文化
且讓人生隨一杯茶水
古往今來，季節(jié)更迭，花開花落，歲月山河在朝夕的輪回中，早已找不到往日顏色，唯有一縷茶香飄過秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，依然在一杯水中安然。一盞茶，不分高低貴賤，名流權(quán)貴，鄉(xiāng)村野夫，均可在閑暇時(shí)光手捧一杯香茗，看庭前花開花落，賞天上云卷云舒，閑話家常，談古
茶至 節(jié)后開工，快來補(bǔ)“爽”氣
春節(jié)假期過后，你是否還未從夢幻悠閑中蘇醒過來？拖著疲憊的身體、倦怠的眼皮，假期綜合征襲來，你急需一杯鮮美之茶，補(bǔ)充“爽”氣，提振精神，滿血復(fù)活。“鮮”，是五味之中最特別的味道。冬去春來，愛茶之人最喜在一杯茶中找尋鮮味，那股看似平淡卻充滿力量的
探究六堡茶，千萬別念錯(cuò)了！
一、六堡茶的“堡”念什么?或許你不曾留意和思考這個(gè)問題，因?yàn)樯磉吅炔璧呐笥讯冀兴げ?，但是大概人們都知道，堡這個(gè)字有三個(gè)讀音，分別是pù、bǎo、bǔ。堡(bǎo)指的是軍事上防守用的建筑物，如堡壘、城堡;堡(pù)則多見于地名，也通“鋪”
在一盞茶湯里，找尋生活的真味
中國人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國。萬片茶、千把壺，設(shè)一獨(dú)坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
茶畫電影：韓熙載夜宴圖
在學(xué)習(xí)茶文化的道路上，歷代茶畫的學(xué)習(xí)是我們繞不過的臺(tái)階。不僅是作者生命情感的體現(xiàn)和表達(dá)更能讓我們看到時(shí)代下風(fēng)靡的審美趣味和生活?！俄n熙載夜宴圖》不僅是中國傳世十大名畫之一，更是最具代表的茶畫。《韓熙載夜宴圖》通過一場完整的夜宴過程，為我們研究
火了一個(gè)春節(jié)的圍爐煮茶，又出新玩法
國潮的興起，帶動(dòng)了對傳統(tǒng)文化的重新審視與拋光打磨，飲食方面也不例外。這個(gè)冬天，要問年輕人最時(shí)髦的線下體驗(yàn)是什么?那一定非“圍爐煮茶”不可。這股旋風(fēng)強(qiáng)勢席卷而來，一夜之間在朋友圈和社交媒體占據(jù)了流量C位，成了潮流生活新標(biāo)桿。如果說去年火出圈、源
處處驛路生茶香
茶馬古道順下線起點(diǎn)鳳慶縣城遙想多年前的暮色里，徐霞客荷月夜行時(shí)的月色，大抵和今時(shí)并無二致，然而，照影孤寂的身形，清冷的青石板大道而今卻無處尋跡了。當(dāng)年的馬幫出順寧，迤邐向下關(guān)進(jìn)發(fā)，奔走之間的雜沓身影，不知是否驚起棲于寒枝的宿鳥，而今已都只能成
春天里， 大自然為普洱打call
沒有一個(gè)春天，不會(huì)到來。走過寒冬的我們，更加向往蔥蘢的山野。而與自然的相約常常在一杯茶中得到實(shí)現(xiàn)。普洱尤甚。與大家分享這篇對茶山的向往之文，也悄悄埋下一個(gè)已經(jīng)拖延太久太久的云南茶山之約。我們自幼就愛大自然，因?yàn)樗巧衿?，是美好，是自我發(fā)現(xiàn)和實(shí)
茶之至高境界，為何是“廢茶”？
看綠葉沉浮，嗅茶香中裊然飄起，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是從文化深處探討茶的境界，與人生的味，是何等相似！茶有很多境，我們先了解一下。離茶境或許是不知道茶好，或許是享受不了茶的香醇，這些人未能與茶結(jié)緣，實(shí)屬遺憾。第一層——不茶
中華文化大家學(xué) 茶文化
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上最早種植茶葉的國家?！渡褶r(nóng)本草》中有著“神農(nóng)嘗百草，日遇七二毒，得荼（茶）而解之“的記載。中國最早的字典《說文解字》里還沒有“茶”字，茶在最開始，是被人們當(dāng)做藥吃的，大約在漢代時(shí)，南方人開始飲茶。中國茶文化根植于中國
在大眾茶館煮“百姓茶”，輕松又親民！
走進(jìn)位于福州上下杭?xì)v史街區(qū)的春倫大眾茶館，木桌、竹凳錯(cuò)落有致地安放，客人正圍坐在正廳烤著炭火煮著茶。比起裝修時(shí)尚的茶空間和咖啡館，這里的簡樸與古意與生俱來。庭院中，陽光移過厝頂照進(jìn)天井，百年前用石板鋪地的天井苔痕顯露，一陣?yán)滹L(fēng)游進(jìn)古厝，茶香四
茶是最后的鄉(xiāng)愁
我們回到茶里，就像最后我們要回到故鄉(xiāng)?？墒枪枢l(xiāng)，一旦說起故鄉(xiāng)，就意味著與之已然告別。腳下是光潔可鑒的瓷磚或是木板，舉目是高樓是霧霾是車流，你的故鄉(xiāng)與你有著遙遠(yuǎn)的距離。而時(shí)隔日久，故鄉(xiāng)成為一部仍在上演的古老劇集，那里人物眾多、劇情復(fù)雜。在每年的
喝茶的優(yōu)雅和趣味
現(xiàn)在很多人把茶看做是飲品的一種，放入杯中沖水后即可飲用，有講究點(diǎn)兒的，可能用礦泉水，紫砂壺，蓋碗茶等，然而這些跟古人對喝茶的講究相比，都差得很遠(yuǎn)。古人飲茶注重六境：擇茶、選水、佳人、配具、環(huán)境和飲者的修養(yǎng)。以唐代茶圣陸羽所撰《茶經(jīng)》一書中所講
世界正在偷偷獎(jiǎng)勵(lì)喝茶的人！
我們一直都把喝茶當(dāng)做一種習(xí)慣，有時(shí)是追嘗每季的新茶，有時(shí)是喜歡某種茶味，有時(shí)只是單純喜歡淡淡的茶水解渴。都說喝茶的人有福，因?yàn)樗麄冎啦枞缛松?，只有從心而飲，隨遇而安，該是什么滋味，便有什么收獲。-01-茶，就是一種福氣的象征那時(shí)候講究送“茶
那個(gè)懂它的人，那杯對味的茶
茶苦，如生活。苦澀，有時(shí)清淡如綠茶，有時(shí)濃郁如普洱。茶的形成是磨練的積淀，在烈日下發(fā)芽開花，在驟雨中成長，在疼痛中被分離，在烈焰上焙制，終用沸水沏煮。經(jīng)歷重重苦，方能流香。浮生不在，茶語清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺、出湯、濃稠甜蜜。觀而賞其
取一泊幽靜，與歲月煮茶
曾想過，寫文字一定要寫盡青山綠水，白石幽泉，寫溪口春花，田園空曠，寫梧桐小橋，煙里人家，素紙清墨一筆，都是人生愜意。沒想過要多么奢華，簡居布衣，拔草鋤禾，與清風(fēng)共種花信，與你月下彈弦，如此詩意，詩意到?jīng)]有塵俗，那時(shí)該是多么的甜美，祥和。有時(shí)候
六堡茶的滄桑事---茶船古道
據(jù)李旭秋老人回憶，最早期六堡茶還需在廣州再加工，之后才發(fā)往港澳南洋等地。但以李旭秋老人懂事并有記憶開始，他記得整個(gè)制茶工藝已經(jīng)全在六堡完成，所有工序都在當(dāng)?shù)刈龊茫げ柙趶V州就僅僅是分裝或改換包裝后，即被轉(zhuǎn)銷他處。很多資料顯示，抗戰(zhàn)前后六堡茶
首發(fā)！福鼎白茶最新歌曲《白毫銀針》除夕夜正式上線！
這首歌曲以白茶中最為珍稀的白毫銀針為主題由福鼎市人大常委會(huì)主任茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生作詞中國音樂“金鐘獎(jiǎng)”作曲家李式耀作曲以優(yōu)美和聲見長的黑鴨子組合傾情演唱曲譜和歌詞詞作者寄語繼福鼎被國際茶葉委員會(huì)授予“世界白茶發(fā)源地“稱號(hào)之后，
“圍爐煮茶”頻頻踩雷，需求錯(cuò)位必然導(dǎo)致錯(cuò)付
這個(gè)冬天，圍爐煮茶成為了年輕人的社交新寵。但線下茶館的圍爐煮茶也存在一定的局限性，比如部分門店只重視營造氛圍感，對飲茶和傳統(tǒng)茶文化的輸出不夠，消費(fèi)者現(xiàn)場體驗(yàn)較差等等。在社交媒體上，也有一些網(wǎng)友在體驗(yàn)過圍爐煮茶后稱“不會(huì)再去第二次了”。記者梳理
茶香飄出中國年味兒
驅(qū)車數(shù)百公里，帶著一路風(fēng)塵推開位于福建省武夷山市的老家大門，煮上一壺武夷巖茶肉桂，在氤氳的茶香中，品一口溫潤的茶湯，忙碌了一年的袁霞終于放松下來，開始享受難得的春節(jié)假期。“只有喝上一口飄著桂皮香的肉桂，才真正有了回家過年的感覺。”老家位于武夷
