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茶具

關(guān)于茶具:新手入門(mén)購(gòu)壺清單,請(qǐng)查收!

有許多朋友經(jīng)常會(huì)問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,新手壺友入門(mén)應(yīng)該買(mǎi)什么紫砂壺呢?新手買(mǎi)壺應(yīng)當(dāng)先從「?jìng)鹘y(tǒng)器形」下手,一來(lái),流傳下來(lái)的都是經(jīng)久不衰的經(jīng)典器形,有著傳統(tǒng)韻味,體現(xiàn)傳統(tǒng)文人的審美。二來(lái),對(duì)比同款式的大家名作,可以更快的鍛煉出自己的眼力,看懂一把壺比例、架

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2018年12月5日 05:37

關(guān)于茶具:“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”——竹段壺(壺形鑒賞)

“竹”是品性高潔的植物,尤其是在宜興這樣一個(gè)竹的海洋,竹,更是人們眼里口中的愛(ài)物,竹子剛勁、清新、生機(jī)盎然、蓬勃向上。當(dāng)春風(fēng)還沒(méi)有融盡殘冬的余寒,新筍就悄悄在地上萌發(fā)了,一場(chǎng)春雨過(guò)后,竹筍破土而出,直指云天,所謂“清明一尺,谷雨一丈”,便是對(duì)

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2018年12月5日 05:35

關(guān)于茶具: 買(mǎi)了一把紫砂壺以后,你該知道的常識(shí)!

家里的茶桌上,有一兩把紫砂壺放著,標(biāo)志著您更有品位,但是,紫砂壺的養(yǎng)護(hù)也較其他茶具稍微麻煩些。為了讓更多人能用好紫砂壺、體驗(yàn)養(yǎng)壺的樂(lè)趣,想告訴你一些養(yǎng)護(hù)知識(shí),相信您認(rèn)真看完后,照著做,那么,您將會(huì)對(duì)您養(yǎng)出來(lái)的壺寵愛(ài)一生?!埃▽?shí)拍圖)紫砂壺

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2018年12月5日 03:49

關(guān)于茶具的文化:如何選壺、沏壺、養(yǎng)壺、洗壺你了解嗎?

紫砂壺的選購(gòu)、使用、保養(yǎng)、保潔,具有一定的知識(shí)和方法,這些實(shí)用知識(shí),是生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。了解這些知識(shí),掌握正確的方法,對(duì)豐富、提高茶藝和壺藝大有脾益。冬天喝茶是非常有益健康的一件事,用紫砂壺泡茶,不僅能泡出茶香濃郁,沒(méi)有熟湯氣,而且在這寒冷的天

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2018年12月5日 03:34

紫砂壺的容量,一個(gè)容易被忽視的問(wèn)題

很多壺友在購(gòu)買(mǎi)紫砂壺的時(shí)候,往往只注意到壺型和外觀,而壺的容量,總是一不小就被忽視了,這種狀況在網(wǎng)購(gòu)里面尤為明顯,買(mǎi)回去,才發(fā)現(xiàn)自己的壺太小或太大,需要進(jìn)行退換,著實(shí)麻煩。那么對(duì)于紫砂壺的容量問(wèn)題,我們需要知道的是:常見(jiàn)的壺容量大小130ml

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2018年12月5日 03:21

怎樣判別建水紫陶壺的氣密性?

近些年來(lái),建水紫陶逐漸聲名鵲起、身價(jià)倍增,成為建水一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿W咸斩嘀瞥刹璞?、茶壺、花瓶、碗、風(fēng)水缸等等,既可實(shí)用又可賞玩,很是雅致。現(xiàn)在愛(ài)茶之人在泡茶時(shí)會(huì)選擇紫陶壺,那怎么樣才能知道紫陶壺的氣密性好呢?判別建水紫陶壺的氣密性,大家一般

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2018年12月5日 03:20

紫砂壺只有養(yǎng)過(guò)了才算是真正的好壺!

一把紫砂壺到手,就是壺與人結(jié)緣的開(kāi)始。真正的愛(ài)壺人,不但要會(huì)“相”壺,還要會(huì)用,更要會(huì)養(yǎng)。不懂得“相”術(shù),就會(huì)求一壺而難得;而如果既不懂得用也不懂得養(yǎng),即使有一把品質(zhì)絕佳的好壺,也會(huì)被白白糟蹋了。所以,掌握正確的用壺和養(yǎng)壺方法,是每一位紫砂壺

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2018年12月5日 03:01

為何要用紫砂壺而不是保溫杯泡茶?

很多人喜歡放一個(gè)保溫杯在辦公室,抽屜里隨時(shí)備著茶葉,一上班就開(kāi)始用保溫杯泡茶喝,喝到下班茶都還是溫?zé)岬摹4蠹艺J(rèn)為這樣泡茶既很有口感,茶水還可以長(zhǎng)時(shí)間保溫。其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是一種天然的

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2018年12月5日 02:59

關(guān)于茶具丨玩壺人的八種絕望

有人說(shuō),如果紫砂壺是個(gè)女人,她早已把我逼瘋,今天我們的話(huà)題就是:紫砂壺到底逼瘋了多少人?答應(yīng)我,不看到最后,不許哭。......1、壺摔了這個(gè)“位列”第一應(yīng)該沒(méi)人反對(duì),玩壺最怕手滑,手滑摔壺,那個(gè)心疼啊,尤其是養(yǎng)了很長(zhǎng)時(shí)間,眼瞅著養(yǎng)出包漿了,

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2018年12月5日 02:43

關(guān)于茶具 : 紫砂壺的存放

紫砂壺存放是否得當(dāng)也是影響?zhàn)B壺效果的一個(gè)重要因素。在保存紫砂壺時(shí),主要有以下幾點(diǎn)需要注意。A:紫砂壺用過(guò)后應(yīng)將殘茶倒出來(lái),用熱水洗凈壺身內(nèi)外,保持壺的清潔;B:切記用長(zhǎng)期留存茶渣或茶湯在壺內(nèi)的方法養(yǎng)壺,因?yàn)槟菢訒r(shí)間一久,會(huì)產(chǎn)生惡臭味和酸餿味,

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2018年12月5日 02:19

關(guān)于茶具 紫砂壺:紫砂壺的保養(yǎng)

紫砂壺的保養(yǎng)目的有二,其一:增強(qiáng)紫砂壺“蘊(yùn)味育香”的實(shí)用功能。剛燒制出來(lái)的的紫砂壺因胎骨火氣重,紫砂間的微孔結(jié)構(gòu)松散,故性脆,容易受熱脹冷縮的影響,俗稱(chēng)“生壺”,只有通過(guò)調(diào)養(yǎng),才能使其微孔結(jié)構(gòu)趨于穩(wěn)定,變成可泡出好茶的“熟壺”。其二:使紫砂壺

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2018年12月5日 02:18

關(guān)于茶具 : 選購(gòu)紫砂壺小技巧

1、通過(guò)敲擊壺身聽(tīng)聲音來(lái)辨別紫砂壺的性能根據(jù)敲擊紫砂壺壺身時(shí)聲音頻率的高低,可以檢測(cè)出壺的優(yōu)劣??諌貢r(shí),聲音清亮自然,證明質(zhì)量好;如低沉悶鈍,則質(zhì)量較差。泡茶后,敲擊壺身時(shí),聲音沙、啞、沉,則說(shuō)明紫砂壺內(nèi)部不結(jié)晶,透氣性好,能保持茶香,壺內(nèi)的

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2018年12月5日 02:17

器為茶之父,如何挑選最合適的茶具?

很多時(shí)候掌柜都覺(jué)得泡茶很像一門(mén)廚藝,從對(duì)食材的了解、器具的運(yùn)用、精心的調(diào)制,加上品嘗時(shí)的環(huán)境、所用的盛器,最后融入泡茶者的心境。在泡茶的過(guò)程中,器為茶之父。茶與茶器的關(guān)系甚為密切,好茶如果能用更適合的茶器泡飲,便能更相得益彰。而善泡者,無(wú)一不

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2018年12月5日 02:06

紫砂壺養(yǎng)不出來(lái),這些東西干擾了你!

正是因?yàn)樽仙皦卦谌粘5呐蒺B(yǎng)中不停的變化才吸引這么多的紫砂壺愛(ài)好者的追隨,這種不停的變化過(guò)程我們稱(chēng)之為養(yǎng)壺。不少壺友在養(yǎng)壺的過(guò)程中很迷惑。為什么我的壺怎么都養(yǎng)不出來(lái),或者變化的速度很慢。下邊主要介紹決定養(yǎng)壺效果的幾個(gè)因素。(1)紫砂泥本身的好壞

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2018年12月5日 02:05

既然紫砂壺是貢品,那紫砂有官窯嗎?

“官窯”這個(gè)詞我們都耳熟能詳,學(xué)生時(shí)代的歷史課本中也有它的影子。”對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō),“官窯”特指由“官家”督造和采辦的各種器物,在器型、紋飾上均有嚴(yán)格的禮儀規(guī)定,等級(jí)森嚴(yán)。那么曾經(jīng)作為貢品的紫砂壺,也存在“官窯”嗎?當(dāng)年的御用紫砂壺是怎么被

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2018年12月5日 02:04

紫砂壺五不買(mǎi),保你買(mǎi)不了上當(dāng)!

紫砂壺,因其適用和優(yōu)良的發(fā)茶性,為天下茶具之魁首。因?yàn)榻陙?lái)藏家的追捧,紫砂壺的價(jià)格不斷攀升,亂象橫行,入門(mén)的茶友往往摸不清門(mén)道。那怎么來(lái)辨別紫砂壺的好壞呢,記住五不買(mǎi),保你買(mǎi)不了上當(dāng)!不買(mǎi)“絕世好泥”宜興黃龍山的紫砂泥料是最好的,從封礦到限

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2018年12月5日 02:03

紫砂界的楊家將,一門(mén)五人皆是泥繪高手!

紫砂泥繪技藝,在清代發(fā)展乃是最為巔峰的,在之前的文章中,也曾給大家介紹過(guò)一些泥繪作品。而少有人知的是,紫砂界出名的泥繪高手,現(xiàn)今可見(jiàn)的百萬(wàn)、近千萬(wàn)級(jí)別的傳器,皆是出自于清代的楊氏一家。他們便是楊季元、楊季初、楊履乾、楊履康、楊履曾。從名字上亦

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2018年12月5日 02:03

紫砂壺的發(fā)茶秘密,又長(zhǎng)知識(shí)了

發(fā)茶,簡(jiǎn)單的說(shuō),是茶葉加水變成茶湯的一個(gè)過(guò)程,當(dāng)然,其中茶具是少不了的。茶湯的口感上的差異,其實(shí)是代表了它內(nèi)含物質(zhì)、混合度、協(xié)調(diào)性和存離狀態(tài)等各類(lèi)特征有所差異。綜合來(lái)說(shuō),就是代表喝進(jìn)去的茶,在品飲價(jià)值,和對(duì)人體實(shí)質(zhì)上的影響,有所不同。發(fā)茶發(fā)的

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2018年12月5日 02:02

那么貴的柴燒陶制品,為什么還是有人收藏?

工業(yè)化,使得每一件商品都在同一個(gè)模子下近乎完美,流水線(xiàn)上的可復(fù)制性,讓每件物品少了份匠氣,缺了份溫度。柴燒,是陶者心境、思想在熾熱窯火中淬煉的精美藝術(shù),每一只杯子都是意料之外的美,每一只杯子都是唯一,這就是不少人愛(ài)柴燒杯的理由。樸實(shí)而原始的外

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2018年12月5日 01:31

沒(méi)有合適的泥料茶具,你的茶都是白泡的

飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,同時(shí),由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對(duì)于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也

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2018年12月4日 08:29