn)的。他生于1125年，卒于1210年，終年85歲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了李白、杜甫等大詩(shī)人。一生筆耕不輟，自言“六十年間
十幾年的茶餅還能喝么
眾所周知，普洱茶越陳越香是可以喝的老古董?？?，這個(gè)“老古董”是有年限的，而不是歷史文物那般可無(wú)限放置。再者，普洱茶的后轉(zhuǎn)化，不是一條向上的直線，而是一條有始有終的拋物線。也就是說(shuō)普洱茶的后轉(zhuǎn)化是有高潮，也有低谷的。那么十幾年的茶餅還能喝么？普
十多年的茶餅值錢(qián)嗎
十多年的普洱茶餅價(jià)格一般在幾千到幾萬(wàn)不等。其中,價(jià)格比較便宜的普洱茶餅一般是10年以上的差距老茶樹(shù)普洱茶餅,價(jià)格在幾千元右。十多年的茶餅值錢(qián)十多年的茶餅值錢(qián)。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的陳化會(huì)讓茶葉的風(fēng)味更加獨(dú)特，具有更高的收藏和投資價(jià)值。特別是十幾年的茶餅
十幾年的熟普洱貴嗎
十年陳的普洱熟茶價(jià)格根據(jù)品種、等級(jí)、產(chǎn)地等因素而不同,一般在數(shù)百元到上千元不等,而且隨著時(shí)間的推移和品質(zhì)的提高,價(jià)格還在逐漸上漲。但是總體來(lái)說(shuō),200元左右的十年陳普洱熟茶還是比較常見(jiàn)的,而且這個(gè)價(jià)格范圍內(nèi)的普洱熟茶的品質(zhì)和口感也可以滿足一般
熟普洱茶怎樣保存
有人說(shuō)過(guò)“能住人的地方就能存放普洱茶”，理論上是不錯(cuò)，但必須設(shè)立專門(mén)的收藏空間，否則，長(zhǎng)時(shí)間的存放于和人生活在一起的環(huán)境中，很容易受異味侵襲。熟普洱茶怎么保存：在家里安置一塊干凈、無(wú)異味、避光、相對(duì)干燥的地方，譬如書(shū)房，準(zhǔn)備一個(gè)紫砂罐或陶罐，
工藝裝備 ：夏季黃芽茶最佳工藝研究
近年來(lái)，隨著對(duì)茶樹(shù)資源高效利用的重視，關(guān)于提高夏茶資源利用的研究越來(lái)越多。夏季氣溫較高，芽葉老化速度快，成茶品質(zhì)普遍不如春茶，苦澀味較重，制約了夏茶的進(jìn)一步利用。黃茶是我國(guó)六大茶類之一，可分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶的品質(zhì)特征為“黃湯
非常“吊詭”的幾種茶葉，你喝過(guò)哪種？
中國(guó)地大物博，物產(chǎn)豐富，任何一行，越學(xué)越覺(jué)得自己無(wú)知。茶葉領(lǐng)域也不例外，就算窮畢生之經(jīng)歷，也不可能將所有茶葉研究完全，更有很多奇怪的茶葉，很多茶客可能都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，今天我們就來(lái)拋磚引玉，把我們覺(jué)得非常“吊詭”的幾種茶葉分享一下。排名沒(méi)有先后次
如何保存普洱茶?
如何存茶，幾乎是每一個(gè)普洱茶愛(ài)好者必須要面對(duì)的問(wèn)題。當(dāng)然，如果數(shù)量非常少，只有幾片或者三五公斤，那倒不用考慮太多，注意防潮避光即可。但如果有一定的存茶量，比如有大幾十斤，甚至是“百斤俱樂(lè)部”榮譽(yù)會(huì)員，并期待在未來(lái)數(shù)年或者十?dāng)?shù)年之后能夠獲得理想
泡一壺“峨眉山茶”
初秋的樂(lè)山，茶園依舊綠意盎然。來(lái)到峨眉雪芽黑水有機(jī)茶基地，只見(jiàn)茶園隨地勢(shì)高低而蜿蜒起伏，林中有茶、茶中有林、茶林互生，一壟壟茶樹(shù)吐露鮮芽在云霧中若隱若現(xiàn)，景美如畫(huà)。好山好水出好茶。占地3000畝的峨眉雪芽黑水有機(jī)茶基地，分布于峨眉山景區(qū)海拔1
普洱茶可以存放多少年？
普洱茶的儲(chǔ)存對(duì)其特有的品質(zhì)和陳香有著很重要的影響。其實(shí)普洱茶的儲(chǔ)存并不困難，只要避免陽(yáng)光直射、環(huán)境干凈衛(wèi)生、通風(fēng)、無(wú)其他雜味異味即可。普洱茶可以存放多少年？普洱茶保質(zhì)期，一般來(lái)說(shuō)，如果是生茶的話，最佳飲期是是10~25年，熟茶是8~15年。普
普洱茶生茶保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間
普洱生茶：保質(zhì)期與最佳品期一般在10~20年，同時(shí)，普洱生茶具有豐厚的內(nèi)質(zhì)，因此在存放中也會(huì)轉(zhuǎn)化，且保存時(shí)間較長(zhǎng)。普洱生茶存放年限是多久？普洱生茶中的香氣成分主要是由烯類、芳環(huán)醇類、醛酮類、酚類、雜環(huán)化合物、內(nèi)酯類、碳?xì)浠衔锏?。這些成分呈現(xiàn)
滇紅金針怎么分辨好壞
滇紅金針是滇紅茶中的一個(gè)較新品種，芽尖茶色金黃鮮明，品質(zhì)出眾，是滇紅中的上品茶。當(dāng)然了，茶葉品質(zhì)參差不齊，滇紅大金針也分好壞。那么，滇紅大金針怎么看品質(zhì)好壞？滇紅金針怎么分辨好壞1、看干燥度在挑選滇紅金針的時(shí)候，可以通過(guò)看干燥度，即感受一下干
大金針是什么檔次
滇紅大金針的檔次也非常高,一般分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí),其中一級(jí)為最高檔次,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色澤紅艷,滋味醇厚,售價(jià)也相對(duì)較高。二級(jí)和三級(jí)的品質(zhì)稍遜于一級(jí),但仍有很高的品質(zhì)保障,價(jià)格也相對(duì)較為親民。無(wú)論是哪一檔次的滇紅大金針,都是一種非常優(yōu)質(zhì)的紅茶
滇紅茶屬于什么檔次
滇紅茶屬于高檔次的茶，完全發(fā)酵的紅茶。按照品質(zhì)等級(jí)分為國(guó)禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽。其中，國(guó)禮滇紅是最高等級(jí)，只用一芽一葉手工揉搓而成。金絲滇紅是滇紅茶中的中高端檔次茶，以優(yōu)質(zhì)云南大葉種明前單芽為原料，傳統(tǒng)工藝精制，整體茶形挺直似針
