百年木倉(cāng)

中茶“百年木倉(cāng)”始建于1902年，采用松木為材質(zhì)建造，木頭導(dǎo)熱性差且透氣性好，茶倉(cāng)常年穩(wěn)定在18℃至25℃之間，且氧氣流通充足；同時(shí)采用三層全架空建筑結(jié)構(gòu)，4米高的核心藏茶倉(cāng)內(nèi)濕度維持在60%至70%之間；更為難得的是115年無(wú)間隔使用，菌落環(huán)境已經(jīng)歷經(jīng)自然生成、自然選育和交互繁衍三個(gè)階段，目前已形成較為穩(wěn)定的優(yōu)生菌落環(huán)境，從而形成了極利于黑茶陳化的黃金微生態(tài)和黃金微生物環(huán)境。