烈日炎炎，近來多地出現(xiàn)了持續(xù)多日的高溫少雨天氣。今天(7月11日)我國正式入伏，同時今年三伏為40天，這也意味著接下來茶園將要面對更為嚴(yán)峻的考驗。面對這種情況，我們應(yīng)該采取哪些措施才能有效保護(hù)茶園，減輕極端天氣對茶園生產(chǎn)的影響?本期將對此作出詳細(xì)解答。
一、近日高溫天氣特點
據(jù)中國天氣網(wǎng)報道，明日起華北、黃淮等地隨著降水增多，將短暫退出高溫行列。但南方高溫仍將持續(xù)，直至本周周末，江南大部、華南等地將持續(xù)出現(xiàn)35～37 ℃的高溫天氣，江南部分地區(qū)最高氣溫可達(dá)38～40 ℃。
根據(jù)中央氣象臺發(fā)布的今日高溫區(qū)預(yù)報圖可知，江南、江北與華南三片茶區(qū)幾乎都面臨著高溫天氣。其中江南茶區(qū)受高溫影響最大，浙江中部、安徽南部、江西大部、湖北東部及湖南中東部等地區(qū)的最高氣溫高達(dá)37~39 ℃，局部溫度可達(dá)40 ℃以上。江北茶區(qū)情況稍好，但湖北北部最高氣溫同樣高達(dá)37~39 ℃。華南茶區(qū)的高溫區(qū)域主要集中在福建中北部與廣西部分地區(qū)。西南茶區(qū)整體受高溫天氣影響較小，主要是四川盆地高溫多日不降，尤其是四川東南部局部最高氣溫達(dá)到40 ℃以上。即將到來的持續(xù)高溫天氣，將對各個茶區(qū)的茶園管理造成嚴(yán)重影響。
二、茶園高溫干旱預(yù)防措施
1. 修建灌溉設(shè)施
根據(jù)茶園地理條件，在茶園低洼處修建集雨窖或蓄水池，依托地勢修建水渠，提高茶園灌溉能力。此外還可以鋪設(shè)灌溉系統(tǒng)，如噴灌、滴灌等，能夠有效節(jié)約水資源并且節(jié)約人力灌溉成本。
2. 種植遮陰樹木
茶園內(nèi)部種植遮陰樹能夠有效改善茶園小氣候，保持茶園水土，在高溫干旱天氣下通過減少茶園地表水分蒸發(fā)提高茶園濕度。遮陰樹品種可選用合歡、相思樹、馬尾松等林木或李、桃、柿等果樹。遮陰樹的種植不宜太過密集，位置選擇方面盡量少占用茶園面積，同時不影響茶園的機(jī)械化管理。
三、茶園高溫干旱應(yīng)急措施
1. 及時灌溉
能夠取得水源的茶園，要盡可能進(jìn)行灌溉?？梢圆捎脟姽?、滴灌等方式對茶園進(jìn)行灌溉，灌溉時間建議選在清晨或傍晚，以避免茶樹受到中午氣溫高，但水溫低所造成的強(qiáng)烈的溫度變化傷害。
2. 茶園覆蓋
在茶樹行間鋪設(shè)稻草、麥稈等覆蓋物，能夠有效降低地溫，減少土壤水分蒸發(fā)。覆蓋物厚度在8~10 cm為宜，鋪設(shè)后需做好茶園防火工作。
3. 減少作業(yè)
高溫干旱天氣下，應(yīng)減少茶園作業(yè)，避免采摘、修剪、施肥、耕作等田間作業(yè)對茶樹造成傷害。
4. 遮陰防曬
利用遮陽網(wǎng)對茶樹進(jìn)行遮陰防曬處理，降低光照強(qiáng)度，減少陽光直射帶來的灼傷。架設(shè)時需要注意遮陽網(wǎng)與樹冠面之間要保持50 cm以上的距離，防止茶樹燙傷。
四、茶園高溫干旱災(zāi)后補救措施
1. 適當(dāng)修剪
受到高溫干旱侵害嚴(yán)重的茶園，如存在葉片大量燒灼，茶樹枝條枯死的現(xiàn)象，則要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜粢詼p少葉片水分蒸騰和限制壞死組織擴(kuò)散。修剪標(biāo)準(zhǔn)為枯死處向下1~2 cm。
2. 科學(xué)施肥
在高溫干旱天氣預(yù)警解除后，應(yīng)趁雨后土壤潮濕時，及時補施肥料。肥料以有機(jī)肥和茶樹專用復(fù)合肥為主，適當(dāng)搭配速效肥。
3. 補種茶苗
針對幼齡茶園，如果因高溫干旱天氣出現(xiàn)茶苗死亡的情況，應(yīng)在當(dāng)年秋冬季及時補種茶苗。對于茶苗大量死亡的區(qū)域，應(yīng)進(jìn)行土壤深耕，加培客土后再進(jìn)行大規(guī)模補種。
來源：中國茶葉
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