下關·美術字與甲級、乙級、質(zhì)檢、紅印這四款茶合稱為下關五大金剛!下關五大金剛系列茶各有各的獨特之處,其中美術字茶餅圓整細致,湯色鮮亮,飲后回甘強烈。美術字及其他五大金剛系列茶都是2009年生產(chǎn)的,年代較為久遠,滋味醇厚,已成為飲用佳品。
09年下關·美術字選用云南大葉種曬青茶作原料,歷經(jīng)千揉萬捻,手工殺青,適度發(fā)酵,高溫蒸壓而成。它源于大自然,茶湯純凈,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,值得一品。
品名:下關沱茶·美術字
工藝:生茶
茶具:蓋碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、電子秤等
器具容積:110ml
投茶量:8g
水溫:達到沸點
水質(zhì):純凈水
沖泡
注入開水,冒出的蒸氣中彌漫著一股淡淡的茶香。
第一泡,茶湯色澤顯得較為淡漠,呈淡紅黃色,香氣很純,甘甜可口。
第二、第三泡,湯色呈紅黃,色澤鮮亮,香氣十足,口感潤滑。
第四、第五泡,茶湯紅黃油亮,茶香芬芳自然,口感絲絲潤滑,飲后意猶未盡。
第六、第七泡,湯色微微變淡,香氣依舊,生津突出,回甘強烈!
湯色一覽
葉底呈顯紅棕色,葉片舒展均勻,余香依舊。
總結:09年下關·美術字是一種美的象征,無論從哪個角度鑒賞均為佼佼者,形也好,色也罷均令人陶醉于此,味道與香氣更是讓你流連忘返!如此美妙的一款茶,不容錯過!