觀點
2023年新茶飲之戰(zhàn)如何打？
新茶飲賽道傳出久違的融資消息。日前，誕生于成都的新茶飲品牌“茶百道”完成估值近180億元的新一輪融資，領(lǐng)投方為蘭馨亞洲。據(jù)36氪，茶百道本輪募資額達10億元。對于本輪募資用途，茶百道方面表示，此輪融資將用于智能生產(chǎn)加工基地和供應(yīng)鏈基地等上游建
普洱茶投資分析：沒人喝的高價小眾茶 能不碰就不碰
最近這兩年，在普洱茶的圈子里出現(xiàn)了這樣一類茶：在網(wǎng)上基本找不到關(guān)于品牌方的多少信息。但在線下尤其是茶商云集的茶城里，這類品牌的熱度特別高，其產(chǎn)品也格外受線下市場歡迎。有趣的是，這類茶從來不會被拿來喝，但價格每隔一段時間都能上升一些，本來這是茶
登上熱門榜一，長沙新走紅一家“屋頂喝茶”！這是什么玩法？
最近，網(wǎng)紅頻出的長沙，正流行“屋頂喝茶”?一家新中式茶飲店新晉走紅，打造了一套獨特的“上房揭瓦、屋頂喝茶”的體驗。開業(yè)沒多久，就憑借獨特的場景設(shè)計和特色茶飲，登上長沙飲品店熱門榜第一，在線上刷屏。爆紅背后，這家新中式茶飲有什么樣的新玩法?沖上
普洱茶投資分析：好茶非有“煙香”不可嗎？
在普洱茶的眾多特點中，關(guān)于"煙香"一直有爭議。喜歡煙香的茶客，認為煙香越濃郁越好；至于討厭煙香的茶客，則對煙香嗤之以鼻。而在收藏市場，最知名的大白菜班章孔雀系列特點之一就是"煙香"。那么煙香到底算不算好茶的特征，今天就聊聊這個問題。早期的普洱
普洱茶投資分析：茶餅有編號收藏價值會更高嗎？
當下普洱茶市場正值淡季，大部分中期茶的價格那叫一個實惠。在這些高性價比的中期茶中，有不少產(chǎn)品的包裝上還印有產(chǎn)品的總量以及具體的產(chǎn)品編號。比如印有限量3000餅，第1532號這樣的文字。很多茶客一看到這樣的字眼，就會情不自禁地聯(lián)想到收藏，甚至還
“萬億茶市場”熱議頻發(fā)！茶界如何抓住時代風(fēng)口？
屬于中國茶的“萬億時代”正在到來。近年來，“萬億茶產(chǎn)業(yè)”這一話題熱議不斷，時刻牽動著茶人們的注意力，從千億到萬億，揭開關(guān)乎產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的無限可能。全新的輝煌征程已經(jīng)開啟，從“萬億”這個數(shù)值切入，究竟何以解析“萬億中國茶產(chǎn)業(yè)”?“萬億市場”背后
普洱茶投資分析：收藏普洱 為什么不推薦中小品牌
經(jīng)常有朋友問我這樣一個問題：在確定原料可靠的情況下，中小品牌的名山古寨茶要比大品牌便宜個三四成，在工藝上二者也沒有明顯的差別，那理論上來說收藏中小品牌的名山古寨茶更賺??？對于這個問題，基本所有的藏家都會遇到。從某種意義上來說，這類由中小品牌生
普洱茶投資分析：90年代的老班章都是智商稅
現(xiàn)在許多茶商都在短視頻平臺直播賣茶，各種名山古寨的老茶應(yīng)有盡有。按理說茶商有了新渠道賺錢，茶客有了新路子買茶，茶商與茶客直接面對面，這應(yīng)該是一件好事。但林子大了什么鳥都有，總有人想著投機取巧，以至于出現(xiàn)了很多啼笑皆非的產(chǎn)品。就拿老班章來說吧，
老徐談茶：ISO標準的出現(xiàn)，對普洱茶市場有何影響？當下的普洱市場又該何去何從？
前兩期和大家聊了新國際標準茶葉分類的情況及它的背景，今天我們來聊一聊它對普洱茶今后發(fā)展的潛在影響以及我們應(yīng)該怎么應(yīng)對。新的國際標準分類對普洱茶完全沒有影響那就是在掩耳盜鈴了，它究竟會有多大的影響呢？我們今天就來分析一下。ISO標準就現(xiàn)實情況而
普洱茶投資分析：行情越差茶越貴？不合理背后的運營邏輯
不知道大家是否發(fā)現(xiàn)這樣一個奇特的現(xiàn)象：明明行情遠不如往年，但是一些茶企做出來的產(chǎn)品卻比往年還要貴上許多。行情好時漲價能理解，這行情都不好了，這么做不是給自己增加難度嗎？實際上有些茶商這么做也是迫不得已?，F(xiàn)在整個普洱茶市場都很卷，高端普洱茶市場
劉仲華院士談普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大空間與建議
每年的春茶季，中國工程院院士、中國國際茶文化研究會副會長、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華都一直奔波在路上，走進全國各個茶區(qū)進行調(diào)研并對當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。此次，劉仲華院士一行深入普洱市的茶葉產(chǎn)業(yè)園進行實地調(diào)研，對普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了深度了解
普洱茶行業(yè)未來健康發(fā)展的有效途徑——不斷提升茶品質(zhì)，精心打造茶品牌
普洱茶，不是一個孤立的茶類，它是中國茶的有機組成部分，是一道靚麗的風(fēng)景，是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍，為中國茶產(chǎn)業(yè)貢獻了活力與希望。——《劉仲華院士談普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大空間與建議》三年疫情期間的經(jīng)濟持續(xù)低迷以及普洱茶市場長期的亂象叢生，嚴重阻礙了普
普洱茶投資分析：新茶收藏需求不旺 根源在中老期茶身上
這半年主做收藏級普洱茶的茶商都比較焦慮，相關(guān)新品都不好賣，甚至還出現(xiàn)了經(jīng)銷商拒絕進貨的情形。若是一兩家茶企出現(xiàn)這樣的情形也就罷了，實際上這還具有一定的普遍性。更有甚者，連本來都不能出售茶葉這類食品的海鮮平臺，都出現(xiàn)了這類普洱茶的身影。廠商呢也
普洱茶小餅裝、泡袋裝大行其道，各大企業(yè)都在上！能否開啟“新賽道”？
茶界正在愛上“迷你裝”。無論是各大茶品牌爭先布局的迷你小茶餅和小泡袋散茶產(chǎn)品，還是當前茶客日趨便捷的飲茶需求，都在印證著“從大到小”的風(fēng)向轉(zhuǎn)變。這點在普洱茶上體現(xiàn)的尤為明晰，普洱茶的產(chǎn)品主要銷售形式是357克的茶餅，過去小餅和泡袋往往見于贈品
普洱茶投資分析：訂制單株茶？最好找名家
這些年很多喜歡收藏普洱茶的人都盯上了古樹單株，相信其中絕大部分人都是出于收藏的目的來訂購這樣的普洱茶。若只是為了喝，只要原料出自同一個茶園、樹齡大致相當?shù)牟铇?，在口感表現(xiàn)上大致相當，沒必要追求古樹單株。古樹單株收藏價值到底有多大？薛定諤的古樹
普洱茶投資分析：擔心科技與狠活？不買低價茶就是了
任何行業(yè)都有害群之馬，普洱茶行業(yè)自然也不能免俗。前不久有朋友問我關(guān)于普洱茶市場是否存在科技與狠活以及如何避免踩雷的相關(guān)問題。正好這馬上618了，每到這類購物節(jié)，總有奸商渾水摸魚，這里就跟大家聊一聊。在普洱茶行當中，所有的科技與狠活都集中在廉價
普洱茶投資分析：電商也賠錢 嚴重內(nèi)卷的必然
以前每到電商購物節(jié)，是從事電商茶企的狂歡節(jié)。一筆筆的訂單，一件件的快遞。單品的利潤雖然比平時少了一些，但整體下來，平日里好幾個月賺的都沒有購物節(jié)那幾天賺的多。因為好賺錢，所以大家都爭著上推薦位，因為爭的人多了，相應(yīng)的花費也跟著水漲船高。在以前
茶葉公用品牌的支點——物種 區(qū)域品牌論
茶業(yè)的特殊之處，在于豐富多樣的產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。在中國，有上百個茶葉公用品牌，這些不同的品牌受到不同區(qū)域特質(zhì)、風(fēng)土人情的影響，呈現(xiàn)出燦爛的產(chǎn)業(yè)圖景。“說茶”聯(lián)合農(nóng)業(yè)公用品牌管理專家、茶葉營銷專家、奧格威管理咨詢合伙人田友龍，深入剖析茶葉公用品牌特色，
新茶香又甜，放久變垃圾？你被全靠工藝異變提口感的假茶騙過嗎？
“我聽“大師”說，殺青時一定要低溫慢炒，普洱茶才能揚香！”“其實普洱鮮葉萎凋時可以試試搖香，提香效果很不錯！”諸如這類嚴重的認知錯誤，其實一直困擾著普羅大眾對普洱茶的了解，那普洱茶的制茶工藝，能不能模仿其他茶類？正確的制茶工藝，到底是怎么樣的
茶葉，越來越難賣！但茶產(chǎn)業(yè)對社會的作用，越來越大
茶老板說：今年，直播賣茶，也不好做了。跟一位朋友聊天的時候，他突然哭訴道：去年搞直播，做的還不錯。但今年，利潤被卷到5%。4個人，一天打包30多個快遞，又累又忙，分攤下來，入不敷出。老楊問了身邊直播的朋友，今年春茶比去年好做一些，但到了終端零
