下關(guān)茶

下關(guān)茶與拉薩的一半酥油茶與一半甜茶

關(guān)于西藏的味覺(jué)記憶,第一缺不了的就是酥油茶。無(wú)論在家,還是餐館吃飯,或者郊外席地而坐小歇,總有一只水壺與藏族同胞的生活場(chǎng)景同屏出現(xiàn),拔開(kāi)壺塞,濃濃奶香撲鼻而來(lái),乳黃色的液體在碗里微微發(fā)顫,一層薄薄的淺咖啡色湯衣蒙在面上、油花兒輕輕飄動(dòng)的酥油茶,在幼年時(shí)就植入了所有西藏民眾的血液里,是藏族同胞日常生活中無(wú)可取代的必需品。這種味道,關(guān)乎習(xí)慣,也關(guān)乎溫暖、親情,和每個(gè)人的成長(zhǎng)相伴。

2011年下關(guān)巴達(dá)高山茶8113開(kāi)湯

推薦好茶一款,超高性價(jià)比口糧茶,口感協(xié)調(diào)性好,2011年巴達(dá)高山茶,純干倉(cāng),餅面緊實(shí),顯毫,雖是泡餅,但比較難開(kāi),目前轉(zhuǎn)化已經(jīng)不錯(cuò),茶湯橙黃,香氣揚(yáng),與茶水相融合。

2009年下關(guān)五大金剛之美術(shù)字開(kāi)湯品鑒

下關(guān)·美術(shù)字與甲級(jí)、乙級(jí)、質(zhì)檢、紅印這四款茶合稱為下關(guān)五大金剛!下關(guān)五大金剛系列茶各有各的獨(dú)特之處,其中美術(shù)字茶餅圓整細(xì)致,湯色鮮亮,飲后回甘強(qiáng)烈。美術(shù)字及其他五大金剛系列茶都是2009年生產(chǎn)的,年代較為久遠(yuǎn),滋味醇厚,已成為飲用佳品。

2009年下關(guān)五大金剛之“乙級(jí)餅”品評(píng)

2009年下關(guān)五大金剛系列,在下關(guān)系列茶中也是一個(gè)經(jīng)典。這一系列是下關(guān)茶廠精心挑選上等茶青,採(cǎi)用當(dāng)年的配方和工藝,復(fù)刻二十世紀(jì)五十年代云南省茶葉公司屬下的下關(guān)茶廠及勐海茶廠生產(chǎn)出紅印、甲級(jí)、乙級(jí)、大七、藍(lán)印等系列產(chǎn)品而成。不僅帶有明顯的下關(guān)茶風(fēng)格,而且兼?zhèn)錃v史的傳承,其收藏價(jià)值自然不言而喻。

下關(guān)2016年8853鐵餅開(kāi)湯品鑒

2016下關(guān)8853鐵餅,采用金絲棉質(zhì),版面基本布局沒(méi)有變化,與2012年8853版面相比,原料產(chǎn)地圖變得更為明顯,在版面圖中直接添加“原料產(chǎn)地”四個(gè)字,而紅點(diǎn)狀廠地表示直接變?yōu)榧t色塊狀標(biāo)識(shí),正面增加猴年形態(tài)“2016”“鐵餅”,這幾點(diǎn)為主要包裝變化。

下關(guān)2004年南詔圓茶開(kāi)湯

說(shuō)起這味,具體的說(shuō),應(yīng)該是偏向木質(zhì)蘭香,什么可以找到相似的味道 1.大白菜(601)2.7742(501)3.7542(501)4.高山韻象(601),四款依相似程度高低排列! 重苦的滋味,沒(méi)有白菜(601)的強(qiáng)烈,但也有八成味,比一般茶口感較重,回甘生津力道穩(wěn)定且持續(xù),口感具有辨識(shí)度。(個(gè)人意見(jiàn),不喜勿噴)

2013年下關(guān)陳韻方茶開(kāi)湯品鑒

   這款茶小方盒包裝,設(shè)計(jì)也很簡(jiǎn)約和有年代感。干茶背面有釘,鐵餅的感覺(jué),拆起來(lái)不難。干茶無(wú)明顯香氣。   茶湯; 120ml蓋碗,潤(rùn)兩遍,3-5秒出湯。公道杯,下關(guān)果香帶煙味。 茶湯金黃偏暗,干凈,五泡口感很均衡。此茶清心鮮爽,微苦微澀和微甜調(diào)交織在一起,很舒服。陳韻方茶,有厚度,有茶氣,有力度。這幾點(diǎn)喝起來(lái)在柔和清心中感到茶的痛快感,但又不濃不烈不破壞那點(diǎn)清爽的意境。另外回甘迅速,喉嚨半天還是甜甜爽。  葉底: ...

【下關(guān)沱茶】世代茶緣 藏漢合歡(上)

2016年5月,一份來(lái)自彩云之南的禮物抵達(dá)日光城拉薩,為藏區(qū)人民送去了飽含真情的祝愿,為滇藏情深再書(shū)寫(xiě)一頁(yè)華章,這份禮物便是來(lái)自云南的20噸下關(guān)寶焰邊銷茶。 藏民喜獲下關(guān)茶 云南下關(guān)沱茶集團(tuán)公司作為全國(guó)最大的邊銷茶重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)之一,積極承擔(dān)企業(yè)自身的社會(huì)責(zé)任,為傳承和發(fā)揚(yáng)茶馬古道歷史文化,按照國(guó)家少數(shù)民族特需商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求,為國(guó)家少數(shù)民族邊疆的和平穩(wěn)定和各民族的文化交融盡己所能,在今年5月份免費(fèi)為藏區(qū)生產(chǎn)并贈(zèng)送了20噸寶焰牌邊銷普洱茶。 這一切行為的來(lái)源,不僅因茶而起,更因茶而熠熠生輝。...