喝法
清除油膩，這樣喝茶養(yǎng)脾胃
進入盛夏，在南方常常是高溫伴隨多雨，又濕又熱。感覺整個人都是黏糊糊的，非常不舒服。濕熱的季節(jié)里，去濕很重要。如果脾胃不是很好，身體里濕氣有些多，感覺日常油膩，又苦于沒有時間熬上一鍋清淡養(yǎng)生粥，還是喝喝茶方便。清油膩養(yǎng)脾胃，當(dāng)然是選擇普洱熟茶了
符合這些特征，就是好茶？
雖然不同的茶類特征不一樣，好茶的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同。但我們依然能從各類好茶中找出一些共性，總結(jié)出一套好茶的普適性標(biāo)準(zhǔn)。01湯色通透明亮這是最直觀判斷是否是好茶的標(biāo)準(zhǔn)。不管茶湯是紅、綠、黑、白、黃，關(guān)鍵要“透亮”，湯色透亮除了讓人賞心悅目外，還說明
夏至：夏天如何喝茶
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)進入夏天，高溫天氣很容易給人們帶來燥熱、倦怠、食欲不振，甚至是中暑等癥狀。那么該如何來對付它們？通過喝茶也可以做到，不過這個喝茶也要“對癥下藥”的喝，避免“物極必反”，傷了身體。預(yù)防中暑喝白茶高溫天氣容易中暑，特別是對于經(jīng)常外出工作、
茶冷不好喝，為何冷泡茶卻相反？
喝茶的時候，都會發(fā)現(xiàn)了一個問題，涼了的茶湯，不僅茶湯顏色變得渾濁，連口感也沒有剛泡的時候好喝，而冷泡出來的茶湯，卻久泡甘甜清爽，這是為什么呢？今天終于就一起來了解一下其中的“秘密”吧！簡單來說溫度較高的熱茶會由于高溫度導(dǎo)致分子運動較快，所以沖
普洱陳韻怎么品？答案在這里！
我們品飲普洱茶的時候，經(jīng)常能聽到一個詞——“陳韻”。何為“陳韻”？它其實是一種復(fù)合的感受，在陳年普洱茶中有更加明顯的體現(xiàn)。陳韻，由鼻腔感受到的略帶木質(zhì)感的香韻，以及味蕾品嘗到醇厚等多感官的感受共同組成。這種韻味，需要靜下心來慢慢體會，從香氣到
夏至： 暑熱已至，該調(diào)整你的喝茶方式了！
古人云：“人知惜生，每逢節(jié)氣，皆宜保養(yǎng)，而二至尤為緊要。”二至，即一個夏至一個冬至，都是很緊要的保養(yǎng)時期。夏至過后，我國大部分地區(qū)將進入盛夏，這是一年中最難熬的暑熱關(guān)。由于人體代謝處于一年中最旺盛的階段，消耗量大，往往會引起食欲不振、口干汗多
他研究茶60多年，喝茶有7大建議4大原則
生命時報專訪了中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋。他堅持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“飲茶一分鐘，解渴;飲茶一小時，休閑;飲茶一個月，健康”。讓我們看看如何喝茶能把其好處發(fā)揮到最大。108歲為茶壽“‘茶’字拆開
越好的茶葉，越耐泡？
能泡20泡，味道還很濃的茶，杯小茶是沒見過，但耐泡度，確實是很多茶友關(guān)心的問題。因為，“耐泡度”代表著一款茶的品質(zhì)能夠持續(xù)多久。有的茶“七泡有余香”，有的茶三五泡就沒味道，那到底什么樣的茶才耐泡呢？喝茶喝的是葉片里面的內(nèi)含物，我們可以想象一下
李三原：《陜西官茶》連載六
飲用方法◎傳統(tǒng)清飲三法和調(diào)飲法●沖沏法:用飄逸杯、玻璃壺、瓷壺等沖泡，沸水燙杯燙壺，茶水比一比二十五投茶入壺，三至五分鐘后過濾，注入茗杯品飲，適合友人小聚?！駩炁莘?用保溫壺沖泡，沸水燙壺，茶水比一比二十投茶入壺，再注滿沸水，悶泡三至五分鐘即
為什么現(xiàn)代人喝茶都愛放陳皮？
陳皮，新會陳皮，當(dāng)今許多人已經(jīng)了解到它的益處和價值。陳皮在日常生活中的應(yīng)用很多，入茶可和百茶、入膳可調(diào)百味、入方可調(diào)百藥。特別是在廣東地區(qū)，陳皮地位顯著，廣東人對陳皮的需求也很高，大家泡個水、泡個茶、煲個湯都用得上。比如陳皮泡白茶、陳皮泡黑茶
祁紅與茉莉相遇，香氣的浪漫邂逅
最近綠茶喝多了，突然想喝喝花茶。選了很久，選到了茉莉祁紅。試想本身已經(jīng)夠香的茉莉花遇上世界三大高香紅茶之一的祁紅，能升華到什么樣的程度呢？畢竟以往的茉莉花茶茶底多為綠茶，而紅茶與花茶工藝的創(chuàng)新型茶品茉莉祁紅，有著溫柔的香氣和媚人的色澤。像一本
酷夏如何喝茶養(yǎng)生？夏日清爽寶典來了
炎炎夏日即將到來，炎熱的氣候，人體新陳代謝旺盛，水分快速蒸發(fā)，稍不留意，就會引發(fā)代謝失調(diào)，因此，夏季養(yǎng)生需特別注意，其中，解熱除濕就是夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵。夏季養(yǎng)生，喝茶是一個不錯的選擇。適當(dāng)喝茶，甚至可以達到冬病夏治的效果，在夏季陽氣最旺的時節(jié)，
這幾種茶千萬別喝，不養(yǎng)生還易致病
茶葉是最受中國人歡迎的飲品之一，幾乎家家戶戶都有它的身影。茶館、茶葉店、隨手拿著的茶杯……無不彰顯著這種天然營養(yǎng)飲料在老百姓中的受歡迎程度。你只知道茶有養(yǎng)生功效，卻不一定知道喝茶也要分體質(zhì)。所以喝茶也要因人而異，否則只會給養(yǎng)生“幫倒忙”。喝茶
黑茶除了配奶茶 還能和什么茶配在一起呢？
黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為湖南、湖北、陜西、安徽、四川、云南、等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶能不能搭配牛奶？黑茶中有著豐富的維生素和礦物質(zhì)，而牛奶中有著
為什么泡好一杯茶很重要！
六月的繁盛如約而至，天氣漸漸炎熱，一不小心身體就容易“上火”。夏季的正確打開方式，早已不再是開空調(diào)、吃冰鎮(zhèn)西瓜、喝冷飲了，這些都容易鬧肚子……泡一杯夏季適飲茶，健康解暑又應(yīng)時，才是迎夏最優(yōu)解答。不僅要選擇對的茶，還要選擇好茶，以及非常重要的—
你喝過幾種茶？喝對了嗎？？？
很多網(wǎng)友也喜歡在網(wǎng)上做一些性格測試，其實通過看你愛喝的茶也可以看出你的性格喔!茶有茶性，人有人性。茶性和人性其實可以互相貫通，彼此融合。喜歡什么樣的茶，就會有和茶相符的性格氣質(zhì)?？纯茨阌兄裁礃拥男愿駳赓|(zhì)吧。1綠茶型他們是快活的人，有著燦爛的
喝茶八要八不要
在茶行業(yè)從業(yè)的時間稍微一長，就自然會接觸到各種各樣的喝茶人，或者對茶存在著許多問號的人。于是，自然也就不時有人來問到與茶相關(guān)的一些問題。有些問題，比較具體和個人，而有些問題，則比較籠統(tǒng)而共性。因此，筆者基于日常體會，仿照“要與不要”體，聊作“
夏天有多適合喝茶？好處多到想不到！
喝茶養(yǎng)生，茶道養(yǎng)心。茶之“療效”貴在使人靜心、解惑，轉(zhuǎn)悲為喜，轉(zhuǎn)憂為歡。在喧囂、煩躁的社會里，尋一處寧靜之地，泡上一杯茶，清心養(yǎng)氣，靜思冥想，將一切煩惱和憂郁置之度外。如今社會壓力大，人們沒合適的地方和方法排憂，茶卻可以排憂解難，為你撫平內(nèi)心
一茶一粽，就是最地道的端午味！
夏日天氣炎熱，空氣彌漫著艾草的清香，用汩羅江水泡出一道洶涌澎湃的茶，配著聲聲古琴向天空再次奏鳴屈子的《離騷》悲壯鴻曲，經(jīng)久詠唱.....端午節(jié)吃粽子早已約定俗成，不僅是中國人對美食的渴求，也是對美好生活的向往。但是端午節(jié)除了吃粽子，喝“端午茶
夏天來了，喝什么茶消暑祛濕？
江南的夏天，濕熱同期。高溫天再碰上梅雨季，有個形象的詞，叫“蒸籠”。汗流浹背時，只想來一壺茶咕嘟咕嘟下肚。夏天喝什么茶祛濕、消暑效果好呢?消暑生津，喝白茶白茶加工非常簡單，采摘后，薄攤于萎凋篩上，放在日光下或者通風(fēng)較好的室內(nèi)，使茶葉自然萎凋，
