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老徐鑒茶:包樹做的茶品質(zhì)如何?茶味濃,有回甘!值得存儲嗎?

今天品鑒的茶樣來自福建省福州市的一位茶友,包裹里共有5個茶樣,分別是:1、90年代的中茶磚老茶2、中茶的2000年綠印3、朋友包的樹做的茶,不知啥茶4、紅絲帶健身沱,健身沱是臨滄健身茶廠的一個沱茶,當(dāng)時就叫作健身沱,現(xiàn)在健身茶廠已經(jīng)不存在了,

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2021年9月13日 01:27

雙陳五星生茶,每一口,都蘊(yùn)含大自然的音符

基本信息生產(chǎn)單位:勐海春福潤茶廠生產(chǎn)工藝:生茶產(chǎn)品規(guī)格:357克/片14片/套壓制時間:2021年原料特性:精選勐海布朗山核心產(chǎn)區(qū)2017年喬木古樹春茶原料沖泡準(zhǔn)備:沖泡方法:雙陳泡茶法沖泡器具:容天壺投茶量:每100ml水投茶4.5克用水:

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2021年9月10日 02:39

尊享好茶,陳升孔雀開湯測評

陳升號特色產(chǎn)品2021年陳升孔雀精選勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)高山古樹茶為原料,香韻鮮揚(yáng),茶韻濃醇。品評環(huán)境:室內(nèi)溫度28°C,晴,濕度60%茶樣條索緊結(jié),灰褐多毫,較凈。干茶香有糖甜香。下面開湯,投茶量為9克,用130ml白瓷蓋碗,溫碗干醒茶3分鐘,洗茶

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2021年9月9日 02:29

老徐鑒茶:干茶顏色偏綠,水味重、茶湯?。渴前L山黑條子單株嗎?

今天品鑒的茶是昆明的一位茶友寄過來的,寫的是2021年白鶯山黑條子單株。給大家介紹過幾次了,白鶯山上黑條子、二嘎子、本山茶、白芽子這四個茶是比較有名的,下面就品鑒一下這個黑條子,看它到底是不是黑條子或者是不是單株。黑條子做單株的茶也是不少的,

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2021年9月6日 07:12

如何簡單鑒別大紅袍的品質(zhì),可以從以下五個方面入手!

如何簡單鑒別大紅袍的品質(zhì),可以從以下五個方面入手!紅袍一向很受人們的歡迎,“巖韻”明顯,對于口味重的人來說是再合適不過的茶飲,但因?yàn)槠錁O其珍貴和稀缺,市面上也就出現(xiàn)了很多假冒大紅袍,怎么簡單鑒別大紅袍的品質(zhì)呢?大紅袍需從外形、湯色、香氣、滋味

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2021年9月5日 09:24

老徐鑒茶:初喝像易武茶,再喝水味重、嘴發(fā)麻?是何原因?

今天要品鑒的茶來自重慶,這位茶友什么信息都沒留下,包括茶葉的名稱。這茶看起來是有一點(diǎn)年份的,應(yīng)該是從一個餅茶上拆下來的,我們還是來看看這茶究竟是什么茶,茶的品質(zhì)如何,大致年份是多少。取茶8克沖泡,這茶壓得也不算緊,不用刻意去悶多長時間,洗茶的

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2021年9月1日 05:46

老徐鑒茶:2015年大雪山茶味下降快,葉底發(fā)硬有革質(zhì)感?為何?

今天拆的茶樣有兩個茶,都是臨滄茶,一個是2018年的黑條子、一個是2015年的大雪山,黑條子是白鶯山上的一個過渡型品種,就是那種半野生茶,通常而言大雪山指的就是永德大雪山。我們就來喝一喝2015年的大雪山,畢竟黑條子的量比較少,它不是具有普遍

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2021年8月30日 02:39

2019年云南下關(guān)七子餅茶8803開湯品鑒

茶樣提供:小馬鉆石品名:下關(guān)2019年8803溫度:20濕度:74用水:農(nóng)夫山泉用壺:吉谷和蓋碗5克泡茶方式:洗茶5秒,之后四泡快速出湯,四泡之后,30秒,1分鐘,30秒,2分鐘.之后每泡加一分鐘.干茶:全是細(xì)長的大拋條,淡淡的花蜜香,香氣不

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2021年8月30日 02:24

時過三年,中茶·普洱羊年生肖熟茶餅到底是什么味?

內(nèi)容提要時過3年,中茶·普洱2015開山力作生肖羊餅--熟茶餅,開湯品鑒。說到中茶·普洱的熟茶,很多的茶友都會想起中茶·普洱的經(jīng)典熟茶7581。據(jù)了解,中茶·普洱茶熟茶7581茶磚是75年首次最早正式定型生產(chǎn)的熟茶,而且又是生產(chǎn)時間延續(xù)最久的

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2021年8月30日 01:41

2005興海圣茶特制2號開湯品鑒

氣溫30℃,濕度74%,多云,150ml壺投茶9.2克。洗茶兩道,醒一分鐘。一泡,湯色橙黃,煙草香、微果酸香,入水,清爽的風(fēng)格,有隱隱酸感。二泡,湯色橙紅,濃強(qiáng)度不高,水潤微稠,水路比較粗,輕苦中澀,生津解渴,有點(diǎn)像升級版的老甲沱,但沒那么重

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2021年8月24日 08:28

2003年興海茶廠班章野生喬木老生茶,湯水細(xì)膩,濃度高。

2003年興海茶廠班章野生喬木生茶,此款茶已有十多年的沉淀,是興海茶廠中精品普洱茶餅,一款好茶還是要看原料的選擇,其次才是年份,今天給大家介紹一款茶,不管出處,不管年份,重在選料品質(zhì)。勐??h興海茶廠,于2000年初,與合作的方式與成立于198

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2021年8月23日 06:23

2006年中茶牌大雪山早春圓茶開湯品鑒

“草經(jīng)冬而不枯,花非春亦不謝。”優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲倉庫,造就了大雪山獨(dú)有的韻味。而這款早春的中茶大雪山時隔七年之余,口感總體來講非常飽滿,茶氣足,柔和度也很好,甜味不是一般的甜,飲之像吃了糖似的,但是沒

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2021年8月23日 02:59

老徐鑒茶:冰島茶魂聽起來就是冰島最好的茶?喝下來如何?

今天要品鑒的這款茶是云南文山的茶友寄過來的,這位茶友寄了4個茶樣,它們分別是2020年的春茶老班章、2017年的冰島茶魂、2019年的冰島、2020年的老班章。老班章兩個都是2020年的,一個是沱茶一個是餅茶上拆下來的。冰島也是,2019年的

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2021年8月21日 09:42

潤元昌2011年黃金號開湯品鑒

審評人意見:勐海潤元昌茶廠出品2011潤元昌黃金號普洱方磚茶,緊壓的方磚,茶形方正,磚面茶葉肥壯。沖泡湯色橙紅、明亮,香氣馥郁,入口滋味醇厚、生津、回甘好。葉底肥壯、柔軟、潤。潤元昌早期的茶,茶的質(zhì)量很好。產(chǎn)地介紹:潤元昌茶廠位于云南西雙版納

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2021年8月20日 09:09

匠心制作,集古法技藝大成者之八角亭黃金版“老樹金印,喬木頭春”—冰島老樹普洱茶

國企八角亭2021首款黃金版冰島老樹作為國企八角亭今年首推黃金版“老樹金印,喬木頭春”——冰島老樹普洱茶(客官請留意:千萬請勿與其他版本混淆),可謂好評如潮。第一時間拿到茶餅后,好多茶友品鑒完后,激動的打電話給版主,夸贊今年的冰島老樹口感實(shí)在

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2021年8月20日 03:40

老徐鑒茶:2019娜罕古樹茶干茶顏色深,有黃片!韻味如何?

今天品鑒的茶是娜罕古樹2019年春茶,在沖泡之前看一下這茶,這茶的顏色有些深,有些黃片,很正常,因?yàn)檫@幾年茶價都比較貴,黃片撿得不是特別干凈。取茶8克沖泡,喝了一泡,掛杯香確實(shí)很不錯,茶湯香也不錯。從第一泡的感覺上來看,它確實(shí)是邦東娜罕這一線

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2021年8月18日 02:43

老徐鑒茶:30年老茶看起來碎、聞起來有倉味?喝著如何?

今天拆的這個包裹是福建漳州寄來的,附帶的紙條上寫了小沱茶,年份在30年以上,生茶、原料是碎茶,前幾天和干芹菜根放在一起不影響飲品。這個茶看起來好像是有一點(diǎn)點(diǎn)的受過潮,顏色不一樣,重量不均勻,每個沱的重量都不一樣。我們挑了兩個出來一個4.2克、

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2021年8月16日 03:01

八角亭2013七星孔雀茶王,飽滿濃釅,潤滑親吻口腔,老茶友超愛

90年代中后期,隨著普洱茶市場逐步細(xì)分,孔雀與茶就成了普洱茶界公認(rèn)的一對“天作之合”,88青、大白菜等等這些都開始涌現(xiàn),為創(chuàng)造具有普洱茶地域特色的產(chǎn)品,增添了重要一筆。七星孔雀茶王,集“三大尊稱”于一身孔雀可以說是云南的標(biāo)志性物種,寓意吉祥。

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2021年8月15日 01:24

老徐鑒茶:2018昔歸古樹茶香氣弱、水味重?天氣原因還是茶的問題?

今天品鑒的是湖南長沙茶友給我們寄的2018年昔歸古樹茶,茶樣應(yīng)該有三五十克,它是一個從茶餅上拆出來的,稱8克出來沖泡。喝完5泡之后再和大家講一講我對這個茶的品鑒心得。這茶洗茶就不需要過長時間的悶,因?yàn)樗乃删o度還是比較合適的,悶個20秒左右就

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2021年8月11日 03:11

六大茶山無盡藏評測:輕薄秀麗,大有玄機(jī)

本文為六大茶山大眾專業(yè)品鑒官“百合櫻”茶友品鑒分享。一、試用品牌簡介云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年,總部位于云南省昆明市,并在鳳慶合資、勐海投資了三個云南茶葉主產(chǎn)地建有完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠,擁有賀開16200畝有機(jī)古

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2021年8月11日 01:35