沖泡
茶醒得好,泡出來(lái)更香?。。?/a>
先注沸水入空壺,稱為“溫壺”,是為了控制好壺溫,不至于再注水時(shí)被壺吸收而降低熱量。過1分鐘左右,將壺蓋打開放在“蓋置”上,提壺注水入杯以“溫杯”。注茶后加適度熱水“醒茶”,到了茶在壺內(nèi)已快“醒”到適當(dāng)時(shí),再將溫杯水倒掉。提壺注水傾茶入杯或是持
泡茶岀湯快慢對(duì)茶葉有何影響
茶湯主要是用來(lái)喝的,何況所謂的“同樣色澤”未必就一定真的是“同樣”,目測(cè)誤差太大了。僅僅是延長(zhǎng)沖泡時(shí)間,茶葉浸泡時(shí)間和內(nèi)含物浸出情況基本均一。但放慢岀湯時(shí)間,泡茶器內(nèi)不同位置茶葉內(nèi)含物浸出情況就會(huì)呈現(xiàn)梯度分布。而茶葉內(nèi)不同內(nèi)含物質(zhì)有不同的析出
普洱沱茶怎么沖泡更好喝呢
普洱沱茶怎么沖泡更好喝呢,那今天我們就以這款一頭大象的,無(wú)名沱為例來(lái)為大家展示沖泡一下:這款茶的話,選用云南省大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成,屬于是一款比較經(jīng)典的,性價(jià)比口糧茶類型,單沱100克。我們?cè)谇说倪^程中盡量的讓茶撬的完整,
泡茶的糾結(jié),開蓋“走香”?蓋上“悶茶”?
想必許多愛茶人泡茶時(shí)會(huì)有這樣的疑惑:“用茶壺或蓋碗出湯后,蓋子是蓋上還是掀開?”其實(shí)不管是蓋碗還是茶壺,一涉及到揭蓋還是蓋蓋子的問題,往往就會(huì)分成兩派,一派是“揭蓋派”,一派是“蓋蓋派”,而且兩派茶友往往各執(zhí)一詞,經(jīng)常爭(zhēng)得面紅耳赤。1、蓋蓋的
滇紅茶口感,滇紅工夫紅茶怎么泡好喝
大家平時(shí)有喝紅茶的習(xí)慣嗎?今天我們來(lái)泡紅茶!這一款中茶的紅茶1號(hào)工夫紅茶,云南大葉種的工夫紅茶,它的原料是選擇鳳慶的,口感入口會(huì)比較清甜。接下來(lái)就為大家來(lái)沖泡一下,茶具我們已經(jīng)提前的清潔好了,那沖泡滇紅茶的話我們有一個(gè)需要注意的地方,紅茶的話
云南白茶你了解多少?壽眉白茶怎么沖泡好喝
云南白茶你了解多少?今天我們一起來(lái)看一下一頭大象的壽眉怎么沖泡。這款壽眉它是選用云南的大葉種大樹白茶為原料,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上加以特定的工藝制作而成。茶餅葉片完整為一芽二葉,用料等級(jí)高,色澤呈古銅色稍顯毫。下面我們一起來(lái)沖泡喝一下吧:首先取茶
板山普洱茶特點(diǎn),板山生茶沖泡方法
普洱生茶怎么沖泡更好喝呢?今天我們就以這款板山普洱生茶老樹為例來(lái)為大家展示一下,這款板山屬于是選用的一個(gè)老樹料,板山屬于云南省普洱市寧爾縣的一個(gè)茶區(qū),清朝時(shí)代板山茶區(qū)是屬于一個(gè)皇家貢園茶區(qū),該茶區(qū)它整體生態(tài)環(huán)境非常好,山高林深,茶葉內(nèi)含物質(zhì)十
泡綠茶,有講究,牢記正確泡茶法!
對(duì)于這種綠茶來(lái)說(shuō),大家都覺得它可能只需要用熱水泡一泡就好了,但是在泡綠茶的時(shí)候其實(shí)也是很有講究的,那么我們?cè)谂菥G茶的時(shí)候到底應(yīng)該先放茶葉還是先放水呢。懂茶的人都知道,綠茶對(duì)于水溫是有要求的。但是很多茶友在泡綠茶的時(shí)候,都習(xí)慣用下投法去沖泡。很
班章茶怎么喝,班章大樹茶沖泡方法
班章大樹茶沖泡方法今天我們來(lái)泡班章,就是這款2020年八角亭的班章大樹,這款茶是由班章茶區(qū)的大樹茶拼配的,具有非常強(qiáng)的班章的特點(diǎn)。今天我們選擇的依然是蓋碗,沖泡步驟還是一樣的先來(lái)溫杯潔具,第二步投茶,投茶量依然是8克。班章茶在洗茶的時(shí)候注水也
普洱茶怎么泡?普洱茶6種沖泡方法
很多人都喜歡喝普洱茶,但是也有人說(shuō)感覺同一種普洱喝的味不同。其實(shí)呢,不同的沖泡方法,就會(huì)產(chǎn)生不同的味道。1、功夫茶干泡法每泡茶湯盡出,不留茶根。功夫茶泡法,看是否耐泡,體驗(yàn)每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等變化。這也是大多愛普洱者常采用的泡茶法
景邁山普洱茶怎么沖泡好喝呢
景邁山普洱茶怎么沖泡好喝呢?今天我們就以這款一頭大象景邁為例,給大家沖泡。沖泡之前先給大家介紹一下景邁的口感特點(diǎn),一頭大象景邁生普洱茶餅,精選景邁山大樹茶青,經(jīng)過5年自然成化后壓制而成,景邁山茶樹與森林混生,所以帶有強(qiáng)烈的山野氣韻,并且有著獨(dú)
紫砂壺泡普洱茶怎么泡?
不同茶有不同的沖泡方法,在器具的選擇上也可不一樣,喝不同的茶,在紫砂壺的器形大小上有哪些講究?1、扁壺型,如仿鼓壺、虛扁壺等,身筒矮,不易儲(chǔ)溫;口大,與空氣的接觸面就大也易散熱,壺口大揭蓋還便于觀察綠茶在水中的形態(tài)美感。這種造型特別適合泡綠茶
萬(wàn)物皆可悶?
燜茶壺百變:可作單品銷售,可搭配茶禮銷售,可個(gè)性定制;客戶接待時(shí)可用它,辦公休閑時(shí)可用它,戶外行車或露營(yíng)時(shí)可用它。花茶果茶悶一壺甜蜜醉人,老白茶悶一壺棗香濃郁,黑茶悶一壺厚重夠味,陳皮悶一壺柑香悠悠,巖茶悶一壺巖香樅韻……今年的茶具市場(chǎng),燜泡
龍珠普洱茶怎么沖泡?
龍珠普洱茶怎么沖泡?以一頭大象的紫薇星,紫娟龍珠來(lái)給大家沖泡展示一下,首先我們來(lái)了解一下紫娟茶,紫娟是云南茶樹品種的一個(gè)新培育的普洱茶品種,它的全株芽葉徑都為紫色,因?yàn)榛ㄇ嗨睾勘容^高。它的干茶條索清秀緊結(jié),色澤烏黑油潤(rùn),下面我們來(lái)沖泡。沖泡
茶湯水味兒太重?也許是沒注意這幾個(gè)問題!
各位小伙伴在喝茶時(shí)有沒有遇到過這樣的情況:還沒開始喝,茶就沒味兒了,還越來(lái)越寡淡,都是水味,這是怎么一回事呢?水的硬度會(huì)影響茶葉內(nèi)含物的溶解度。軟水溶解度高,茶味濃;而硬水因鈣、鎂離子和礦物質(zhì)含量高,導(dǎo)致溶解度低,故茶味淡。因此,應(yīng)盡量選擇軟
沖泡普洱熟茶,為何湯色像醬油?
普洱熟茶,指的是采用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)渥堆、發(fā)酵、干燥等工藝制成的特種茶品,根據(jù)制作形式的不同,分為散茶、緊壓茶兩種。普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后,茶性溫潤(rùn)平和,茶湯紅濃透亮,香氣馥郁,口感甜滑細(xì)膩,滋味醇厚飽滿,韻味十足。熟茶養(yǎng)胃,無(wú)
春茶怎么泡好喝又香
春茶是在春季采摘鮮葉制成茶品的統(tǒng)稱,春茶具有厚實(shí)、滋味鮮美、香氣馥郁、韻味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),其次春茶由于積累豐厚,未經(jīng)蟲害襲擾,因此鮮爽度較高,茶質(zhì)飽滿干凈,再者鮮爽度較高,且具有物質(zhì)豐富的特點(diǎn)。春茶上市在即,那么春茶怎么泡好喝又香?春茶怎么泡好喝
春茶怎么沖泡好喝,春茶沖泡的注意事項(xiàng)
春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,所以春茶滋味鮮活,香氣怡人。時(shí)下正值剛采摘的春茶上市,愛茶的朋友不妨偷得浮生半日閑,品一品新鮮的春茶吧。那么春茶怎么沖泡好喝?
留根、悶泡、坐杯、煮茶,學(xué)會(huì)這些就很專業(yè)了!
泡茶,總能衍生出許多的話題,如過江之鯽,隊(duì)伍聲勢(shì)浩大。茶友們發(fā)現(xiàn)問題的活躍思維讓人嘆為觀止,都說(shuō)一千個(gè)讀者心中有一千個(gè)哈姆雷特,泡茶也是一樣。一千個(gè)茶友泡茶,就會(huì)有一千個(gè)問題,而且問得極為到位。有的茶友問:“我用紫砂壺泡茶,要是沒有把水倒干凈
普洱青餅怎么泡,普洱新茶沖泡方法
很多茶友反饋說(shuō)泡新茶泡不好,尤其是當(dāng)年的一個(gè)新茶,會(huì)覺得泡出來(lái)的話又苦又澀,然后還沒有香氣。以這一款2022年的中茶厚德青餅為例,來(lái)給大家做一個(gè)展示。普洱茶新茶餅沖泡方法步驟1、取茶,首先是取茶,投茶量我們今天準(zhǔn)備的是8克,有一個(gè)需要注意的點(diǎn)