喝熟茶

紅濃剔透or暗而混濁?論熟茶湯色的形成及與品質(zhì)的關(guān)系

熟茶湯色是由多種水溶性物質(zhì)綜合體現(xiàn)的,湯色的飽滿程度在一定程度上體現(xiàn)了普洱熟茶的工藝及品質(zhì),可作為茶葉質(zhì)量評判標(biāo)準(zhǔn)之一。

春困猛如虎,養(yǎng)生?這個春天可不簡單...

溫和的熟普對御防倒春寒和暖胃都有一定的幫助,還能有效補(bǔ)充身體中的水分,提高新陳代謝。

喝一款頂級熟茶是一種什么樣的體驗(yàn)?

一款好的新熟茶,其口感通常表現(xiàn)為,茶湯入口順滑且?guī)в刑鹣?,微苦微?新熟茶如果前期微苦微澀,將來才會更甜更潤),熟香易散開(這里的熟香市場上也稱為渥堆味,而易散開指的是熟香在前兩沖的時候較明顯,之后漸漸減少),茶性溫和不寒涼,茶湯粘稠,溫潤回甘。具備這樣口感特點(diǎn)的新熟茶不僅適合品飲,而且有著相當(dāng)?shù)暮笃趦Σ貪摿Α?

盤點(diǎn)普洱熟茶流傳已久的四大謠言

今天要說的熟茶問題,對大多數(shù)常喝熟茶的人來說,根本就不算問題。但是,對于非普洱茶主飲區(qū)域的茶友們來說,比如上海杭州等地(非地域黑,只是地理區(qū)域飲茶有差異,普洱茶傳播信息不對稱等造成),這些謠言現(xiàn)在可能還在影響著他們,讓他們對熟茶有著謎之偏見。