觀點(diǎn)
小罐茶，南茶竹葉青，北茶36°N，誰(shuí)能開(kāi)啟中國(guó)高端茶品牌之路？
首先來(lái)看中國(guó)茶葉市場(chǎng)的一些基本事實(shí)。以上是農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，中國(guó)茶葉的產(chǎn)量逐年上升，產(chǎn)量是258萬(wàn)噸。以上是中國(guó)海關(guān)的數(shù)據(jù)：2017年同年出口是35.5萬(wàn)噸，也就是每年基本上15%左右的產(chǎn)量是出口的。2017年當(dāng)年的出口金額是160995.5萬(wàn)美
新茶如鮮肉，老茶如火腿，關(guān)于茶的鮮味
「鮮」的本字，描述的是一條能夠安全食用的魚(yú)。從「鮮」字本義出發(fā)，最容易生發(fā)出的詞就是「新鮮」，因?yàn)橐话阍叫迈r的食物越安全，越?jīng)]有腐敗的風(fēng)險(xiǎn)?！铬r」到了晚近，才被當(dāng)做是一種滋味來(lái)看待，主要是氨基酸體現(xiàn)出來(lái)的味道。具體來(lái)說(shuō)，「鮮」就是魚(yú)或水產(chǎn)共有
普洱茶被遺忘的體驗(yàn)式營(yíng)銷何時(shí)才能重出江湖
打造產(chǎn)品的小樣，然后通過(guò)各種抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將其分發(fā)到茶客手中，從而帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售。這樣的營(yíng)銷方式曾在2013年大放異彩?？僧?dāng)大部分茶企都采用同樣的方式后，它卻起了反作用。它非但沒(méi)能帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售，反而導(dǎo)致產(chǎn)品積壓嚴(yán)重。久而久之，茶商就將這種"出力
茅臺(tái)跌了！5640萬(wàn)普洱茶創(chuàng)造天價(jià)新紀(jì)錄！茶葉，還能炒多久？
號(hào)稱比房子更值得投資的茅臺(tái)，跌了!7月16日，茅臺(tái)股價(jià)大跌7.9%，市值蒸發(fā)1739.94億元!(6月23日市值突破2萬(wàn)億)原因：7月16日凌晨，人民日?qǐng)?bào)海外版旗下《學(xué)習(xí)小組》發(fā)文：變味的茅臺(tái)，誰(shuí)在買單?指出：酒是用來(lái)喝的，不是用來(lái)炒的，更不
茶葉過(guò)剩，茶飲興旺？
新冠肺炎疫情沖擊之下，絕大多數(shù)行業(yè)發(fā)展都受到抑制。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年1—6月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額172256億元，同比下降14%。社會(huì)消費(fèi)品零售總額下降!但飲品店不僅沒(méi)有抑制，反而是高速擴(kuò)張。目前，喜茶旗下門(mén)店數(shù)目超過(guò)500家，古茗
普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)飽和？NO！
上半年告一段落，各行各業(yè)都紛紛進(jìn)行了上半年的一個(gè)總結(jié)，并且開(kāi)始展望下半年的計(jì)劃。回顧上半年各行業(yè)的總結(jié)，可以看出，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)正在開(kāi)始復(fù)蘇。就連受疫情影響一直被暫停開(kāi)播的電影院，也都開(kāi)始"嶄露頭角"，在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)回暖時(shí)期，任何行業(yè)落下最終都將
普洱茶投資分析：直播帶貨怎能傷及品牌
最近直播帶貨再次成為公眾的焦點(diǎn)--名人直播帶貨現(xiàn)場(chǎng)翻車或是所推銷商品貨不對(duì)板。在公眾的質(zhì)疑聲中，許多專家學(xué)者也都對(duì)此發(fā)表了各自的看法。在這些觀點(diǎn)中，有一點(diǎn)非常貼合普洱茶市場(chǎng)的現(xiàn)狀--"直播帶貨過(guò)度強(qiáng)調(diào)低價(jià),反而傷害品牌價(jià)值!"在這篇文章中有這
如何看待茶山中期普洱茶的價(jià)格漲幅？
夜訪茶山兄弟好友家，喝到一款年限近8年的普洱茶，儲(chǔ)存還算比較得當(dāng)，品飲過(guò)程沒(méi)有喝出不適感，澀感較輕，滋味甘甜，生津不是很明顯，茶氣略顯不足。朋友說(shuō)笑，讓我猜猜價(jià)格，看茶葉現(xiàn)在能賣多少的價(jià)錢，一番品飲之后，我和他報(bào)了自己心里預(yù)想的價(jià)，600到7
普洱茶資產(chǎn)慢養(yǎng)論，茶企茶商為什么要做資產(chǎn)租金升值
茶企茶商為什么一定要做資產(chǎn)租金升值的事？是因?yàn)樯虡I(yè)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)使利潤(rùn)回報(bào)趨于社會(huì)平均利潤(rùn)率，而現(xiàn)在的社會(huì)平均利潤(rùn)其實(shí)很低，做商業(yè)的都心知肚明。假設(shè)你只做茶葉流通而不做茶葉資產(chǎn)增值，那么通路貨利潤(rùn)薄，而優(yōu)質(zhì)茶品含有級(jí)差地租成本，表面上你賣價(jià)高，但扣除
3000噸的茶葉泡了水 再次敲響倉(cāng)儲(chǔ)的警鐘
普洱茶行業(yè)的財(cái)富不在于市場(chǎng)而在于倉(cāng)儲(chǔ)，確切的說(shuō)是倉(cāng)庫(kù)里那一箱又一箱的茶葉。鑒于普洱茶"越陳越香"的特質(zhì)，藏富于"茶"是這個(gè)市場(chǎng)的一大特色。讓財(cái)富通過(guò)存放茶葉持續(xù)增值，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境就成為重中之重。若不能打理好倉(cāng)庫(kù)，賺錢也就無(wú)從談起。不久前的暴雨就使
“名山貢茶”引領(lǐng)新中產(chǎn)消費(fèi)時(shí)代
吾心即宇宙，宇宙即吾心。心外無(wú)物，一切都是主觀價(jià)值論。用主觀唯心主義構(gòu)建價(jià)值認(rèn)知體系——價(jià)值原點(diǎn)是“一”，一即萬(wàn)物，萬(wàn)物即一，是謂主觀價(jià)值不二法門(mén)。三界唯心,萬(wàn)法唯識(shí)!善用“主觀價(jià)值論”，掘金新中產(chǎn)消費(fèi)茶界入門(mén)悖論：以為茶行業(yè)門(mén)檻低的消費(fèi)者、
茶藝師評(píng)定回歸市場(chǎng)，茶葉消費(fèi)何時(shí)回歸品飲價(jià)值？
近期，人社部公示了76項(xiàng)水平評(píng)價(jià)類技能人員職業(yè)資格退出目錄，其中就包含了茶藝師、評(píng)茶員兩大職業(yè)資格。至于之后具體的評(píng)價(jià)組織實(shí)施主體，則改為由用人單位和社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織來(lái)進(jìn)行，由他們來(lái)發(fā)證，政府不再發(fā)證。即把技能人員的水平評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)變?yōu)橛墒袌?chǎng)和社會(huì)
茶葉"好做不好賣"到底怎么出現(xiàn)的
普洱茶行業(yè)是個(gè)很奇特的存在，要說(shuō)門(mén)檻高可以說(shuō)非常高，打造一款有口皆碑、能夠傳世的好茶，天時(shí)、地利、人和缺一不可。想要做一款普洱茶，不用很多錢就能辦到--注冊(cè)一個(gè)品牌，收上一些原料，現(xiàn)成的包裝印上LOGO，再找家代工廠，茶很快就做出來(lái)了。最近有
茶藝師和評(píng)茶員退出國(guó)家職業(yè)資格，你想知道的都在這里
最近幾天茶行業(yè)最熱門(mén)的話題當(dāng)屬茶藝師和評(píng)茶員退出國(guó)家職業(yè)資格：7月10日，人力資源社會(huì)保障部辦公廳發(fā)布《關(guān)于對(duì)水平評(píng)價(jià)類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關(guān)安排進(jìn)行公示的公告》，公告內(nèi)容所示，涉及到茶行業(yè)的職業(yè)資格（工種）有茶藝師、評(píng)茶員。然加上之前
2019云南茶園面積第一，但這些問(wèn)題不能忽視！
近日，據(jù)XXXX報(bào)道，在2019年我國(guó)各省市茶園面積排行榜上，云南省茶園面積全國(guó)第一，共計(jì)699.9萬(wàn)畝；貴州緊隨其后，茶園面積為698.7萬(wàn)畝；四川面積排名第三，2019年全省茶園面積為575萬(wàn)畝。01、近五年云南茶園面積從近五年云南省茶園
火熱的新式茶飲，給茶行業(yè)帶來(lái)了哪些靈感？
短短3年，國(guó)內(nèi)新式茶飲進(jìn)入快速發(fā)展期，其市場(chǎng)規(guī)模也在迅速擴(kuò)大，成為跨界創(chuàng)業(yè)者和資本市場(chǎng)看中的領(lǐng)域之一。在年輕消費(fèi)市場(chǎng)上混得風(fēng)生水起，他們的發(fā)展路徑，給品牌茶企帶來(lái)了哪些啟發(fā)呢?新式茶飲持續(xù)火熱近兩年，新中式茶飲市場(chǎng)的戰(zhàn)況格外熱鬧，除了喜茶、奈
賴惠清：茶業(yè)發(fā)展核心是回歸產(chǎn)品價(jià)值
7月12日，華糖茶產(chǎn)業(yè)研究中心聯(lián)合廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)共同舉辦了“2020小青柑怎么賣”的主題直播活動(dòng)，本次直播邀請(qǐng)到廣州市云鼎柑普茶企業(yè)有限公司創(chuàng)始人董事長(zhǎng)、廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)賴惠清。在直播活動(dòng)中賴總就云鼎柑普茶發(fā)展歷程與小青柑的價(jià)值與
洪澇災(zāi)害當(dāng)頭一棒，梅雨季節(jié)茶葉儲(chǔ)存莫再大意！
據(jù)新華社消息，7月12日零時(shí)，鄱陽(yáng)湖標(biāo)志性水文站星子站的水位井內(nèi)，湖水漫過(guò)一道紅色標(biāo)記——“1998年洪水位22.52M”，這標(biāo)志著我國(guó)最大淡水湖水位突破有水文紀(jì)錄以來(lái)的歷史極值。據(jù)湖北衛(wèi)視消息，7月11日15時(shí)，長(zhǎng)江水利網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)江漢口
茶葉消費(fèi)逐漸走向年輕化
一壺?zé)岵?，一盤(pán)甜品，一堆干果，悠閑的午后時(shí)光，悠悠琴聲中，三五好友圍坐在古色古香的茶臺(tái)前，煮茶品茗談笑風(fēng)生……7月5日，30歲的解莉莉和閨蜜們相約到茶店聽(tīng)琴、喝茶、聊天。解莉莉說(shuō)，柴米油鹽醬醋茶，普通生活中的七種滋味，茶雖排末位，卻是不少人情
“七萬(wàn)家茶企不抵一家立頓”？
原標(biāo)題：“七萬(wàn)家茶企不抵一家立頓”？你如果還這樣認(rèn)為，那就實(shí)在是“圖樣圖森破”咯經(jīng)常有人說(shuō)，“七萬(wàn)家茶企不抵一家立頓”，或者各種換湯不換藥但表達(dá)類似意思的各種版本。百度一下“七萬(wàn)家茶企”，二十幾個(gè)頁(yè)面，兩百來(lái)?xiàng)l相關(guān)信息；在其它一些平臺(tái)，這樣的
