知識
老烏山 會跳舞的古茶樹
車子順著盤山公路穿出了云海，我們在路邊的制高點停下，遠山和芭蕉樹相得益彰，村莊在流動的云海間。“山如果沒有云，如同人沒有眼睛，失去了靈性。”深以為然，沒想到茶樹的生長地是如此的優(yōu)美，難怪造就了它們獨特而迷人的韻味。迎春茶樹“笑”“來，你要點點
在路上，普洱茶電商的兩個故事
時下，速度溜到飛起的5G時代即將來臨，人們的社會生活發(fā)生了翻天覆地的變化，普洱茶電商行業(yè)亦是如此。初期，有些電商抓住機遇成就了很多的創(chuàng)富故事，商品零售從線上線下消費的深度融合?，F(xiàn)在時隔多年，普洱茶電商在如今線上消費，線下體驗，全渠道融合的背景
老徐鑒茶：初喝香氣似彎弓，再喝茶味淡，有水味，哪里出了問題？
今天品鑒的茶樣來自江蘇淮安茶友寄，包裹里有一個茶樣：2022年頭春彎弓古樹，內(nèi)附一張紙條：老徐，你好，一款朋友做的2022年頭春彎弓古樹茶，請您幫助品鑒一下，感謝！那咱們就來喝喝看這款2022年頭春彎弓古樹茶的品質(zhì)究竟如何。茶友剛好寄了8g，
普洱茶的歷史錯亂與人心錯亂
普洱茶由于有越陳越香的特點，于是就形成了新茶與老茶的錯綜交替，也產(chǎn)生了各種思想潮流，這些思想或者叫說法，也許正確，也許錯誤，或者就是為了自身利益而杜撰。導致普洱茶的世界越來越復雜，也導致消費者霧里看花，甚至敬而遠之，對行業(yè)非常不好。所以，有必
19式看招！低調(diào)的閩南功夫茶也是“非遺”！
騎樓舊牌坊，石板路悠悠。漳州鹵面、白皮餅、手工桿秤、手編蒲扇，“流香色種一枝春”，從濃厚的古早味里，窺見了漳州古城的慢時光。2018年，“漳州傳統(tǒng)烏龍茶精制工藝”入選第六批福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，時任的廠長林燕騰為第四代非遺傳承人
吉普號茶山TV378：一篇學會！小青柑2種泡法
小青柑怎么泡出好滋味?合適的茶器與沖泡方式讓小青柑的柑香與熟茶的濃郁更好地融合今天教大家2種方法輕松get小青柑好滋味/整顆淋泡法/器具小青柑淋泡杯組成高硼硅玻璃+納米陶瓷+竹環(huán)優(yōu)勢①竹環(huán)輕松防燙②鷹嘴的設(shè)計干凈利落出湯③高硼硅玻璃耐冷耐熱，
茶，是清醒的、溫暖的
一盞茶，溫暖如歲月的懷抱。這盞茶，被時光悄悄地吻過，被歲月低低地吟唱過，它的香氣，它的味道，都藏滿了故事。與酒不同，茶是清醒的，不沉醉，不狂放。這一杯，是過去和未來的交匯點，是因果的橋梁。品茶，不必深究其源，只需感受其韻。茶如人生，有苦有甜，
煮一壺淡茶，喧囂中向往寧靜
余生很貴，不想活得太累，更不舍得浪費。生命就是一場場的別離，對過去的事、對遠去的人。沒有人能測量出生命的長短，但卻可以決定生命的價值。一生很長，形形色色的人來來往往，沒有明確規(guī)定我們必須和什么樣的人在一起，三觀不合的人，真的沒必要請進余生。一
放了幾年的綠茶，還能不能喝？
茶葉按照儲存的不同屬性，可以分為兩大類；一類是白茶、黑茶以及其他再加工茶，只要儲存得當，存茶環(huán)境良好，是可以長期儲存的；一類是綠茶、紅茶、黃茶以及部分烏龍茶，這類茶可以適當儲存，但不能長期儲存，最好是在保質(zhì)期內(nèi)飲用。其中，綠茶尤為特殊，因為沒
黑茶沖泡的三個誤區(qū)，你有嗎？
黑茶在六大茶類中是最特殊的一類茶，其特殊之處在于：01原料粗老因為歷史原因所形成的消費習慣和加工習慣，絕大多數(shù)黑茶產(chǎn)品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉，毛茶枝葉粗大，并具一定比例的含梗量。02工藝復雜黑茶是所有茶類中加工工序最多，工序耗時最長的
白露 露從今夜白，宜飲白露茶
《詩經(jīng)》有云：“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”在24節(jié)氣中，白露是個過渡性的節(jié)氣，代表暑熱的結(jié)束。進入白露節(jié)氣后，天氣開始漸漸轉(zhuǎn)涼。此時晝夜溫差較大，即使白晝陽光尚熱，等太陽一歸山，氣溫便很快下降，到了夜間，空氣中的冷氣遇冷凝結(jié)成細小的水滴，附著在花
千年景邁，世界共享
景邁山申遺，是中國大事、茶文化大事，世界大事。千年景邁，給世界帶來了什么?景邁山的價值體現(xiàn)在哪里?人與自然和諧共生的杰出范例地球北緯22º11′14″，東經(jīng)100º00′39″，景邁山古茶林地處北回歸線以南，位于云南省普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民
燥氣漸盛，潤肺就喝這些茶！
白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣，秋季第3個節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸;太陽達黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)。一候鴻雁來鴻為大，雁為小，是不同的兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。二候玄鳥歸玄鳥就是燕子，燕子是春分而來，
茶樹植物分類的沿革
茶樹在長期演化過程中形成許多類群，同時又由于茶樹是異花授粉植物，使茶樹的變異非常之多，這就給屬以下種的劃分帶來困難。自從18世紀瑞典植物學家林奈(Linnaeus)對茶樹命名之后，200多年來，茶樹植物分類始終是個爭論的問題，迄今國內(nèi)外植物界
熟茶與黑茶的區(qū)別
黑茶作為六大茶類之一，實際上歷史相當悠久。據(jù)五代時期毛文錫《茶譜》記載：“潭、邵之間有渠江，中有茶而多毒蛇猛獸。……其色如鐵而芳香異常，烹之無滓也。”并且說“渠江薄片，一斤八十枚。”通過這樣的記載，似乎可以想象出那時的“渠江薄片”不僅顏色黑如
往事煮成茶，從此清苦不為它
清水煮茶，新綠初開，是水給了茶葉第二次生命，從茶樹梢上的一抹嫩綠，蜷縮成茶葉罐中的沉眠，然后在滾水中喚醒，片片新綠，在水中舞蹈，盡情綻放。給自己煮一杯淡淡的茶，靜品清茗，把所有的心事，愉悅，委屈，思念全都穩(wěn)妥地安放。情在心里，無言也溫暖。在同
喝茶不能解酒的原因
喝茶能提神醒腦，幾乎人人都知道的常識性問題。但是，喝茶不能解酒，卻是很多人常犯的常識性誤區(qū)，覺得茶既然能提神醒腦，那也能讓喝醉的大腦清醒。另一方面，也有一些做茶的朋友會安利一些用茶解酒的經(jīng)驗之談，比如年后在昆明茶城遇到的一位主做滇紅的大哥說，
養(yǎng)成一種好習慣比如喝茶
喝茶是中國人的傳統(tǒng)習慣。當一天的工作或?qū)W習結(jié)束時，品嘗一杯香濃的茶水已經(jīng)成為了許多人的日常生活中的一部分。但隨著時間的推移，喝茶已經(jīng)發(fā)展成為一種生活方式，更像是一種儀式。無論是家庭聚會還是與朋友相聚，喝茶都已成為了一項必要的交際活動。喝茶不僅
5種人不要隨便喝茶
喝茶是一項流傳至今的傳統(tǒng)習俗，喝茶也是一種養(yǎng)生的方式，常喝茶對我們身體的健康很有很多好處，喝茶是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，但是并不是所有人都適合喝濃茶。在生活中，有些人群不適合喝濃茶。5種人不要隨便喝茶1、吃藥的人喝茶茶葉中的咖啡堿能夠降
胃不好的人哪些茶應該少喝
現(xiàn)代人們由于工作壓力的增大，生活節(jié)奏的加快，很多人都有胃病。而人們在選擇養(yǎng)胃食物的時候，有些人喜歡選擇喝茶來對胃部進行保養(yǎng)。但卻不知，如果選不對茶的話，不僅不能養(yǎng)胃，還容易引起胃部不適，加重胃病，一定要引起注意。胃不好的人哪些茶應該少喝1、菊
